不同筋力小麦面筋聚集特性及结构特性分析

通过分析面团质构特性、面筋蛋白聚集特性、面筋蛋白含量、分子量分布、二级结构以及微观结构,研究“郑麦103”、“郑麦136”、“新麦26”3种不同筋力小麦面筋蛋白聚集特性及结构特性并探讨其差异。结果表明:随着小麦筋力的增强,面团的硬度、弹性、内聚性、胶着性、咀嚼性和回复性升高,黏性降低。相比于“郑麦103”和“郑麦136”,“新麦26”的峰值形成时间较长、峰值扭矩较大且面筋蛋白聚集能较高,面筋蛋白含量更高。随着小麦筋力的增强,面筋蛋白各亚基含量及种类增多。与“郑麦103”和“郑麦136”相比,“新麦26”面筋蛋白的二级结构中β-折叠和β-转角含量增多,α-螺旋含量降低,无规则卷曲含量先减少再增加。小麦筋力越强,面筋蛋白网络结构连续性越好,包裹淀粉能力越强。综上所述,相比于“郑麦103”和“郑麦136”,“新麦26”面筋蛋白含量较高,面筋蛋白亚基种类较多,可促进面筋蛋白的聚集,面筋蛋白中增多的β-折叠结构促进面筋蛋白结构的稳定性,面筋网络结构的连续性增强,进而提高面团的强度和弹性。

部分脾动脉栓塞术治疗肝硬化门脉高压症46例

目的:探讨部分脾动脉栓塞术(PSE)治疗肝炎肝硬化门静脉高压症并发脾功能亢进的疗效及临床意义.方法:通过我院46例肝炎肝硬化门静脉高压症并发脾功能亢进患者行PSE,观察术前及术后血象变化、脾脏大小变化、门静脉内径变化及并发症情况.结果:与术前相比,术后白细胞及血小板计数明显上升,3mo后稳定在一定水平,红细胞计数术前及术后无明显变化,脾脏3mo后明显缩小,门静脉内径不同程度缩小,术后无严重并发症发生.结论:PSE治疗肝炎肝硬化门静脉高压症合并脾功能亢进安全有效.

某工程土壤源热泵间歇运行的测试研究

土壤源热泵系统作为一项节能、环保的空调系统方式,目前已得到广泛应用.然而土壤源热泵系统的埋地换热器受土壤物性影响较大,连续运行时热泵机组的冷凝温度或蒸发温度会受土壤温度的影响发生波动,从而导致热泵机组和系统的能效比发生变化.笔者以实际工程为测试对象,重点分析了土壤源热泵系统间歇运行对机组和系统能效比EER的影响,得出在该工程土壤源热泵系统间歇运行测试条件下,机组EER基本稳定在4.5之上,系统EER基本维持在2.5左右,达到了较高的运行效率.

空调列车等效K值计算软件的开发

利用Visualbasic开发空调列车等效K值计算软件,应用于空调列车车壁及窗户传热、新风负荷计算。实践证明,该软件可以对空调列车负荷进行快速计算,为合理确定空调列车各层材料等提供依据,实现了列车负荷计算结构化。同时可实现空调列车日照负荷、设备传热、人体散热等各负荷计算,以及与数据库及Word的连接和焓湿图,最后给出软件应用算例。

青藏铁路旅客列车电加热器在标控温度下功率变化的研究

针对青藏铁路旅客列车上使用的电加热器罩表面温度随着海拔高度的升高而升高,为此以铁标规定的罩板表面温度为控制温度,通过对管式电加热器工作电压的调节,研究了青藏铁路旅客列车在不同海拔高度时电加热器的功率变化规律,为青藏铁路旅客列车电加热器的产品设计和选用提供参考。

“秋泻停”合剂治疗婴幼儿轮状病毒性肠炎210例疗效观察

目的 :评估“秋泻停”合剂治疗婴幼儿轮状病毒性肠炎的疗效。方法 :314例观察对象随机分为两组 ,分别用“秋泻停”合剂 (治疗组 )和西药常规治疗 (对照组 ) ,观察两组治疗前后临床症状、体征及相关指标变化情况。结果 :治疗组 2 10例总有效率 96 7% ,对照组 10 4例总有效率 88 5 %。治疗组疗效显著优于对照组 (P <0 0 1)。结论 :“秋泻停”合剂治疗婴幼儿轮状病毒性肠炎止泻快、疗效确切 ,并有促进大便中轮状病毒抗原转阴的作用。

倾子在地球物理断裂构造解释中的应用

倾子是大地电磁测深法的实测参数之一,主要表征垂直磁场和水平磁场之间的复系数线性关系,对地下介质的横向电性不均匀性较敏感,且能有效反映断裂构造特征。在二维大地电磁正演模拟的基础上,根据倾子的定义推导出倾子资料的计算公式,并通过大量模型试算分析倾子资料特征,这里重点研究二维地电断裂模型下倾子的正演响应特征。研究表明,对比视电阻率,倾子资料对横向电性分界面反映更为准确,能有效地反映出断裂构造的位置及规模。将倾子这一特性其应用于实测MT剖面的推断解释中,结合已有地质资料,进一步证明了倾子能有效反应出断裂构造的位置及特征。

