“食品化学”双语课程线上线下混合式教学模式的探讨

“食品化学”是食品专业的重要核心基础课程,为了培养具有国际化视野的人才,“食品化学”采用双语教学。在信息化教学普及的时代,如何采用线上线下相结合的方式更好地开展并提高“食品化学”双语教学的质量是教学改革的重点。从开展“食品化学”双语教学中存在的问题出发,详细阐述了线上线下混合式教学的课程设计,最后探讨了“食品化学”双语课程开展线上线下混合式教学的意义。通过教学方式的改革,达到提高教学质量,培养高素质人才的要求。

36例经腹膜后腹腔镜肾癌根治术的护理

随着微创技术的发展,后腹腔镜手术在泌尿外科的应用越来越广泛。该术式具有不干扰腹腔器官,减轻肌肉损伤,患者术后痛苦少、恢复快、住院时间短等优点。我院于2010年9月~2011年6月对36例肾癌患者实行经腹膜后腹腔镜下肾癌根治术,取得满意效果。现将护理体会报告如下。

医用弹力袜联合早期双下肢按摩在脑出血患者术后预防下肢深静脉血栓形成的效果

目的研究医用弹力袜联合早期双下肢按摩在脑出血患者术后预防下肢深静脉血栓形成(DVT)的效果。方法选取我院收治脑出血术后患者共94例,随机分为两组。对照组给予早期双下肢按摩,实验组在此基础上采用医用弹力袜,对比两组患者干预后的护理满意度、DVT阳性率、再出血率、凝血指标水平和并发症发生率。结果实验组DVT阳性率和再出血显著低于对照组,实验组护理满意度显著高于对照组(P<0.05);干预前,两组患者Fbg、aPTT、PT和TT水平差异无统计学意义(P>0.05);经过干预后,两组Fbg水平降低,aPTT、PT和TT水平显著升高(P<0.05);实验组患者改善程度高于对照组(P<0.05);。结论脑出血患者术后采用医用弹力袜联合早期双下肢按摩能降低DVT阳性率,提高患者满意度。

乳酸菌接种发酵泡菜工艺研究

以包菜为原料,通过乳酸菌接种发酵制作泡菜,以感官评分、总酸、pH值和亚硝酸盐含量为评价指标,探讨了影响乳酸菌接种泡菜发酵的主要因素。通过试验确定了乳酸菌接种发酵泡菜的最佳工艺条件:食盐用量4%、发酵温度30℃、蔗糖用量2%、乳酸菌接种量3%、植物乳杆菌与鼠李糖乳杆菌的最佳配比为1:1。该条件下得到的泡菜口感较佳,亚硝酸盐含量远低于泡菜产品的标准(20 mg/kg);发酵时间短,可以大批量的生产。

前列腺增生手术前后的健康教育

总结了1268例前例腺增生病人手术前后的健康教育,包括术前评估病人,常规检查指导、饮食指导、心理护理、疾病知识介绍;术后心理护理、病情监测,药物护理,一般护理等。认为手术前后的健康教育消除或降低了有碍于疾病治疗及康复的不利因素,提高了患者生活质量,增加了社会效益。

浅表性膀胱肿瘤汽化电切治疗围手术期的护理

总结了52例膀胱肿瘤汽化电切治疗围手术期的护理措施。包括术前做好心理护理、饮食指导,术后加强病情观察、引流管的护理、并发症的防治及出院指导。认为膀胱肿瘤汽化电切治疗有效、安全、住院时间短,加强围手术期的护理是提高治愈率,减少并发症的有效措施。

循证护理对重症肌无力患者卫生经济学指标及生活质量的影响

目的探究重症肌无力患者实施循证护理对卫生经济学指标及生活质量的影响。方法选取重症肌无力患者66例,随机分成对照组与观察组,各33例。对照组行常规护理,观察组行循证护理,比较两组卫生经济学指标、生活质量及并发症发生率。结果观察组脱机时间、住院时间均短于对照组,住院总费用少于对照组(均P<0.05);相比对照组,观察组治疗后GQOL I274量表各维度评分均高于对照组(P<0.05);观察组住院期间并发症发生率低于对照组(P<0.05)。结论重症肌无力患者实施循证护理,可有效改善卫生经济学指标,降低治疗费用,减少并发症发生,促进康复,提高生活质量。

妇科腹腔镜围手术期的优质护理方法

目的探讨妇科腹腔镜围手术期的优质护理方法。方法收集我院接受妇科腹腔镜围手术期的患者,分为研究组和对照组。两组基础围手术期护理相同,研究组加用优质护理。对比:(1)两组患者对护士护理满意度;(2)两组住院时间及住院费用。结果两组患者对护士护理满意度、住院时间及住院费用比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论随着妇科腹腔镜手术的广泛使用,对护士护理要求提出更高的要求,通过优质护理可以改善患者不良情绪,缩短住院时间,减少住院费用。

