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不同来源葛根淀粉的理化性质比较 被引量:12
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作者 卢成瑛 陈功锡 +2 位作者 卜晓英 田春连 钟伟春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期50-52,共3页
为快速检定葛根淀粉,取7种市售葛根淀粉与自制的葛根淀粉进行理化性质比较。经淀粉颗粒形态观测和直链淀粉含量、吸光度、黏度、透明度、凝沉性、冻融稳定性、膨胀度、溶解度、葛根素含量等检测显示自制葛根淀粉与7种市售葛根淀粉的理... 为快速检定葛根淀粉,取7种市售葛根淀粉与自制的葛根淀粉进行理化性质比较。经淀粉颗粒形态观测和直链淀粉含量、吸光度、黏度、透明度、凝沉性、冻融稳定性、膨胀度、溶解度、葛根素含量等检测显示自制葛根淀粉与7种市售葛根淀粉的理化性质有多项差别。 展开更多
关键词 葛根淀粉 理化性质 比较
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浅谈图书管理
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作者 田春连 《吕梁教育学院学报》 2014年第2期74-74,共1页
图书馆与阅览室作为学校教学的第二课堂,不仅为扩大师生提供充电场地,也是在学校教学中起着至关重要的作用,阅读环境的好坏尤其重要,创造一个优美和谐的阅读环境把扩大师生吸引过来,提高技校生的素质,不断提高服务质量,更好地满足广大师... 图书馆与阅览室作为学校教学的第二课堂,不仅为扩大师生提供充电场地,也是在学校教学中起着至关重要的作用,阅读环境的好坏尤其重要,创造一个优美和谐的阅读环境把扩大师生吸引过来,提高技校生的素质,不断提高服务质量,更好地满足广大师生,这只有这样才能真正发挥图书馆的作用。 展开更多
关键词 技校 图书馆 图书管理
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