光度法快速测定蔬菜中残余有机磷农药

本文建立了一种在过硼酸钠介质中 ,有机磷农药与联苯胺发生反应 ,生成橙黄色产物 ,并借助孔雀绿 ,使得溶液呈黄色 ,可利用光度法或比色法进行分析。该方法灵敏度高 ,甲胺磷、敌敌畏、敌百虫的检出限分别为 0 .2ppm、0 .1 ppm、0 .5ppm ;其对应的线性范围分别为 0～ 1 0 ppm、0～ 1 2 ppm、0～ 1 0ppm。用于实际样品的测定 ,结果令人满意。

高效液相色谱法测定盐酸氨基葡萄糖中5-羟甲基糠醛

氨基葡萄糖在医药及保健食品领域应用广泛,但其降解产物5-羟甲基糠醛(5-HMF)具有致突变作用等,会对产品的质量和安全性造成影响。本文建立了盐酸氨基葡萄糖中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的测定方法。方法采用C18柱,以甲醇-水(10∶90)为流动相,体积流量1 mL/min,以283 nm为检测波长。方法在1.02~16.38μg/mL内线性良好(r=0.999 8),准确度高(回收率99.7%),精密度好(RSD 0.97%),灵敏度高(10 ng/mL),能快速、准确地测定盐酸氨基葡萄糖中5-羟甲基糠醛的含量。