呼伦贝尔草原不同品种放牧牛血清激素及代谢产物含量的分析

为了研究相同放牧条件下蒙古牛和其他品种牛血清生化指标的变化,试验采用酶标仪测定了蒙古牛、安格斯牛和海福特牛血清8种生化指标的含量。结果表明,蒙古牛血清中胰高血糖素(glucagon,GC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)含量均显著低于安格斯牛和海福特牛(P<0.05)。而蒙古牛血清中生长激素(growth hormone,GH)含量显著低于海福特牛(P<0.05),与安格斯牛之间无显著差异(P>0.05);蒙古牛血清中血糖(blood glucose,BG)含量显著高于安格斯牛(P<0.05),与海福特牛之间无显著差异(P>0.05)。此外,蒙古牛血清中胰岛素(insulin,ISU)含量有高于安格斯牛和海福特牛的趋势,但差异不显著(P>0.05);三碘甲状腺原氨酸(triiodothyronine,T_3)、甲状腺素(thyroxine,T_4)含量有低于安格斯牛和海福特牛的趋势,但差异不显著(P>0.05)。

16种中草药对牛源致病性大肠杆菌的体外抑菌效果

为研究中草药对5种血清型牛源致病性大肠杆菌(Escherichia coli O_1、E.coli O_2、E.coli O_8、E.coli O_(78)和E.coli O_(86))的体外抑菌效果,通过牛津杯法测定中草药对致病性大肠杆菌的抑菌圈直径,通过微量稀释法和平板法测定最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果表明:1)金银花和黄连对E.coli O1体外抑菌效果最好,抑菌圈直径分别为29.35和37.71mm,五味子对E.coli O8体外抑菌效果最好,抑菌圈直径为28.97mm。2)金银花和黄莲对E.coli O_1的MIC分别为0.016和0.008g/mL,五味子对E.coli O8的MIC为0.008g/mL,抑菌效果较好。3)虎杖的体外抑菌效果最差,没有检测出抑菌圈,MIC和MBC。结果显示金银花、黄连和五味子对5种血清型大肠杆菌的抑菌圈直径均大于15mm达到极敏,地榆、穿心莲、虎杖、柴胡、黄柏和石榴皮不敏感,没有检测出抑菌圈。研究发现金银花、黄连、何首乌、地榆、五味子和秦皮对大肠杆菌抑菌效果较好。

慢性冷热应激对三河牛血液生化指标及相关基因表达的影响

为研究冷热应激对三河牛血液生化指标及相关基因表达量的影响,利用实时荧光定量PCR和ELISA方法检测冷热应激期和非应激期血清中肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、葡萄糖(GLU)和尿素氮(BUN)含量及淋巴细胞中HSP70家族基因(HSPA1A、HSPA1B、HSPA8)mRNA表达量。结果显示:1)冷热应激期血清中CK和LDH活性相比非应激期均升高,热应激期升高尤为显著(P<0.05);热应激期GLU含量相比非应激期显著降低(P<0.05);热应激期BUN含量略低于非应激期,差异不显著;冷应激期GLU和BUN含量相比非应激期均显著升高(P<0.05)。2)冷热应激期淋巴细胞中3个HSP70家族基因mRNA表达量相比非应激期显著升高(P<0.05)。结果表明,慢性冷热应激改变了血液中酶的活性、糖和蛋白质的代谢,从而导致奶牛的一些组织细胞的损伤和营养代谢的紊乱,并冷热应激时血液淋巴细胞中HSP70家族基因mRNA表达量的上升,可在一定程度上反映其对动物机体的保护水平。

酸马奶提取Kluyveromyces marxianus代谢抗菌复合物对感染致病性Escherichia coli O_8小鼠的免疫机能及其盲肠菌群的影响

【目的】酸马奶可防治心血管、消化系统、肺结核、糖尿病和腹泻等疾病,尤其马克斯克鲁维酵母Kluyveromyces marxianus对单核细胞增生李斯特菌Listeria monocytogenes有抑菌作用,但对酸马奶提取K.marxianus代谢抗菌复合物抑菌作用的研究报道较少。为此,研究酸马奶提取K.marxianus代谢抗菌复合物对感染致病性大肠杆菌Escherichia coli O_8小鼠免疫机能及其盲肠菌群的影响。【方法】将128只小鼠随机分为4组,空白组、致病对照组、K2组和K8组,致病对照组小鼠连续7 d灌胃无菌PBS,并于第4天注射E.coli O_8;K2组灌胃抗菌复合物K.marxianus p H 2.0,并注射E.coli O_8;K8组灌胃抗菌复合物K.marxianus p H 8.0,并注射E.coli O_8。采用常规HE染色法观察0、4和7 d小鼠小肠病理切片,称重法测定小鼠免疫器官指数,ELISA法测定血清中免疫球蛋白,流式细胞术测定T细胞亚群,平板涂布法测定盲肠菌群。【结果】致病对照组小鼠在实验第4天注菌后出现一系列患病临床症状和小肠组织病理变化。K2组和K8组小鼠整体精神状态好于致病对照组,死亡小鼠数量较少,可一定程度上缓解和改善感染致病性E.coli O_8小鼠的小肠组织病理变化。致病对照组在第7天胸腺指数显著低于空白组(P<0.05)。K2组和K8组在第4天和第7天脾脏指数显著高于空白组(P<0.05)。致病对照组在第7天Ig A显著低于空白组(P<0.05)。K2组在第4天Ig A、Ig G显著高于空白组(P<0.05)。K2组在第7天Ig G和Ig M显著高于空白组(P<0.05)。K8组在第7天Ig M显著高于空白组(P<0.05)。K2组在第4天和第7天CD8+显著低于空白组,CD4+/CD8+显著高于空白组(P<0.05)。K8组在第4天CD8+显著低于空白组(P<0.05)。K8组在第7天CD8+显著低于空白组,CD4+/CD8+显著高于空白组(P<0.05)。致病对照组在第7天盲肠E.coli数量显著高于空白组,双歧杆菌数量显著低于空白组(P<0.05)。K2组在第7天盲肠E.coli数量显著低于空白组,肠球菌数量显著低于空白组,乳酸杆菌数量显著高于空白组(P<0.05)。K8组在第7天盲肠肠球菌数量显著低于空白组,乳酸杆菌数量显著高于空白组(P<0.05)。【结论】酸马奶提取K.marxianus代谢抗菌复合物K2和K8能缓解感染致病性E.coli O_8小鼠临床症状,提高其免疫机能,并影响其盲肠菌群,提高双歧杆菌和乳酸杆菌,降低E.coli和肠球菌的数量。

三河牛生长发育规律分析

为了研究三河牛各体尺指标与体重之间的关系，试验应用SAS9．0和Excel2007软件分析2011--2015年出生的781头三河牛初生体尺、体重及二者的相关性。结果表明：三河牛体尺随着体重的增加逐渐增大，其中体斜长和腹围与体重的相关系数分别为0．99，0．98，三河牛的管围与体重、体斜长、体高、胸围和腹围之间的相关都达到了极显著水平（P〈0．01）。说明三河牛在60—69kg体重时，体尺迅速增长；三河牛体尺指数与体重存在密切相关性。