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题名不同来源葛根淀粉的理化性质比较
被引量:12
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作者
卢成瑛
陈功锡
卜晓英
田春连
钟伟春
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机构
吉首大学植物保护与利用湖南省高校重点实验室
林产化工工程湖南省重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第21期50-52,共3页
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基金
国家科技基础条件平台建设子项目(2005DKA21006)
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文摘
为快速检定葛根淀粉,取7种市售葛根淀粉与自制的葛根淀粉进行理化性质比较。经淀粉颗粒形态观测和直链淀粉含量、吸光度、黏度、透明度、凝沉性、冻融稳定性、膨胀度、溶解度、葛根素含量等检测显示自制葛根淀粉与7种市售葛根淀粉的理化性质有多项差别。
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关键词
葛根淀粉
理化性质
比较
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Keywords
kudzu starch
physio-chemical properties
comparison
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分类号
TS231
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名浅谈图书管理
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作者
田春连
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机构
吕梁高级技工学校
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出处
《吕梁教育学院学报》
2014年第2期74-74,共1页
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文摘
图书馆与阅览室作为学校教学的第二课堂,不仅为扩大师生提供充电场地,也是在学校教学中起着至关重要的作用,阅读环境的好坏尤其重要,创造一个优美和谐的阅读环境把扩大师生吸引过来,提高技校生的素质,不断提高服务质量,更好地满足广大师生,这只有这样才能真正发挥图书馆的作用。
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关键词
技校
图书馆
图书管理
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分类号
G251
[文化科学—图书馆学]
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