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高效液相色谱法测定地锦草中没食子酸的含量 被引量:9
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作者 黄彩虹 雷鹏 +2 位作者 甘莲莲 黄义 李新中 《中南药学》 CAS 2009年第6期408-410,共3页
目的建立高效液相色谱法测定地锦草中没食子酸的含量。方法DiamonsilC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相:甲醇-0.01%磷酸(10:90);检测波长:273nm柱温:30℃;流速:1mL·min^-1,进样量:5μL。结果没食子酸在0... 目的建立高效液相色谱法测定地锦草中没食子酸的含量。方法DiamonsilC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相:甲醇-0.01%磷酸(10:90);检测波长:273nm柱温:30℃;流速:1mL·min^-1,进样量:5μL。结果没食子酸在0.0t82~0.1824μg线性关系良好,回归方程为Y=2969.4X-4.252,r=0.9999。平均加样回收率为98.36%,RSD为2.83%。结论本方法简便、快速、重复性好,可用于测定地锦草中没食子酸的含量。 展开更多
关键词 地锦草 高效液相色谱法 没食子酸
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食品中的铝与人体健康的分析 被引量:29
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作者 甘莲莲 赵康 马林云 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第6期183-186,共4页
有关食品中的铝与人体健康关系的问题,近年来由于媒体的宣传,引发了人们"闻铝色变"的恐慌。通过收集多方面的资料和数据,阐述铝的来源以及国际上对食品中铝的限量要求,阐明铝与人体健康的关系,对食品中的铝的安全性进行了分析。
关键词 人体健康 铝的安全性 食品安全 老年痴呆
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