丙酮酸钠对E.coli CCTCC M208088发酵生产聚唾液酸的影响

研究了丙酮酸钠对E.coli CCTCC M208088发酵生产聚唾液酸的影响。首先在摇瓶水平上优化了丙酮酸钠的添加策略:发酵初始培养基中添加6 g/L丙酮酸钠,聚唾液酸的产量达到最高水平3.47 g/L,相比空白相比提高了73%,聚唾液酸产率(Y_(P/(X·S)))提高了125%。在30 L发酵罐中,添加丙酮酸钠使聚唾液酸产量达到了6.6g/L,相对照提高了53.5%。通过有机酸分析,添加丙酮酸钠增强了菌体内三羧酸循环,可能导致胞内能荷水平的提高,从而促进了聚唾液酸的合成。

基于发酵液特性的聚唾液酸提纯工艺的研究

为了从发酵液中提纯制备聚唾液酸,作者对聚唾液酸特性和发酵液中主要杂质的去除方法进行了研究。结果表明,聚唾液酸具备一定的热稳定性和抗碱性分解能力,并且在一定条件下,可以被乙醇和阳离子表面活性剂氯代十六烷基吡啶(CPC)沉淀。发酵液中的主要杂质可以在一定条件下利用以珍珠岩助滤的方式除去。最终构建了聚唾液酸提纯工艺,利用该工艺得到的产品纯度达到了(98.1±1.6)%,回收率为(56.1±1.7)%。

威兰胶生产废液循环利用工艺

为减少威兰胶生产过程中的废水排放量,针对威兰胶生产中废水形成的主要环节,对乙醇蒸馏母液的循环利用工艺进行初步研究。在分析乙醇蒸馏母液主要成分的基础上,对比威兰胶发酵过程的物质耗用量,以蒸馏母液作为配制培养基用水,确定威兰胶循环发酵培养基的组成,构建威兰胶生产废液循环利用的闭路工艺,达到清洁生产的目的。研究表明,与常规威兰胶发酵相比,采用闭路循环发酵工艺可节省30%KH2PO4及60%MgSO4.7H2O用量,同时产品质量浓度维持在16.8 g/L左右,其黏度及流态特性指数n值分别维持在5.1 Pa.s和0.275左右。