新型功能性冰在食品杀菌保鲜中的应用与展望

冰藏保鲜是最广泛的食品保存方法之一,提高冰的保鲜能力是食品保藏领域的重点难点问题。然而,传统冰抑制微生物活性的能力有限,制约食品行业的进一步发展。因此,电解水冰、臭氧冰、等离子体活化水冰、抑菌物质添加冰、流化冰、复合功能性冰等保鲜能力明显优于传统冰的新型功能性冰,已被广泛应用于食品保鲜领域,拥有广阔的发展空间与应用前景。目前,研究具有更佳杀菌保鲜效果的新型功能性冰已成为食品行业研究的热点。因此,本文综述了上述新型功能性冰的制备工艺及杀菌保鲜机制,以期为新型功能性冰的进一步开发提供理论基础及科学依据,推动新型功能性冰在食品杀菌保鲜中的应用。

对肿瘤内科护理安全隐患的研究与分析

目的:研究肿瘤内科护理工作中的安全隐患以及科学处理方式。方法:对肿瘤内科护理安全隐患进行分析,结合文献资料,明确处置方案。结果:肿瘤内科护理存在化疗药物外渗、技术操作不过关、沟通缺乏以及患者依从性差、存在自杀倾向等隐患,要通过强化专业培训、完善操作规范、加强制度执行、注重沟通交流以及提高工作质效等措施,改善医患关系,提高护理工作成效。结论:深入分析、科学处置肿瘤内科护理安全隐患,能够有效提高护理工作质量,提高患者满意度。

舒适护理对癌症疼痛患者疼痛程度及生活质量的影响

目的探讨舒适护理对缓解癌症患者疼痛的效果及其对生活质量的影响。方法选取该院2015年7月至2016年2月收治的癌症患者80例作为研究对象,分为观察组和对照组,每组40例。对照组患者给予常规护理,观察组患者在常规护理基础上给予舒适护理。比较两组患者护理后的生活质量、疼痛缓解程度及护理满意度。结果观察组患者的疼痛缓解程度、生活质量评分及护理满意度均优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论舒适护理较常规护理对缓解癌症患者的疼痛效果更好,能显著减轻或消除疼痛,改善患者睡眠,提高生活质量。

浅议健康教育在神经内科护理中的有效运用

现代护理要求护理人员转变为以患者为中心,对患者从入院直到出院实施全过程护理。其中,健康教育是重要组成部分,有助于患者缩短住院时间、降低治疗费用以及改善医患关系等。

燃烧氧化-非分散红外吸收法测定水中总有机碳的不确定度评定

评定燃烧氧化-非分散红外吸收法测定水中总有机碳的测量不确定度。根据JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》、CNAS-GL006—2019《化学分析中不确定度的评估指南》,该测量方法的不确定度来源主要有标准物质、溶液配制、校准曲线拟合、测量重复性。对各不确定度分量进行评定,最终合成得到测量结果的相对标准不确定度为1.34%,水样总有机碳质量浓度测定结果表示为(48.28±1.30)mg/L(k=2)。测量重复性是影响测量不确定度的主要因素,校准曲线拟合、标准物质的影响较小。

双(4-羧苯基)苯基氧化膦表征及阻燃特性测试

以苯、甲苯、三氯化磷等为原料,通过两步Friedel-Crafts反应和氧化反应分别制得了中间体双(4-甲苯基)苯基硫化膦(BMPPS)和双(4-羧苯基)苯基氧化膦(BCPPO),经95%乙醇提纯处理后,采用DSC,FT-IR,1HNMR和元素分析等多种手段对其结构进行定性表征.用BCPPO浸渍处理棉布/涤纶后,经垂直燃烧试验发现,BCPPO对棉布/涤纶均有阻燃作用,且对涤纶的阻燃效果优于对棉布的阻燃效果.

具有抗菌功能的姜黄粘胶纤维前期制备的研究

将具有抗菌功能的天然植物提取物——姜黄加入到粘胶纺丝液中,根据粘胶纤维生产工艺制得姜黄与粘胶纺丝液的共混膜并测试其相关性能,为纺制具有抗菌功能的姜黄粘胶纤维提供依据。

典型功能纺织品的介绍

介绍了阻燃、拒水拒油、抗菌等几种典型的功能纺织品,以及它们的加工整理方法、评价方法和测试标准。

对老年慢性病患者进行连续性护理的效果观察

目的：观察对老年慢性病患者进行连续性护理的临床效果。方法：将我院于2014年1月-2015年1月收治的70例老年慢性病患者随机分为对照组和连续组。对对照组患者进行常规护理,对连续组患者进行连续性护理。然后比较两组患者接受护理的效果。结果：调查的结果显示,连续组患者对护理的满意度、健康知识评分、自理能力评分均好于对照组患者,差异有统计学意义（P〈0.05）。结论：对老年慢性病患者进行连续性护理的效果较为理想,可以有效地提高其对相关疾病的认知度及自理能力。

