杭州市茶产业现状分析与对策建议

茶叶是杭州市农业优势产业之一，是山区纯农经济收入的重要来源，关系到杭州市农民增收、农村经济繁荣以及文化旅游业的发展。杭州名茶辈出，产业兴旺，产值超过20亿元。西湖龙井茶是中国名茶之首，据评估品牌价值达52．66亿元，在全国178个知名茶叶区域公用品牌中位列第一；径山茶、千岛玉叶也以其卓著的品质稳稳跻身浙江省十大名茶行列；天目青顶、雪水云绿、千岛银针、九曲红梅等地方特色名茶同样具有较高的知名度。杭州作为一座茶历史悠远、茶文化厚重、茶名人辈出、茶品牌响亮、茶三产发达的典范城市，茶的地位和影响力在全国独具优势、举足轻重，被中国国际茶文化研究会等10家“国”字号权威机构授予“中国茶都”称号。本文简要回顾2006—2012年杭州市茶产业发展情况，并对产业现状及存在问题进行分析讨论，提出相应的对策建议。

杭州市促进茶产业传承发展的设想和建议

为促进浙江省杭州市茶业提质增效、茶农持续增收,进一步确立杭州“茶都”地位,现就促进杭州市茶产业传承发展提出如下设想和建议.

杭州市茶叶质量安全工作现状与发展对策

茶叶作为杭州市特色农产品和大众消费健康饮料,其质量安全不容忽视。通过对杭州市茶叶现状的调研,分析杭州市茶产业存在的问题,提出进一步发展杭州茶产业的建议,即提高茶园设施配备水平,推进茶园统防统治、及时修订完善茶叶标准、加速规范茶叶电商市场、引导社会正确认识茶叶质量安全,不断推进杭州市茶叶质量安全工作的开展。

杭州市茶产业发展的现状与对策

杭州茶产业是都市农业的优势产业，占全省茶产值的20％，在促进山区农民增收农村稳定和生态建设中发挥了重要作用。随着茶产业进一步延伸、茶文化广泛传播，杭州茶品牌知名度和美誉度日渐提升，“杭为茶都”的地位日益显现，但是仍存在着一些不足。对此，笔者在对杭州市茶产业发展现状进行分析的基础上，对今后茶产业的发展提出一些对策意见。

关于对杭州市茶叶质量安全情况调查分析

1基本情况 茶叶是杭州市特色农产品和大众消费健康饮料，目前，全市有茶园面积54．47万亩，其中采摘茶园面积47．73万亩，无公害茶园面积39．77万亩，占生产茶园总面积83．32％；有机茶园（绿色食品）认证面积53470亩。2014年全年茶叶总产量19181．1吨，其中无公害茶产量16737．7吨，占总产量87．36％；有机茶（绿色食品茶）产量1460．9吨。 目前，全市已建成省级标准茶园面积43220亩，其中基地面积在1000亩以上的11家，总面积17181亩；改造初制茶厂807家，其中通过QS认证的280家；建成省级标准化名茶厂14家，配套名优茶连续化生产线22条，年加工能力535吨。2014年全市名优茶产量10073．1吨，占茶叶总产量的52．5％，其中机制名优茶产量9158．3吨，占名优茶总产量的90．92％。

杭州市茶园低温冻害的调查分析与防御对策探讨

茶叶是杭州都市农业发展中的六大优势产业之一，2010年全市茶叶产量17230．5t，产值达到17．67亿元，茶产业的快速发展已经成为山区和半山区农业发展的重要经济增长点。然而，近几年，杭州茶区早春时有低温冻害发生，造成大面积早芽良种茶园减产减收，甚至绝收，给茶农带来了巨大的损失，严重影响了茶产业的可持续发展。因此，进行杭州市茶园低温冻害的受灾情况调查和防御技术研究，具有重要的意义。

提升经作产业促进纯农增收的对策

提高山区农民尤其是纯农收入，是扩大农村内需、保持农村稳定的重要民生工程，对“打造东方品质之城、建设和谐幸福杭州”具有重要意义。为此，笔者围绕茶叶、蚕桑、水果、中药材、花卉等五大经济作物产业，以山区、半山区为重点，深入9个区、县（市）21个乡镇，开展深入调查研究，试图通过研究经作产业提升，探索纯农增收的新途径。

杭州市山区纯农户收入持续较快增长的对策研究

农民增收尤其是山区纯农户增收是实现十八大关于国民收入倍增目标的短板，推进山区纯农户增收工程是我国今后一个时期“三农”工作的重点。笔者于2012年在深入调研的基础上提出的“关于扶持发展经作产业促进山区纯农户增收的建议”得到市政府的采纳，形成并实施了《杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收工程项目（2013—2015）》，有效地带动了山区纯农户的增收。笔者又于2013年对该项目实施的绩效开展了全面调查分析，提出了一些进一步促进山区纯农户收入持续较快增长的措施和政策建议。

五种主要农产品质量安全追溯管理的设想

根据《杭州市人民政府办公厅关于开展农产品质量安全追溯管理工作的实施意见》和《杭州市农产品质量安全追溯管理工作方案》，笔者认为，2010年，杭州市生产领域应基本建立农产品质量安全追溯管理机制，初步实现生猪、蔬菜、茶叶、水果和水产品从生产到销售环节的过程监管。

