小麦调质通风技术的研究

以小麦为原料,对低水分小麦的吸湿状态进行了研究.研究发现:在一定范围内,湿度相同的条件下,谷物的吸湿效果随通风量的增加而提高.试验所确定的最佳条件为:加湿2h,通自然风1h的通风模式,加湿湿度为90%～95%,通风量为5～20m3/t·h.通自然风的方式可消除在加湿过程中产生的水分含量梯度.

粮仓地槽通风新型空气分配器的研究

本文以流体力学理论为依据,对习惯使用的空气分配器进行研究改进,解决了老式地槽通风空气分配器开孔率低、空气射流角偏小、分配器附近粮堆空气损失过大等问题。新研制的空气分配器采用双层空腔,形成缓衡空间,提高了气流射流角,降低了分配器附近粮堆内空气阻力,提高了开孔率,使粮堆静压均衡层提前出现,具有均匀送风性能,并获得明显的通风降温降水效果。

浅圆仓通风储粮技术研究

浅圆仓通风储粮技术在我国尚属一门新的科学技术，过去很少有人研究和报道，但随着浅圆仓仓型的建造，浅圆仓储粮管理上一系列技术问题需要急待解决，从而为新仓储粮管理和粮食安全度夏提供有效保证。本项研究正是从这方面开始，探讨浅圆仓通风储粮技术上一系列问题，供今后浅圆仓通风储粮作为技术参考，使浅圆仓储粮管理更合理、更科学。

玉米调质通风技术研究

以低水分玉米为研究对象,对其吸湿态性进行研究。结果表明,在空气湿度80%的条件下,玉米的吸湿效果随通风量的增加而提高。调质过程中产生的水分分层现象,可通过自然通风的方式消除。

两种地槽风道通风性能的比较

通过对两种地槽风道通风性能的比较，得出变截面地槽的通风性能要优于等截面地槽；分配器加罩可大大提高地槽风道的通风效果。

粮食仓房隔热性能对低温储粮效果的影响

研究分析了不同粮食仓房围护结构、隔热保冷性能对粮温变化的影响。提出了对于不同的地区、不同类型的粮仓、不同围护结构的要求 ;

减少农户储粮损失技术的研究

本文主要探讨减少农户小麦储藏损失的方法。研究了农户各种储粮装具的性能 ,采用了各种简便易行的储粮方法进行农户实仓储粮试验。结果表明 ,传统的农户储粮装具性能较差 ,不能有效地利用储粮技术 ,年均储粮损失在 6%以上 ;新型储粮装具 ,尤其是PVC储粮囤 ,气密程度高 ,隔潮性能好 ,适合农户使用 ,配合适宜的储粮技术 ,可使年均储粮损失减少到

不同储藏条件下糙米保鲜效果的研究

通过对在常温、准低温、气调 3种不同储藏方式下糙米与大米的降落值、脂肪酸值、总淀粉含量和糙米发芽率的测定 ,研究糙米与大米的储藏稳定性和 3种储藏方法的保鲜效果 .实验结果表明 :糙米与大米的储藏品质变化因储藏方式不同有一定差异 ,同一品种准低温储藏优于气调储藏 ,气调储藏优于常规储藏 ;而相同储藏条件下的糙米与大米的陈化速度也存在差异 ,糙米储藏的各项品质指标均好于相同条件下的大米 ,特别是准低温储藏对糙米的保鲜效果明显 ,准低温储藏是本课题所选 3种储藏方法中最有利于糙米保鲜。

蒙新干冷储粮生态区安全储粮优化方案

中国幅员辽阔,不同地区的特点、气候条件、储粮种类和经济发展水平均不相同,所以粮食储藏的方案不能全国一个模式,应因地制宜.本文分析了蒙新干冷储粮生态区的基本特征,提出了适用于本区的安全储粮优化方案,包括粮食入仓要求、适宜的仓型、储粮设备的配置、储藏技术优化方案及实施的时机等.

中国典型储粮生态区低温储粮的优化集成方案

根据储粮生态环境,将我国分为三个典型的低温储粮生态区域,即低温区、中温区和高温区。提出了三个储粮生态区域低温储粮对仓房隔热条件和气密条件的要求及不同地区低温储粮的优化集成方案。低温区最佳的低温储粮模式是:冬季通风降温+夏季隔热+适当控温;中温区最佳的低温储粮模式是:冬季机械通风降温+夏季严格隔热+必要的控温;高温区最佳的低温储粮模式为:冬季机械通风降温或谷物冷却机降温+夏季严格隔热+谷物冷却机降温。同时给出了三个储粮生态区域低温储粮优化方案的工艺流程图。

新型农户专用粮仓储粮品质变化研究

采用PVC软体仓作为新型农户专用仓,小麦在10个月储存期内水分含量变化≤0.6%,与原始水分无显著差异。小麦容重损失率均值为1.96%,干容重损失率均值2.1%,虫蚀粒率≤0.3%,霉变粒率≤0.1%,面筋吸水率变化率均值9.4%,平均储粮损失率为0.506%,干物质平均损失率为0.318%。由此可见PVC仓具有良好的防潮、防鼠、密闭、隔热等性能,能够有效地减少农户储粮过程中由粮食生虫、发热霉变、鼠咬等因素引起的储粮损失,起到减损保质的效果。