呼吸机相关性肺炎集束化护理方案的制订与管理

目的 探讨集束化护理在呼吸机相关性肺炎（VAP）中的应用效果，为呼吸机相关性肺炎集束化护理方案的制订与管理提供理论依据。方法选取2014年5月~2016年5月在医院接受治疗的220例呼吸机相关性肺炎患者作为此次研究对象，并将其随机分为观察组与对照组，每组患者110例，对照组患者采用常规护理，观察组患者采用集束化护理，观察2组患者的临床症状并分析、总结，分析比较2组患者VAP、气管切开、死亡率情况、机械通气、住院时间、住院费用情况。结果观察组患者VAP、气管切开、死亡率发生率明显要低于对照组患者的发生率，组间比较，差异具有统计学意义（P＜0.05）；观察组患者机械通气、住院时间、住院费用等明显要低于对照组患者，组间比较，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论集束化护理在预防呼吸机相关性肺炎中的作用明显，提高了对预防VAP的认知率和了解程度及重要性，降低了VAP的发生率，缩短了患者在重症监护病房的时间，降低了治疗费用，提高了治愈率，为呼吸机相关性肺炎集束化护理方案的制订与管理提供理论依据，临床应用中值得推广。

钬激光治疗泌尿系统结石围手术期护理

目的:探讨钬激光治疗泌尿系统结石围手术期护理要点。方法:经输尿管镜钬激光碎石治疗泌尿系统结石33例的临床护理全过程。结果:31例结石均1次碎石成功,有2例多发性肾结石患者分2次经皮肾镜下钬激光碎石成功。术前通过常规检查,心电图、胸片、B超及肾盂静脉造影检查,注重患者的心理护理,消除病人的紧张,焦虑心理,取得患者的配合,术后加强生命体征监测,保持引流管通畅,做好留置双J管及尿管,肾造瘘护理,预防并发症的观察。结论:钬激光治疗泌尿系统结石,手术时间短,组织损伤轻微,出血少,水肿轻,利于手术后结石排净,缩短平均住院天数。

567名营养性缺铁性贫血调查及防治效果

为了解天津市城区6月～3岁儿童缺铁性贫血(IDA)的发病情况及防治效果,我们于1991年对市内部分儿童进行预防剂量铁剂投入,现将结果报告如下。以市内南开区6月～3岁散居儿童为调查对象,共567名,其中男304名,女263名。采用氰化高铁法(HM-Ⅰ型Hb分析仪),应用天津市儿童制药厂生产的铁制剂富铁灵。具体步骤为第1次现场查体采血后以元素铁1mg/(kg·d)服药3个月后再次复查,观察疗效。结果567名儿童服药前Hb低于110g/L153名,贫血患病率27.0％,此结果略低于国内同类地区的调查结果。

25℃泡菜自然发酵过程中微生物菌群消长规律的研究

本文以包菜为原料制备泡菜,在25℃恒温箱中进行自然发酵,通过检测相关理化指标和微生物的变化,研究泡菜自然发酵过程中微生物的消长规律。结果发现,包菜发酵过程中可溶性蛋白、亚硝酸盐、还原糖类含量以及pH值都不断下降;在发酵第4天,pH值低于4以后,微生物的增长处于衰退期,还原糖与可溶性蛋白含量逐渐稳定于低水平,亚硝酸盐含量快速下降;发酵前3 d微生物分别达到各自的数量峰值。平板菌落计数结果显示,乳酸菌和醋酸菌为绝对优势菌,其余依次为大肠杆菌和酵母菌,有害大肠杆菌数量在pH值低于4以后快速下降。可见乳酸菌和醋酸菌是影响泡菜风味和口感的重要调控点,控制发酵pH值在4以下对于保证泡菜的安全性也是一个重要步骤。

阑尾炎术后并发急性肾炎误诊为贫血1例报告

<正> 1 病例摘要 患儿,女,15岁。因转移性右下腹痛55小时,高烧伴恶心呕吐入院。入院前门诊查血常规:白细胞1.92×10~9/L,中性多核85%,其它未查。入院后:既往史,健康。个人史,约一年半月经不调,经血过多。查体:麦氏点压痛,反跳痛,腹肌稍紧张。患儿一般情况好,未发生其它阳性体征。初诊为急性化脓性阑尾炎行阑尾切除术,术中出血不多,术前后常规治疗护理。但从门诊至入院后一直未作尿常规化验。术后1—4日表现正常。

