干燥方式对互花米草植物盐提取率及品质特性的影响

本文采用真空冷冻干燥(VFD)、鼓风加热干燥(HAD)、煮沸蒸发干燥(BED)3种不同干燥方式制备互花米草植物盐,分别从互花米草植物盐的提盐量、感官品质、复水性、溶解时间、微观结构等方面对互花米草植物盐干燥特性及品质进行对比、分析和评价。结果表明:VFD处理下的互花米草提取液提盐率为17.5%,高于BED处理(15%)和HAD处理(16.5%);不同干燥方式处理下,综合色泽、外观形态、气味、滋味、杂质方面的感官评价分析得出VFD处理更佳;VFD处理得到的植物盐复水程度最高,达到82%,溶解于水的时间最短;经电子显微镜观察结构显示,VFD处理后的植物盐颗粒更细小,结构更疏松,而其他两种干燥方式微观结构相近。综合分析可知,VFD是制备互花米草植物盐较适宜的方法。

喜闻春之新声——听凤鸣祥“世纪一号”家庭影院系统

谈到凤之声新世纪家庭影院音箱,首先告诉读者一个让凤之声老板啼笑皆非的故事,故事发生在成都国产影音六展前夕。正当凤之声首批新世纪音箱装配时,厂方收到寄自重庆的假凤之声厂牌的音箱,而且背板上贴有铭牌和合格证,原来这是重庆一个希望经销凤之声音响的声店老板从另一个商店购买的,他看到这款音箱卖得火爆因而要求也经销,并以此企图“证明”凤之声音箱确已上市。也难怪凤之声老板啼笑皆非:啼者,自己的产品尚未出厂就已被假冒了;笑者,自己的品牌竟有如此良好的知名度。回到正题。

黄河三角洲不同土地利用方式下土壤重金属分析评价

为研究河口三角洲不同土地利用方式下土壤中重金属的分布规律,选取黄河三角洲为研究对象,对湿地、退耕还湿、林地、农田4种不同土地利用方式下28个样点的0~60 cm土壤进行分层取样,测定土壤pH、粒径、有机质以及8种重金属的含量(As、Cd、Cr、Ni、Cu、Pb、Zn、Mn)。结果表明:土壤中As、Cd、Cr、Ni、Cu、Pb、Zn、Mn的平均含量分别为9.86、0.13、55.49、25.81、12.63、16.59、55.94、498.80 mg·kg^(-1),其中Cd是超标最严重的金属,As、Cd、Ni、Pb、Mn的含量在不同用地类型间差异显著,可能由于受海水影响,As元素在东部沿海区域含量较高,Cd、Cr、Ni、Zn、Mn含量分布南高北低,湿地和退耕还湿土壤中As含量明显高于同一深度的林地和农田,除As和Cd外,其他重金属在农田的含量显著高于其他用地类型。相关性分析表明:Cr、Ni、Cu、Zn、Cd、Mn、Pb的来源相同或相似,As与它们的来源不同;颗粒物粒径越小越易吸附重金属。内梅罗综合污染指数表明,研究区存在不同程度的污染,且污染程度随深度增加而减小。