红茶水提物对大米淀粉糊化、流变和老化特性的影响

研究红茶水提物对大米淀粉糊化、流变、老化、晶体结构和微观结构等影响。结果表明,红茶水提物总酚和总黄酮含量分别为2960.20、1540.73μg/mL,红茶水提物含没食子酸、儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸脂、咖啡因。红茶水提物降低大米淀粉糊化焓值(ΔH),100∶20实验组相比于对照组降低了22.10%,红茶水提物降低淀粉凝胶强度,在扫描频率为55 rad/s时,100∶20实验组淀粉凝胶的G′相比于对照组降低了37.5%;红茶水提物抑制淀粉老化,抑制效果随着水提物浓度增加而增大,在老化1 d时,100∶20实验组的硬度值相比于对照组降低了33.81%,但抑制效果随老化时间延长而减弱,红茶水提物对淀粉凝胶的溶解度、膨胀度和晶体结构没有产生显著的影响。

小切口松解治疗儿童臀肌挛缩症的远期效果

自国内马承宣1978年首次报道儿童臀肌挛缩症的手术治疗以来,该手术已广泛开展,术式多种多样,其疗效也存在着差异.我院从1992年～2001年采用小切口松解治疗儿童臀肌挛缩症68例,经1～8年随访,疗效显著,报道如下.

一种智慧社区垃圾分拣站设计

经调查发现,我国在垃圾处理方面没有较好的实施方案,可回收垃圾的回收率并不可观,加之我国城镇社区化进度的深入和城镇社区垃圾分类意识的提高,在社区就开始进行垃圾分类回收,已成为一种在垃圾源头分类的途径,基于以上现象,本文设计了一种智慧社区垃圾分拣站模型,通过设置投料箱、输送履带和分拣机器人,将通过投料口投入的垃圾进入分散箱中,利用分散箱中的螺旋送料叶片将垃圾有序地输送到输送履带上,输送履带为S型设置,能够容纳更多垃圾,且垃圾不易堆叠,便于分拣机器人分拣,且利用多种识别方式对垃圾进行识别分拣,能够使得垃圾分类效果更好,实现在社区、垃圾分拣站等小型范围内自动分类。

SnO_(2)氧化物半导体型传感器的应用优化研究

在大数据与物联网高速发展的时代,传感器无疑作为自动获取信息的第一选择而工作于整个信息链的最前端。而随着工业化程度的加强、大气环境的逐步恶化、工厂家庭火灾频发、航空航天以及医疗、灾情和探险等多方面均为传感器发展提供了众多机会。其中,气体传感器因体积小、低成本、隐私好的优点而得到了广泛的运用,因此也对其稳定性、准确性及精度做出了更高的需求,而气体传感器因其电化学性质会产生非线性反馈、阻浓特性曲线转移、化学腐蚀等棘手问题,使其在运用中大多只能以一阈值作为开关量传感器使用,因此本文将从硬件优化及软件补偿上进行氧化物半导体型传感器的应用优化研究。