双指示剂甲醛滴定法测定味精中谷氨酸钠的探讨

文章利用双指示剂甲醛滴定法测定味精中谷氨酸钠含量。双指示剂使用量2~3滴,中性甲醛添加浓度10%,对样品进行测定,与酸度计法进行比较。方法平均回收率99.6%,变异系数0.33%,表明该方法具有较高的准确度和精密度。

非诉讼方式解决金融纠纷问题研究

由于制度设计、理论基础和实践操作的各方面原因,我国的非诉讼纠纷解决机制未能对日益增长的金融纠纷做出有效的回应。本文认为应以现代意义的非诉讼纠纷解决机制为视角,剖析我国金融纠纷处理现状,借鉴国外非诉讼纠纷解决机制的典型制度安排,重新审视和构建本土化的非诉讼金融纠纷解决机制。

谷氨酸钠含量测定不确定度的评定

分析谷氨酸钠含量测量不确定度的影响因素，建立数学模型，对各不确定度分量进行了分析和计算。采用高氯酸非水溶液滴定法测定谷氨酸钠的含量，当其含量为99．55％时，测定结果的扩展不确定度为0.42％（k=2）；采用旋光法当谷氨酸钠的含量，当其含量为99．53％时，测定结果的扩展不确定度为0．18％（k=2）。据此评价在实际操作中使用旋光法分析优于高氯酸非水滴定法。