响应面法优化牛舌草总黄酮的超声提取工艺

目的:优选牛舌草中总黄酮的超声提取工艺。方法:以总黄酮提取率为指标,采用单因素试验考察料液比、乙醇体积分数、超声温度和时间对提取工艺的影响,利用响应曲面法中心组合设计优选牛舌草中总黄酮的提取工艺参数。结果:最佳超声提取工艺条件为加20倍量70%乙醇于60℃超声提取20 min,总黄酮平均提取率3.92%。结论:总黄酮类化合物提取的实测值与响应面拟合方程的预测值符合良好,优选的提取工艺稳定可行,可推广于大生产应用。