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液体深层发酵法制备灵芝苹果保健醋的工艺研究 被引量:2
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作者 陈辉 李书国 +1 位作者 杜进民 田立琴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期138-141,共4页
本文研究了以苹果、灵芝为主要原料,采用液体深层发酵技术,经酒精发酵,醋酸发酵制备灵芝苹果保健醋的工艺条件,并探讨了酵母菌种,醋酸菌种的驯化培养和醋酸发酵条件的优化。
关键词 液体深层发酵法 灵芝苹果醋 菌种驯化 酒精发酵 醋酸发酵
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液体深层发酵法制备灵芝苹果保健醋的工艺研究 被引量:4
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作者 李书国 陈辉 +1 位作者 杜进民 田立琴 《中国调味品》 CAS 北大核心 2003年第4期12-16,共5页
研究了以苹果、灵芝为主要原料 ,采用液体深层发酵技术 ,经酒精发酵 ,醋酸发酵制备灵芝苹果保健醋的工艺条件 ,并探讨了酵母菌种 ,醋酸菌种的驯化培养和醋酸发酵条件的优化。
关键词 液体深层发酵法 保健醋 灵芝苹果醋 菌种驯化 醋酸发酵 工艺条件 优化
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“四拨”,搅动语文课堂这一池春水
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作者 田立琴 《湖北教育》 2016年第11期24-25,共2页
叶圣陶先生曾说,一篇文章,学生也能粗略看懂,可是深奥些的地方,隐藏在字面背后的意义,他们就未必能够领会。教师必须在这些地方给学生指点一下,只要三言两语,能使他们开窍就行。由此可见,教师精要的讲授和适当的点拨,能使课堂... 叶圣陶先生曾说,一篇文章,学生也能粗略看懂,可是深奥些的地方,隐藏在字面背后的意义,他们就未必能够领会。教师必须在这些地方给学生指点一下,只要三言两语,能使他们开窍就行。由此可见,教师精要的讲授和适当的点拨,能使课堂焕发生机,提高课堂效率。 展开更多
关键词 语文课堂 课堂效率 叶圣陶 学生 教师 文章 点拨 讲授
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错位的威信
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作者 田立琴 《新班主任》 2020年第5期41-41,共1页
有一天,朱老师拿着一本课外书来到我的办公室,说:"你班上的小曼上课看课外书,我把它没收了。""小曼上课看课外书?"我有点吃惊。小曼是班长,她不仅各科成绩优异,性格开朗,做事可靠,而且组织能力和管理能力相当强.
关键词 班干部
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天外来客
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作者 关燕妮 田立琴 沈绍平 《聪明泉(小学1-3年级)》 2009年第6期29-30,共2页
晚上我站在阳台上仰望星空,爸爸笑着说,也许我能遇见一位天外来客——彗星,我又惊又喜,呆在阳台上久久不肯离去。
关键词 小学 作文 语文教学 《天外来客》 关燕妮
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