华北平原农村储粮技术优化集成

通过对华北平原三省(河南省、河北省、山东省)的调研,针对目前农户储粮存在的普遍问题,提出农村储粮实用技术优化集成、农户储粮推荐装具和农户储粮中适用的化学药剂,这对提高我国农村储粮整体水平,提高农民的生活水平,为国家粮库提供高品质粮源,增强我国粮食的国际竞争力具有重要的意义。

华北平原农村储粮技术优化集成

根据在华北平原三省(河南省、河北省、山东省)“十五”国家科技攻关重大项目“粮食丰产科技工程”核心示范区的调研,针对目前农户储粮存在的普遍问题,提出农村储粮实用技术优化集成、农户储粮推荐装具和农户储粮中适用的化学药剂,这对提高我国农村储粮整体水平,提高农民的生活水平,为国家粮库提供高品质粮源,增强我国粮食的国际竞争力具有重要的意义。

中国粮食安全与农户储粮

根据中国粮食安全及粮食供需紧平衡的背景,分析了目前在中国出现的耕地减少、人口增长、粮食单产徘徊不增、国际粮食市场有限等趋势和中国粮食供求之间的矛盾,并认为减少产后损失是提高中国粮食综合生产能力的有效途径,而农户储粮的技术水平和储藏损失也直接关系到中国的粮食安全。

新型平房仓环流熏蒸系统环流效果的研究

对我国新建平房仓的固定式和移动式两种环流装置进行了实仓环流效果的试验研究。结果表明 ,新建平房仓的环流熏蒸系统可使磷化氢气体在较短的时间内穿过深层粮堆 ,一般可在施药开始后 8～ 17小时内使磷化氢气体在全仓达到均匀分布。上层和空间的磷化氢浓度达到均匀一致即表明整个粮堆浓度达到了均匀分布。同时发现 ,通风道的形式及平衡调节、粮堆内的温差及仓房的气密性都会影响环流效果。

谷物冷却机在浅圆仓储粮中的应用研究

通过对浅圆仓内储藏的小麦进行谷物冷却机冷却通风处理 ,实时检测入仓冷空气的温湿度、粮食温度及含水量的变化 ,探索谷冷机在浅圆仓中应用的可行性和经济性。结果表明通过谷物冷却通风可迅速有效地降低储粮的温度 ,并减少粮堆内的温差和水分梯度 。

华北平原农村储粮现状调查与分析

为配合“十五”国家重大科技专项“粮食丰产科技工程”(产后领域)的实施,在华北平原的核心示范区对农户进行储粮现状抽样调查。调查结果表明华北平原农户储粮中普遍存在粮食重产轻储、储粮设施简陋、安全储粮技术缺乏、储粮损失严重、缺乏农村储粮技术推广服务体制和科学保粮的舆论宣传等现象,应引起重视。

黄淮海等三区域农户储粮技术需求与对策

根据农业部公益性行业科研专项《适用于不同区域农村储粮技术设施研究与示范》的调研,针对目前黄淮海等三区域农户储粮过程中造成储粮损失的主要原因和农户对储粮技术的需求,提出大力发展农户储粮虫、鼠、霉防治技术;大力宣传推广农业机械;研发推广农户家用小型粮仓;普及科学储粮知识;加强政策引导和国家投入等对策,这对于减少粮食主产区农户储粮损失、有效利用有限的粮食资源,从而实现国家粮食增产规划具有重要的意义。

玉米储藏微环境中氮气扩散规律研究

该实验在底部设有进气口的模拟仓内装满玉米后,埋入3列5排N2传感器,充N2流速为5 L/min,时间约40 min,室内温度25℃,关闭N2后连续测定氮气浓度至250 min,以研究氮气扩散规律。结果表明:充气阶段,第1列各点在19 min内氮气浓度全部达到饱和值(100%),1#点仅仅用时4 min,上升速度最快;关闭氮气后,1#点氮气浓度下降速度也最快。由距离―浓度模型可知,在充气阶段第1列点,距离进气口越近,浓度越高;而第2列、第3列各点的氮气浓度正好与之相反。在关闭气源后第1列点,距离进气口越近,浓度值越低。由时间―浓度模型可知,第1列的点距离进气口越近,浓度值变化越快;第2、3列的点,距离进气口越近,浓度值变化越慢。越靠近进气口的横排,点与点之间的浓度差别越大;距离进气口较远的点,不同横排上的浓度越接近。分析纵横方向上与进气口等距离的点,得出N2向纵向扩散的速度极显著高于横向。

稻谷储藏微环境中氮气扩散规律研究

在模拟仓内装满稻谷后，埋入5层3列N2传感器，从仓底进气口充入流速为10 L/min的N2，时间约为70 min，室内温度20℃，关闭N2气源后测定氮气浓度至300 min，研究氮气的自由扩散规律。结果表明：在充气阶段，距离进气口越近的点的氮气浓度上升越快；在同一层面上，以进气口所在处对称的点浓度比较接近，可以由已知点的浓度来判断未知点的浓度；由于氮气密度较空气小，氮气在纵向传递的速率高于横向传递的速率15%~25%。氮气的扩散速率在充气的过程中与进气口的距离呈正相关，在自由扩散过程中，靠近粮面的氮气可以维持在一个比较恒定的速率（0.05%/min），下层氮气扩散速率最快（约为0.2%/min），中层的次之（约为0.09%/min）。粮堆内各层之间具有显著性相关，而受到氮气密度的影响下层和中层的相关性要高于中层和上层；距离进气口越远的层，氮气的浓度变化越为稳定。