茶之音韵——论茶与中国文人的精神文化

湖光潋滟，山色空潆，又逢鸢飞樱落之时。寂寥的空篱关不住满园的茶香，任其飘渺而逝。烟浓一池思绪，迷失一地清辉，打湿一世岑寂。迟暮的归鸟惊碎黄昏的落寞，敛起缕缕茶魂，在指尖轻轻萦绕，牵动起国人难解的情怀……

杭州茶产业竞争力分析

杭州既是浙江省的茶叶主产区,又是重要的茶叶集散地,被誉为"中国茶都"。杭州茶叶历史文化深邃,品牌影响巨大,科研力量雄厚,行业优势显著。利用SWOT-PEST矩阵综合影响杭州茶产业的政治、经济、社会、科技因素与产业竞争的优势、劣势、机会和威胁等,进行茶产业竞争力分析,从而针对性地提出战略性对策。即通过不断推进生态化茶园生产、公益化服务组织、完善化茶叶标准、安全化质量保障、品牌化发展战略、社会化技术服务、科学化宣传引导等七大体系建设,推动杭州茶产业可持续发展。

杭州市“十二五”经济作物产业发展的工作重点和对策措施

改革开放以来，杭州市的经作产业得到了长足的发展，产业基础进一步夯实、科技支撑力度不断增强、品牌影响日益扩大、产业化水平显著提高、产业链条不断拉长。“十二五”是杭州市深人贯彻落实科学发展观、加快推进经济社会转型升级、完善市场经济体制的关键时期。因此笔者认为，“十二五”期间，杭州市经作产业要坚持科学发展和城乡统筹的理念，以产业转型升级为根本目标，实施循环低碳经济发展模式，深化产业结构调整，整合资源优势，

进一步提升发展特色优势产业的政策调研——以杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收工程项目为例

杭州市农业局自2013年开始,以“杭州市发展经作产业促进山区纯农户增收工程项目”为载体,大力发展茶叶、水果、蚕桑、中药材等高效特色产业。据统计,5年间项目共服务纯农户34611户,服务基地234480亩,累计节本增收35195万元,促进了杭州市农业增效和农民增收,与党的十九大报告实施乡村振兴战略的“产业兴旺”要求是相一致的。

关于地方特色农业保险的实践与思考——以杭州市经作产业为例

茶叶、水果、蚕桑、花卉、中药材等优势特色产业是杭州尤其是西部山区纯农脱贫致富的重要产业，但频发的自然灾害给山区纯农持续增收带来了较大的不确定性风险。2012年，浙江省政府提出，扩大保险品种范围，积极探索特色农业保险品种试点工作，为特色产业生产提供了政策性保障。杭州市先后在桑蚕、茶叶、枇杷等特色品种保险上进行了有益的探索。笔者以经作产业为例，在实践总结和深入调研的基础上，对开展创新性地方特色产品保险进行了思考。

中国首届国际茶叶博览会成功举办的若干思考

首届中国国际茶叶博览会以＂品茗千年·中国好茶＂为主题,以展示展销与各项大型活动为主要载体,于2017年5月18日至21日在杭州隆重举办。本届茶博会规格之高、阵容之齐、品类之全、客商之多、影响之大均创下了历史纪录。1背景优势1.1最具权威性中国国际茶叶博览会是由农业部主办、经国家18个部委审核,由中央办公厅主任栗战书签批同意的唯一一个国家级、国际性的茶叶类博览会,

杭州茶业旅游资源开发现状与前景

1 杭州茶业概况 杭州位于北纬30°16’、东经120°12’，处于长江三角洲南翼，钱塘江下游，属亚热带季风性气候，四季分明，温暖湿润，光照充足，雨量充沛。年平均气温16．2℃，夏季平均气温28．6℃，冬季平均气温3．8℃。无霜期230～260天。年平均降雨量1435毫米，平均相对湿度为76％，是非常适于茶树生长的气候条件。加上杭州茶区内多样的生态环境、丰富的植物资源，造就了杭州茶叶的优良品质。得益于良好的自然环境和近年来政府的积极引导，杭州的茶叶生产呈现迅猛发展的态势，并且涌现了径山茶、千岛玉叶、雪水云绿等一批新的名茶，使杭州茶叶生产迈人了品牌时代，为发展茶业旅游创造了良好的条件。

杭州市大力推进茶产业高质量发展促进共同富裕

茶产业作为杭州市都市农业优势产业,在农民增收和山区经济增长中的作用日益凸现,是杭州历史文化的重要组成部分,是杭州实施乡村振兴战略的重要产业。文章概述了杭州市茶产业发展过程中的五大主要举措,取得了六大发展成效,并基于当前杭州市茶产业发展特点提出了促进共同富裕的思路与建议。

杭州山区纯农户收入持续较快增长的对策研究

促进农民增收尤其是山区纯农户增收既是加强我国“三农”工作的重点，也是在“四化同步”发展背景下加快推进农业现代化的热点，更是实现十八大关于国民收入倍增目标的难点。杭州市实施的发展经济作物促进山区纯农户增收工程项目（2013-2015）对促进农民增收特别是山区纯农户的增收工作具有重大意义。