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发现细节小处不小
1
作者
由乌
千寻
《中国烹饪》
2011年第8期61-61,共1页
餐桌下面有一个搁置架,有两个用途:一是放置菜牌,顾客进店落座之后,服务员不必携带莱牌“长途奔袭”,随手就可从搁置架上拿出来,甚至一些熟客在服务员忙碌而无暇招呼时可以自助取出来,省却了不少时间;二是放置顾客的个人物品,
关键词
烹饪法
美食
菜牌
厨师
原文传递
题名
发现细节小处不小
1
作者
由乌
千寻
出处
《中国烹饪》
2011年第8期61-61,共1页
文摘
餐桌下面有一个搁置架,有两个用途:一是放置菜牌,顾客进店落座之后,服务员不必携带莱牌“长途奔袭”,随手就可从搁置架上拿出来,甚至一些熟客在服务员忙碌而无暇招呼时可以自助取出来,省却了不少时间;二是放置顾客的个人物品,
关键词
烹饪法
美食
菜牌
厨师
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
发现细节小处不小
由乌
千寻
《中国烹饪》
2011
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