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润叶加工强度对烟叶物理结构及感官特性的影响
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作者 白寅良 雷翔 +5 位作者 韩慕迁 杨书涵 林忠文 陆光钰 杨开伟 吴恒文 《安徽农业科学》 CAS 2024年第3期183-186,共4页
采用正交试验对不同润叶加工强度下烟叶物理结构及感官特性进行分析,结果表明,影响润叶后感官质量评吸的工艺参数是热风温度、回风温度、出口水分。当原料等级为FC2F,热风温度为105℃,回风温度为37℃,出口水分为18.5%时,烟叶色泽变化在... 采用正交试验对不同润叶加工强度下烟叶物理结构及感官特性进行分析,结果表明,影响润叶后感官质量评吸的工艺参数是热风温度、回风温度、出口水分。当原料等级为FC2F,热风温度为105℃,回风温度为37℃,出口水分为18.5%时,烟叶色泽变化在似变深到稍变深范围内,没有出现明显变深的现象,物理工艺指标良好,大中片率≥85%,且香气特性、吸味特性等感官质量综合最佳,达到保香加工的目标。可见,通过调整预处理工序工艺参数实现柔性化处理,在保障烟叶物理结构的同时,保持烟草香气的丰富性和浓度,提升烟叶的配方可用性和拓宽烟叶配方使用范围,为卷烟品牌的发展提供优质的原料,也为打叶复烤工艺优化及润叶智能化控制研究提供参考。 展开更多
关键词 打叶复烤 润叶加工强度 物理结构 感官特性 柔性保香
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级间水分调控对烟叶打叶风分加工质量的影响
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作者 雷翔 张业 +3 位作者 范思瑾 熊开胜 王晨 白寅良 《设备管理与维修》 2024年第3期151-154,共4页
为研究级间水分调控对烟叶打叶风分水分均匀性、叶片结构、加工损耗的影响,在打叶风分工序中增加级间隧道式烟叶水分调控装置。通过参数优化实验确定级间水分调控装置参数,并基于优化参数开展级间水分调控效果研究。实验证明,级间水分... 为研究级间水分调控对烟叶打叶风分水分均匀性、叶片结构、加工损耗的影响,在打叶风分工序中增加级间隧道式烟叶水分调控装置。通过参数优化实验确定级间水分调控装置参数,并基于优化参数开展级间水分调控效果研究。实验证明,级间水分调控对打叶风分水分均匀性、叶片结构改善及控制烟叶加工损耗有较大提升作用,对开展打叶风分工艺优化工作具有指导意义。 展开更多
关键词 打叶风分 水分调控 增温增湿 叶片结构 加工损耗
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打叶复烤成品长梗率的影响因素分析 被引量:1
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作者 白寅良 王翔飞 +2 位作者 雷翔 夏峰 陆光钰 《安徽农业科学》 CAS 2022年第9期175-178,共4页
通过对润叶、打叶、回梗系统参数调整、新型异形筛应用进行研究,结合叶片结构、烟梗结构检测结果,得出一套提升打叶复烤成品长梗率的关键参数模型,有效提高烟叶来料与设备工艺参数的匹配性,有利于提高打叶风分后的叶片和烟梗质量,提升... 通过对润叶、打叶、回梗系统参数调整、新型异形筛应用进行研究,结合叶片结构、烟梗结构检测结果,得出一套提升打叶复烤成品长梗率的关键参数模型,有效提高烟叶来料与设备工艺参数的匹配性,有利于提高打叶风分后的叶片和烟梗质量,提升成品长梗率,为复烤设备的调试和操作提供理论依据。 展开更多
关键词 打叶复烤 回梗系统 长梗率 打叶风分参数 新型异形筛
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