双(4-甲苯基)苯基硫化膦定量分析研究

以自制双（4-甲苯基）苯基硫化膦（BMPPS）粗品为原料,经多次重结晶提纯后,用薄层色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）进行分析,纯品BMPPS的纯度为99.2%,可用作定量分析对照品。对纯品UV扫描发现,BMPPS的吡啶溶液在303nm处有稳定吸收,在浓度为8×10^-4~4×10^-3mol/L范围内吸光度与浓度呈良好的线性关系,回归方程为：y=190.6x＋0.377,r=0.9978。加标回收率为98.5%~103.8%,方法重现性良好,可用作合成BMPPS粗品的定量分析。

双(4-羧苯基)苯基氧化膦的定性定量分析

用差示扫描量热、元素分析、红外光谱、氢核磁共振等方法对自制双（4－羧苯基）苯基氧化膦（BCPPO）进行定性分析。其结构和纯度经确认后，紫外光谱扫描发现：BCPPO的吡啶溶液在302nm波长处有稳定吸收，在6．0×10^-5～3．6×10^-3mol·L^-1之间，吸光度与浓度呈线性关系。应用紫外-分光光度法对BCPPO进行定量分析时，相对标准偏差（n=5）在0．14％～0．25％之间，可有效避免反应副产物苯甲酸对测定的影响。

全程营养支持对宫颈癌放疗患者营养指标及生活质量的影响

目的:探讨全程营养支持对宫颈癌放疗患者营养指标及生活质量的影响。方法:将2019年10月1日~2021年5月31日收治的120例宫颈癌放疗患者随机分为实验组和参照组各60例;参照组实施常规护理干预,实验组在参照组基础上实施全程营养支持。比较两组营养状况[采用主观整体营养状况评估量表(PG-SGA)]、血液学变化及生活质量[采用生命质量测定量表(QLQ-C30)]。结果:干预后,两组PG-SGA各项评分均低于干预前(P<0.01),且实验组低于参照组(P<0.01);干预后,两组血液学指标变化水平均优于干预前(P<0.01),且实验组优于参照组(P<0.01);干预后,两组QLQ-C30各项评分均优于干预前(P<0.01),且实验组优于参照组(P<0.01)。结论:全程营养支持能改善宫颈癌放疗患者的营养状况,优化血液学变化指标,提高生活质量。

CA砂浆用阴离子乳化沥青稳定性研究

针对CA砂浆对乳化沥青性能的特殊要求,研究乳化设备、乳化剂、助剂、沥青含量等对乳化沥青储存稳定性的影响。结果表明:不同的乳化设备、乳化剂的用量、助剂的种类及用量、沥青的含量等均对乳液稳定性有较大的影响;在SD-2乳化剂的用量(w)为3.5%、缔合型增稠剂T的用量(w)为0.4%、羧甲基纤维素钠的用量(w)为0.06%、沥青质量分数为60%时,使用胶体磨生产的乳化沥青及使用该乳化沥青制备的CA砂浆的性能均能满足《客运专线铁路CRTSⅡ型板式无砟轨道水泥乳化沥青砂浆暂行技术条件》的要求。

胃癌组织中miR-98和miR-183表达及临床意义

目的探讨微小RNA-98(miR-98)及微小RNA-183(miR-183)在胃癌组织中的表达情况及临床意义。方法收集本院2013年1月至2016年12月90例手术切除的胃癌组织和癌旁组织标本,采用实时定量PCR(QPCR)检测miR-98和miR-183表达水平,分析其与临床病理参数(性别、年龄、淋巴结转移、分化程度、远处转移、TNM分期、浸润深度、Lauren分型和肿瘤大小)的关系,采用受试者工作特征曲线(ROC)分析两者单独和联合预测胃癌的价值,采用Pearson相关分析miR-98和miR-183表达的相关性。结果胃癌组织中miR-98和miR-183表达水平分别为1.567±0.124和0.629±0.097,与癌旁组织比较,miR-98在胃癌组织中表达显著上调而miR-183表达下调,差异有统计学意义(P<0.05)。胃癌组织中miR-98和miR-183表达呈负相关(r=-0.2995,P=0.004)。miR-98表达与淋巴结转移及分化程度有关,而miR-183表达与淋巴结转移、远处转移及肿瘤大小有关(P<0.05)。ROC曲线显示,miR-98诊断胃癌的曲线下面积(AUC)为0.794,灵敏度和特异度分别为61.11%和95.56%;miR-183的AUC为0.824,灵敏度和特异度分别为76.67%和76.67%;两者联合的AUC为0.903,灵敏度和特异度分别为74.44%和91.11%。结论 miR-98在原发性胃癌中高表达而miR-183异常低表达,两者表达存在负相关并与胃癌转移、分化有关,可作为胃癌潜在的分子筛查标志物。

