因子试验优化牦牛乳酸化干酪素生产工艺的研究

以鲜牦牛乳为原料,采用全因子及单因子试验优化牦牛乳酸化干酪素的生产工艺。结果表明,牦牛乳酸法干酪素的最佳工艺为脱脂温度35℃,盐酸稀释比1︰6,盐酸添加量4.67mL,杀菌方式为75℃(15s)。

关于非洲猪瘟流行病学的分析与防控

非洲猪瘟属于急性、热性、高接触性的传染疫病,发病快、传染率高,一旦生猪感染非洲猪瘟将引起大面积死亡,给养殖户带来巨大损失。因此,生猪养殖中做好非洲猪瘟流行病学调查,制定科学的防控措施具有重要作用。

鸡慢性呼吸道疾病治疗

鸡慢性呼吸道疾病又称鸡支原体病或霉形体病。该病主要侵害鸡的呼吸道。本病病程较长，能在鸡群中长期蔓延，所以又称慢性呼吸道疾病。雏鸡患病后死亡率可达40％～60％；成鸡患病后产蛋量降低10％～40％。本病的发病特征是患鸡咳嗽、流鼻液和呼吸有啰音。

兔巴氏杆菌病的诊治

近年来,在兔养殖中巴氏杆菌病的发病率逐年升高,严重危害兔群的健康生长,如诊治不及时,极易导致死亡,造成巨大损失。本文分析了兔巴氏杆菌病的发病情况、临床症状、剖检变化、实验室诊断和治疗方法,并提出了定期做好清洁及消毒工作、满足兔群生长营养需求、禁止喂食腐烂变质的饲料及饲草等防治措施。

微量元素不足引起猪皮肤病的诊治构架

在动物的生长过程中,需要的微量元素主要包括锌、铜、铁、锰、硒等,在动物机体内发挥着不同的作用,是必不可少的营养物质。对于生猪而言,如果体内缺少微量元素,就会对肌肉、肝脏以及皮毛等生长造成不利影响,阻滞新陈代谢,皮肤细胞死亡、角质化,引起猪皮肤病。本文将对微量元素不足引起猪皮肤病的临床症状进行分析,探讨这种疾病的诊治措施。

浅谈牦牛饲养与育种工作发展

重视提高牦牛育种的技术水平;针对牦牛养殖的实际情况做出科学合理的饲养管理;对提高牦牛产量具有重要意义.文章首先分析牦牛育种与养殖的发展方向;并对加强牦牛养殖的关键点进行介绍.

藏羊肝片吸虫病的治疗措施

藏羊是青海地区常见的养殖畜种之一,西部地区生产力低下,以粗放的散养模式为主。藏羊以食用水草为主,在一定程度上增加了肝片吸虫病的患病几率,一旦藏羊患有肝片吸虫病且没有及时治疗,会大大提升死亡率,降低藏羊产量,影响养殖经济收益。

马鼻疽检疫及注意事项

马鼻疽是一种较为常见的马属动物传染病,不仅会威胁养马业的经济效益,而且会影响人类健康及社会安全。该文从了解马鼻疽的临床症状和检疫方法入手,在此基础上罗列相关注意事项和防治措施,有助于提高马鼻疽的检疫及诊断效率并降低这一传染病出现的可能性。

鸡脂肪肝综合征的病因及防治措施

分析了鸡脂肪肝综合征的发病原因,介绍了其临床症状及诊断方法,并提出了治疗方法及防控措施。

青海省平安县发展生态养殖前景的调研

平安县位于青海省东部,近年来在富民政策的鼓舞和上级畜牧部门的大力扶持下,平安县的畜牧业进入了快速发展的时期。立足平安县实际,发展畜牧业,必须以科学发展观为统领。