高密度电法在不良地质体勘查中的应用——以贵州德余高速公路石阡段为例

不良地质体是影响工程建设安全的主要地质灾害隐患,为查明拟建德余高速公路石阡段内的不良地质体成因类型及分布位置,采用高密度电阻率法,针对典型平台布设3条测线,探测结果查明了勘查范围内的电性结构特征,分析该区复杂的地质构造活动并推测各地层的完整形态,同时圈定了不良地质体的分布位置与大小,并结合钻探资料分析了勘查范围内的不良地质体主要为岩溶裂隙及溶蚀构造,并对其稳定性进行了评价,为高速公路的生产建设安全、减灾防灾等基础处理提供了地球物理技术支撑。

复杂异常体模型下的三维MT倾子正演模拟

倾子对地下构造的电性不均匀性反映较灵敏,在大地电磁资料解释中可作为复杂构造的表征。本文在三维大地电磁有限元正演模拟的基础上,根据倾子定义推导出三维倾子计算公式,构建复杂异常体模型进行三维倾子正演模拟。研究表明针对多个异常体模型,倾子的各个分量均能反映出异常体的空间位置,倾子不仅能准确地反映出单个异常体的边界,且对多个异常体的边界反映也较准确,其中对低阻异常体反映较高阻异常体敏感,由此进一步了解了三维倾子资料特征和规律,为倾子资料的应用提供了理论依据。

新收获不同筋力小麦后熟期间面团特性及微观结构变化

为明晰新收获不同筋力小麦在后熟期间面团品质的变化,测定了低、中、高筋小麦后熟期间干、湿面筋含量及面团拉伸特性、黏弹性和微观结构。结果表明:与新收获小麦相比,经过后熟,低筋小麦干、湿面筋含量无显著性差异,中筋小麦干、湿面筋含量呈下降趋势,高筋小麦干、湿面筋含量则呈上升趋势。低筋小麦面团的拉伸比减小,中筋小麦面团拉伸比第2周达到最大值,并稳定在第8周的1.67 g/mm,高筋小麦面团拉伸比呈增大趋势,最大值达到3.32 g/mm;低筋小麦面团的弹性先增大后减小并趋于稳定,中筋小麦面团弹性先增大,储藏后期无显著差异,高筋小麦面团弹性逐渐增大;低筋小麦面团的内聚性先增大后减小,中筋小麦面团的内聚性储藏初期比较稳定,储藏至第8周达到最大,高筋小麦面团的内聚性呈上升趋势,14周达到0.51 g·s;低筋小麦面团内部网络结构间隙变得疏松,中筋和高筋小麦面团内部网络结构间隙则变得致密。经过后熟,低筋小麦面筋筋力弱化,中筋和高筋小麦面筋筋力增强,其加工和食用品质逐步改善;小麦面团品质特性的变化不仅与面筋蛋白含量有关,而且与面团内部结构相关。

黔西南灰家堡金矿田电性结构特征及物探找矿标志研究

为研究灰家堡金矿田电性结构特征及金矿物探找矿标志,以水银洞金矿床为例,围绕灰家堡背斜及F_(101)断裂,在皂凡山段及纳秧段分别开展MT(Magnetotelluric Method,以下简称MT)、CSAMT(Controlled Source Audio-frequency Magnetotelluric Method,以下简称CSAMT)工作。MT方法主要从区域上对地层、构造等大尺度地质体进行探索,注重大区域、大格局,为基础地质、区域成矿地质背景提供支撑;CSAMT方法主要从矿区、矿床上对地层界线、含矿构造、蚀变体等小尺度地质体进行探索,注重层位、构造、蚀变体等细节,为矿区地质勘探、施工提供支撑,两者互补性比较强。通过物性、MT、CSAMT成果资料综合研究,得出研究区总体呈“高阻—低阻—高阻”三层电性结构特征。根据金矿成矿规律,将F_(1)断裂、F_(101)断裂、F_(105)断裂、SBT、灰家堡背斜及其核部的揉皱构造在剖面上表现的电性特征作为物探找矿标志。经与钻孔资料对比分析,物探找矿标志明显,其反映的褶皱、断裂构造、界面位置与钻孔信息基本吻合,为该区找矿预测提供了物探依据,同时物探标志可间接指导金矿深部找矿。

MALA地质雷达在城市道路检测中的应用

在城市地铁隧道的开挖过程中会对隧道以上的地层造成一定的影响,特别是隧道上方的公路,会发生路面沉降,路面下空洞的情况,给城市交通带来较大的安全隐患,针对这一问题,文章介绍采用了地质雷达法对路面进行隐患排查,对出现的地质隐患进行及时的处理,保障道路交通的安全。地质雷达检测是运用较为广泛的一种方法,其优点是在不损坏路面的情况下进行测量,测量简便快捷。该方法多用于工程上的物探测量,例如:公路、桥梁检测以及隧道的超前预报等方面。基于此,本文以地质雷达技术为研究对象,分析了该技术在城市道路隐患排查中的应用效果,为相关工作人员提供参考借鉴。

东北抗日联军在辽宁

东北抗日联军是由中国共产党直接领导的、东北各族人民组织起来的抗日武装,是全国坚持抗战时间最长的抗日武装。在极端恶劣的条件下,东北抗联将士不畏艰苦、顽强斗争、英勇作战,牵制和消灭了大量日伪军,并为此付出了巨大牺牲。辽宁是东北抗日联军活动的重要地区之一,东北抗日联军的几支部队皆在辽宁建:立,且不断发展壮大,成为党领导下抗日武装的重要力量。