抗生物被膜材料在食品微生物安全领域的应用研究进展

生物被膜的形成给食品安全造成了巨大的影响,严重威胁到人们的身体健康,是全球公认的食品安全危害之一。抗生物被膜材料具有降低微生物危害、减少食品生产及加工过程中交叉污染等优点,已逐渐应用于食品微生物安全领域。基于此,本文首先概述了抗生物被膜材料的定义及制备方法,根据活性物质的种类对抗生物被膜材料进行了详细的分类,并进一步描述了抗生物被膜材料在食品工业的应用现状,最后对抗被膜材料的未来发展进行了展望。本文可为抗生物被膜材料的进一步研究提供理论参考,以促进此类材料在食品微生物安全领域的应用,并为保障食品安全与人类健康提供有效的技术策略。

胃癌组织miR-144-3p、miR-183表达水平与临床病理特征及预后的关系研究

检测胃癌组织中miR-144-3p和miR-183的表达水平,并分析二者与胃癌临床病理特征和预后的关系。收集2012年2月至2014年4月到我院行切除治疗的85例胃癌患者的癌组织及其相对应的癌旁组织,采用RT-qPCR技术检测胃癌组织样品中miR-144-3p和miR-183的表达水平,收集其病理报告,分析miR-144-3p和miR-183表达水平与患者临床病理特征之间的关系;以miR-144-3p和miR-183表达水平的中位数为界,分为高表达患者和低表达患者,采用Kaplan-Meier生存曲线分析miR-144-3p和miR-183表达水平与胃癌患者预后的关系。RT-qPCR结果显示,与癌旁组织相比较,miR-144-3p、miR-183在胃癌组织中的表达均显著较低(P<0.05)。miR-144-3p表达情况与胃癌患者淋巴结转移程度、肿瘤分化程度以及TNM分期相关(P<0.05);miR-183表达与胃癌患者淋巴结转移程度、肿瘤远处转移情况以及肿瘤大小相关(P<0.05)。Kaplan-Meier生存曲线显示,miR-144-3p高表达胃癌患者5年生存率高于低表达患者,术后生存时间长于低表达患者(P<0.05);miR-183高表达胃癌患者5年生存率高于miR-183低表达患者,术后生存时间长于低表达患者(P<0.05)。胃癌组织中miR-144-3p和miR-183均呈低表达,miR-144-3p和miR-183有可能作为预测胃癌预后的潜在标志物。

张家口市遗址文化产业开发现状及对策研究

张家口市人杰地灵,历史文化悠久,具有许多特色鲜明的人文遗址旅游资源。然而由于资金短缺,市场意识薄弱,各地方政府又没有一个统一的规划,因此使得一些文化资源至今没有转化为产业优势,进而严重影响了其遗址文化产业的发展。要想使遗址文化产业尽快走出低谷,真正将遗址文化这种无形的资产转变为经济优势,就必须统一思想,科学决策,为遗址文化产业的发展创造一个有利的发展环境。

石墨消解仪在测定土壤中铬的应用研究

土壤中铬的测定方法是采用HJ491-2009国标方法,土样消解采用国标中推荐的盐酸-硝酸-氢氟酸-高氯酸混合酸体系,使用电热板加热消解,由于电热板的温度不好控制,加热温度过高,造成铬挥发损失,测定结果偏低。现改用石墨消解仪消解,温度可控制在设定温度的±1℃范围内,在土壤中铬的测定中,测定结果的RSD%为1.7%,标加回收率为96.3%~102.9%之间,取得满意的实验结果。

重铬酸盐法测定水中化学需氧量不确定度评估

不确定度的评定是测量结果的重要部分,反映了测量结果的可靠性以及检测过程中各项不确定度来源对测量结果的影响程度。实验室对重铬酸盐法测定水中化学需氧量的不确定度进行评定。分析发现硫酸亚铁铵的浓度对结果的影响最大。对有证质控样品[证书编号:B2006152,浓度为(274±14)mg/L]重复测定,测试结果为(276±4)mg/L(k=2),测试结果在证书给定范围内。

分光光度法测定高浓度水体中总有机碳的可行性研究

采用重铬酸钾氧化-分光光度法研究了高浓度水体中总有机碳(TOC)的测定,对真实样品和模拟水体进行检测,与燃烧氧化方法进行了测试比对,结果表明两种测试方法结果相差不大,模拟水体的加标回收率在94.8-97.4%范围内,表明该方法具有一定的可行性,且方法仪器和测试成本均较低,操作简单。