生物碱应用的研究进展

生物碱是存在于植物体内的一类重要碱性含氮物质,具有良好的生理活性,综述了近年来生物碱在饲料、药物、食品、保健品等领域应用的研究进展,重点讨论了生物碱应用的研究热点及存在的问题,展望了生物碱的发展前景。