牛肉质量安全可追溯系统网络化管理的实现

为了让消费者购买牛肉后可以追溯到牛肉生产的全过程,实现牛肉质量安全可追溯系统的智能、快捷、实用的目标,引入"RF ID+条码"技术,对肉牛及生产的牛肉进行标识,跟踪牛肉全生产过程。并设计开发了网络化牛肉可追溯系统,系统采用JSP设计面向对象的动态网页,采用M y SQL设计数据库,运用B/S(浏览器/服务器)体系结构,将管理系统放在互联网上,实现了牛肉质量安全可追溯系统的网络化管理,使牛肉质量安全可追溯系统网络化、普及化。

牛肉安全生产加工全过程质量跟踪与追溯系统研发

为了适应中国牛肉外贸和出口需要,并为国内牛肉安全消费提供保障,利用Visual Basic 6.0面向对象编程技术和SQL Server 2000大型关系数据库技术,采用耳标与分割肉号码及对应的EAN/UCC条码技术等动物标识方法,构建牛肉安全生产加工全过程质量跟踪与追溯系统,系统包括信息查询、信息采集、系统设置、帮助和退出等5个主要功能模块。研发了一套适合中国牛肉安全生产的质量跟踪与追溯系统,并在生产上加以应用。本系统结合中国牛肉生产的实际,建立了应对牛肉安全突发事件快捷有效的反应机制,为维护消费者的合法权益、提升牛肉产业品位、促进中国牛肉生产与国际接轨提供了技术支撑。

基于Web2.0的农村信息综合服务平台设计与实现

为解决农村信息传输不到位、农村适用信息资源开发程度浅、农民信息利用能力低等信息时代农村信息服务难题,作者在整合各类农村信息资源的基础上,开发了一套基于Ajax和Web Service技术体系的网络信息服务平台。该平台注重农业信息资源的整合与开发,以为用户提供软件服务为主,实现用户与系统之间的互动,并在一定程度上实现针对性的个性化信息服务。该信息平台通过在贵州省黔西县的示范应用表明,平台基本解决了当地农村信息传输与应用,为当地农业科技信息的推广应用提供了技术支撑和基础平台,有助于农村科技信息资源的积累与共享,具有广泛的借鉴意义和推广价值。

牛催乳素受体(PRLR)基因HinfⅠ多态性与奶牛生产性能相关性研究

采用PCR-RFLP方法检测了牛催乳素受体(PRLR)基因intron 8多态性。结果表明:中国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦和澳洲荷斯坦牛群体中HinfⅠ酶切后均有A和B两个等位基因存在。利用最小二乘分析研究了该多态位点对奶牛305 d产奶成年当量、乳脂肪率、乳蛋白率、初次配种日龄和初次产犊日龄的影响。结果表明:不同基因型个体的乳脂率、初次配种日龄和初次产犊日龄的差异均未达到显著水平,但呈现出AA>AB>BB的趋势。BB型个体的305 d成年当量与AA型、AB型个体有显著差异(P<0.05),BB型个体的乳蛋白率与AA型、AB型个体有极显著差异(P<0.01)。对305 d成年当量、乳脂肪率、乳蛋白率、初次配种日龄和初次产犊日龄A基因的加性效应分别为296.00 kg/胎次、0.08%-、0.14%、4.55 d/头、15.10 d/头,A等位基因的显性效应为259.80 kg/胎次、0.07%、-0.10%、0.95 d/头和4.90 d/头。

基于信息推拉技术的农村科技信息服务系统的设计与实现

针对农民获取农业信息方式不灵活、渠道不畅通的问题,研究了基于信息推拉技术的农村科技信息服务系统。面向不同的目标群体,整合信息资源,集成RSS、邮箱、短信、语音等多种方式为用户推送信息资源,结合用户主动拉取信息,实现多渠道、多方式的农村科技信息服务。

中国荷斯坦奶牛BLF基因5′侧翼区PCR-SSCP多态性及其与乳房炎的相关性分析

采用PCR-SSCP技术,对中国荷斯坦奶牛乳铁蛋白基因(Bovine lactoferrin,BLF)5′侧翼区的多态性进行了分析,并用最小二乘法拟合线性模型分析各种基因型与奶牛乳房炎的相关性。结果发现,中国荷斯坦奶牛BLF基因5′侧翼区存在AA、BB和AB 3种基因型,其基因型频率分别为0.8805,0.0299和0.0896;AA基因型在-148位缺失G;与AA基因型相比,BB基因型在-149位发生C→T变异,-135位发生G→A变异;BLF基因5′侧翼区的χ2值为7.992 4(P<0.01),说明BLF基因5′侧翼区的突变处于Hardy-Weinberg非平衡状态,样本群体中AA基因型的SCSLAW最大,BB基因型的SCSLAW最小,两者差异极显著(P<0.01)。表明BLF基因5′侧翼区BB基因型可能与乳房炎的抗性有关,AA基因型可能与乳房炎的易感性有关。

基于JSP的牛肉质量安全可追溯网络化系统研究

为了保障普通老百姓消费牛肉的安全性,并适应中国牛肉的外贸出口的需要,设计构建了网络化牛肉质量安全可追溯系统。此项研究采用JSP设计面向对象的动态网页,采用MySQL数据库,将管理系统放在互联网上,运用B/S(浏览器/服务器)体系结构,使牛肉跟踪与追溯系统网络化、普及化。使得生产、销售商以及普通消费者可以在网络上查询到每一头牛、每一块牛肉的详细信息,既保证了消费者的合法权益,也能在第一时间找到牛肉质量安全生产中出现问题的环节所在。

中国荷斯坦奶牛LOX-1基因3′UTR的PCR-SSCP分析

为了寻找影响奶牛产奶性状的候选基因,采用PCR-SSCP分子标记方法,对中国荷斯坦奶牛LOX-1基因3′非编码区进行了多态性分析。结果表明,在中国荷斯坦奶牛中检测的LOX-1基因3′UTR有AA型、BB型和AB型3种基因型,其频率分别为0.1374,0.3130和0.5496;不同基因型与中国荷斯坦奶牛的乳脂率之间有显著的相关性(P<0.05),但对乳蛋白率、产奶量和体细胞评分(SCS)影响不大,未达到显著水平。初步认为LOX-1基因可能是控制中国荷斯坦奶牛产奶性能的一个候选基因,或是与之存在紧密遗传连锁的分子标记。

畜牧业新建项目可行性经济评估系统的开发

畜牧方面的大专院校、科研院所及中小型畜牧企业在申请项目填写项目可行性研究报告及进行经济评估时,需要进行投资费用估算、流动资金估算、销售收入和税费估算等一系列复杂的计算过程,计算过程中稍不注意便会导致整个结果出现偏差。针对这一问题,开发"畜牧业新建项目可行性经济评估系统",使这一过程简便化、智能化。系统运用VBA设计前台界面,进行数据采集,采集到的数据自动写入后台数据处理的Excel表中,根据事先编辑好的公式进行计算,最后生成最终结果,可即时打印预览或打印。