生猪屠宰检疫流程和检疫要点

随着人们生活水平的不断提升,其对食品安全的重视程度也得到一定提升。而猪肉在流入市场之前需进行生猪屠宰检疫,检疫流程的合理性及检疫人员的工作能力直接影响人们的食品安全健康。本文就生猪屠宰检疫流程及相关检疫要点进行简要分析。

奶牛十二指肠出血性梗阻的病例报告

吴忠市某养殖场饲养奶牛815头，2008年1月14日1头3岁奶牛发病死亡．经病理剖检和实验室诊断确诊为十二指肠出血性梗阻，现将发病与诊断情况报告如下：

鸡大肠杆菌病的调查及诊断

2006年10月．我市某鸡场发生了鸡大肠杆菌传染病．导致大批鸡死亡，造成严重的经济损失。

吴忠市生猪定点屠宰场检疫调查报告

吴忠市于1999年开始实行生猪定点屠宰、集中检疫，通过对生猪饲养、屠宰、销售等检疫环节的进一步规范，有效的遏制了动物疫病的传播和蔓延。在此期间，本人就吴忠市利通区生猪定点屠宰检疫情况进行了专门调查、统计、分析，现将调查情况报告如下。

奶牛的繁殖与人工授精

奶牛的繁殖是保证奶牛数量增长和提高养牛经济效益的基础;在奶牛养殖生产中抓好奶牛的繁殖十分关键,提高奶牛繁殖率（受胎率、受配率、成活率）能提高牛群质量和数量,又能增加养殖的经济效益。因此,要掌握奶牛的繁殖与人工授精技术。1提高奶牛繁殖率的意义奶牛繁殖率的高低直接影响着奶牛生产和效益。

奶牛生产性能测定在提高规模牛场管理水平中的作用

奶牛生产性能测定(DHI)通过测定牛奶中乳成分,然后结合奶牛的基础数据,反映奶牛健康、繁殖以及营养需要等具体状况,从而达到奶牛场科学化和精细化管理。宁夏回族自治区自2001年就开始应用DHI测定,并取得明显效果。

思考如何提高生猪屠宰检疫质量并提出相应建议

猪肉是我国百姓最常用的肉制品之一，它具有较高的营养价值，也可与蔬菜搭配烹制。但是近年来，由于食品质量问题的影响，有很多带有病毒的生猪进入销售市场，一些小商贩为了获取更多的利益，对于猪肉的选取缺乏严格的质量把关，政府屠宰检疫也不够科学，无法保证生猪质量，甚至影响百姓的饮食健康。针对这样的情况，我国质检部门必须对生猪屠宰进行全方位的检查，防止携带病毒的猪肉进入市场，并结合实际从设备、检验、人员等方面入手，突出行之有效的建议提高屠宰检疫的质量，为百姓提供健康的食品。

生猪屠宰检疫与肉品品质检验探究

猪肉是人们日常生活中必不可少的,并且需求量很大。为了给消费者提供高品质的猪肉,生猪屠宰检疫检验很重要,相关部门应该引起重视,加强对这方面工作的防控。本文首先论述了生猪屠宰检疫与肉品品质检验的区别与联系,进而分析了检疫检验工作存在的问题,最后提出了检疫检验工作的防控重点,以期为生猪屠宰检疫检验工作提供一些思路。