肝细胞生长因子治疗冠状动脉粥样硬化大鼠的实验研究

目的探讨肝细胞生长因子(HGF)治疗大鼠冠状动脉粥样硬化(AS)的实验效果。方法选取10周龄SPF级成年雄性SD大鼠72只,其中18只为正常组(等量生理盐水灌胃)、54只为AS模型大鼠。AS模型大鼠随机分为阳性对照组[阿托伐他汀治疗,4.8 mg/(kg·d)],实验组A[HGF,10 mg/(kg·d)]、实验组B[HGF,30 mg/(kg·d)]各18只,干预时间12周。检测并对比各组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、氧化修饰低密度蛋白(ox-LDL)、内皮型一氧化氮(NO)、内皮素-1(ET-1)、过氧化物歧化酶(SOD)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及冠状动脉中CD40L、基质金属蛋白酶-9(MMP-9)蛋白的表达情况。结果模型组的血清TC、TG、LDL-C、ox-LDL、ET-1、IL-6、TNF-α水平均显著高于正常组(P<0.05),模型组HDL-C、NO、SOD水平均低于正常组(P<0.05);实验组A、实验组B及阳性对照组的TC、TG、LDL-C、ox-LDL、ET-1、IL-6、TNF-α水平均显著低于模型组(P<0.05),HDL-C、NO、SOD均显著高于模型组(P<0.05);模型组的冠脉CD40L、MMP-9蛋白水平均显著高于正常组(P<0.05);实验组A、实验组B及阳性对照组冠脉CD40L、MMP-9蛋白表达水平均显著低于模型组(P<0.05)。实验组B的TC、TG、LDL-C、ox-LDL、ET-1、IL-6、TNF-α、CD40L、MMP-9蛋白水平显著低于实验组A(P<0.05),HDL-C、NO、SOD显著高于实验组A(P<0.05)。结论 HGF治疗大鼠AS的实验疗效明显,可以显著降低血脂及炎症反应水平,减轻冠脉损伤程度。

应用型本科院校“食品化学”教学初探索

食品化学是食品专业的专业核心课程。为适应新形势下食品科学与产业发展的要求,本文针对应用型本科院校食品化学课程教学中存在的一些问题,就教学内容、教学方法、考核模式以及如何增强学生实践创新能力四个方面,探索适应高素质应用性人才的食品化学教学体系,旨为提高食品化学的教学质量,从而培养出具有创新能力和实践技能的应用型、复合型人才。

病人死亡前后陪护者心理护理

病人死亡前(亦称临终前)后,病人及陪护者(多为家属)表现为否认与震惊、愤怒、协议、抑郁、接受或称认可。我们分析了100例死亡病例,结合临床实践认识到:病人死亡之前后在做好病人心理护理的同时更要做好陪护者的心理护理,以预防医疗纠纷的发生,维护白衣天使的整体形象。

NaHS对AS大鼠模型内皮功能、氧化应激及炎症因子的影响

目的探讨硫氢化钠(NaHS)对动脉粥样硬化(AS)大鼠模型内皮功能、氧化应激及炎症因子的影响。方法选取雄性SD大鼠48只随机分为空白组(等量生理盐水)、AS组(等量生理盐水)、干预组[NaHS 56μmol/L/(kg·d)]各16只。连续干预8周后观察各组血浆硫化氢(H_2S)、内皮素-1(ET-1)、主动脉组织中ET-1、血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)、血清白细胞介素-6(IL-6)、C反应蛋白(CRP)、肿瘤坏死因子-ɑ(TNF-ɑ)、血管内皮细胞黏附分子-1(VCAM-1)、血清过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的水平。结果 AS组大鼠血浆H_2S显著低于空白组(P<0.05)、血浆ET-1水平显著高于空白组(P<0.05);干预组的血浆H_2S显著高于AS组(P<0.05)、血浆ET-1水平显著低于AS组(P<0.05);AS组动脉组织中AngⅡ、ET-1表达水平显著高于空白组(P<0.05);干预组的动脉组织中AngⅡ、ET-1表达水平显著低于AS组(P<0.05);AS组血清IL-6、CRP、TNF-ɑ、VCAM-1水平显著高于空白组(P<0.05);干预组的血清IL-6、CRP、TNF-ɑ、VCAM-1水平显著低于AS组(P<0.05);AS组血清MDA水平显著高于空白组(P<0.05),CAT、SOD、GSH-Px水平显著低于空白组(P<0.05);干预组血清MDA水平显著低于AS组(P<0.05),CAT、SOD、GSH-Px水平显著高于AS组(P<0.05)。结论 NaHS能显著减轻AS大鼠内皮功能损伤、降低炎症反应及氧化应激反应。

高考导数问题研究“两连发”

2010年全国乙卷压轴题的三种解法 本文以2010年全国乙卷压轴题为例，着重研究连续求导法在证明函数的单调性中的应用．为了让同学们更好地理解这个复杂的例题，我们先看下面的简单引例．

如何提高绒山羊舍饲饲养的繁殖力和产绒量

受自然环境等因素的制约，羊群由放牧转入舍饲饲养将是养羊业的发展方向。舍饲后由于其生理产生了很大的改变，表现出消化、繁殖等系统的异常和产绒量的降低，因而对品种的要求、环境的控制、饲料供应、管理技术等方面提出了更高的要求。如何平衡营养，改善环境，实现全年均衡生产，稳步提高产仔率和产绒量等生产性能，是绒山羊舍饲饲养成败的关键环节。

调整农业产业结构，增加农民收入

平邑县位于鲁中南，沂蒙山区，全县总面积1825平方公里，人口98万人，其中农业人口90万人，耕地84万亩，2004年全县农作物播种面积129万亩，其中，粮食作物种植面积77万亩，经济作物面积52万亩，粮经作物比为6：4。