石灰窑式法生产CO_2的卫生学评价

目前国内食品工业用 CO2,很大程度上要靠石灰窑式法生产来满足需要。而国内尚无这方面标准。有些厂家由于工艺简陋,净化效果不好,有毒有害物质不能被彻底排除,给消费者健康带来了危害。所以,对石灰窑式法生产的 CO2进行卫生学评价。