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快速滤过型净化结合液相色谱-蒸发光散射法检测茶叶中5种糖类成分
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作者 董晓倩 白春蓉 +5 位作者 兰韬 田旭 祁娟 王翠 丁洁 刘松南 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第22期330-336,共7页
采用聚酰胺粉作为净化吸附剂材料,基于快速滤过型净化(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)前处理方法,开发适用于茶叶样品的专用前处理净化小柱,结合高效液相色谱-蒸发光散射法建立同时检测茶叶中5种糖类成分的分析方法。茶叶样品加... 采用聚酰胺粉作为净化吸附剂材料,基于快速滤过型净化(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)前处理方法,开发适用于茶叶样品的专用前处理净化小柱,结合高效液相色谱-蒸发光散射法建立同时检测茶叶中5种糖类成分的分析方法。茶叶样品加水振荡提取,加入二氯甲烷反萃杂质,取上层溶液经m-PFC柱净化,高效液相色谱法测定,外标法定量。结果表明:鼠李糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖5种成分在各自相应线性范围内,峰面积对数与其质量浓度对数线性关系良好,相关系数大于0.99,检出限为0.04~0.1 g/100 g,定量限为0.10~0.20 g/100 g。低、中、高三水平的平均添加回收率为91.0%~103%,相对标准偏差为1.0%~4.6%。本方法操作简便,净化效果好,适合茶叶中5种糖类成分的定量检测。 展开更多
关键词 快速滤过型净化 茶叶 糖类 液相色谱-蒸发光散射法
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四川麸醋醋醅中产酸芽孢杆菌的分离及发酵特性研究 被引量:9
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作者 于华 黄丹 +4 位作者 陈卓 欧俊模 白春蓉 毛祥 唐姣 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第1期83-90,共8页
以四川麸醋为研究对象,从醋醅中筛选出一株产酸能力强的芽孢杆菌,并对其产酸特性进行研究。通过平板浇注划线和平皿生化反应对目的菌株进行分离纯化,以产酸能力为指标进行复筛,通过形态特征以及16S rDNA同源序列分析对分离菌株进行鉴定... 以四川麸醋为研究对象,从醋醅中筛选出一株产酸能力强的芽孢杆菌,并对其产酸特性进行研究。通过平板浇注划线和平皿生化反应对目的菌株进行分离纯化,以产酸能力为指标进行复筛,通过形态特征以及16S rDNA同源序列分析对分离菌株进行鉴定,并通过单因素和正交试验研究分离菌株最适产酸条件,最后,利用高效液相色谱技术对分离菌株发酵液中有机酸成分进行分析。结果表明:筛选出的产酸能力较强的菌株为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),其最适产酸发酵条件为培养时间26h,培养温度40℃,培养基初始pH 8.0,产酸能力可高达776.4mg/100m L。在发酵液中检测出6种有机酸,包括草酸、酒石酸、苹果酸、甲酸、乙酸和琥珀酸,其含量分别为0.0132mg/m L、0.0066mg/m L、0.0169mg/m L、0.3954mg/m L、0.0433mg/m L、0.0552mg/m L。 展开更多
关键词 麸醋醋醅 芽孢杆菌 产酸特性 同源序列
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水电站碳刷发热打火导致碳刷引线烧断案例分析
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作者 白春蓉 《中国新技术新产品》 2013年第18期192-192,共1页
本文对某水电站3F机组碳刷发热打火致使碳刷引线烧断缺陷进行分析。分析表明,某水电站3F机组在运行中碳刷发热打火,致使碳刷引线烧断是由于使用不同厂家碳刷,集电环、碳刷架、刷握位置不正,弹簧压力不均、刷握内毛刺、棱角等原因造成的... 本文对某水电站3F机组碳刷发热打火致使碳刷引线烧断缺陷进行分析。分析表明,某水电站3F机组在运行中碳刷发热打火,致使碳刷引线烧断是由于使用不同厂家碳刷,集电环、碳刷架、刷握位置不正,弹簧压力不均、刷握内毛刺、棱角等原因造成的。为此,作者对某水电站3F机组碳刷发热打火致使碳刷引线烧断缺陷进行分析及总结处理过程。 展开更多
关键词 碳刷 打火 烧断 处理
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