化橘红浸膏挥发性成分分析及其在加热不燃烧卷烟中的应用

采用溶剂提取法制备得到化橘红浸膏,并采用气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术和热裂解技术分析了化橘红浸膏的挥发性成分和热裂解产物,分别鉴定出28种和50种化合物;其中包含化橘红的主要致香物质以及体现其主要药用价值的黄酮类、香豆素类、挥发油和多糖成分。将化橘红浸膏应用于加热不燃烧卷烟颗粒材料中,与空白颗粒材料进行抽吸比对。加香评吸试验表明,化橘红浸膏具有生津回甜、细腻柔和烟气、提升烟气质感、改善喉部舒适性的功效,添加比例以1%~3%最佳。

基于GC-MS指纹图谱和化学计量学方法鉴别陈皮

制备了陈皮挥发油提取物并建立其气相色谱-质谱(GC-MS)指纹图谱,对不同批次的陈皮指纹图谱进行相似度评价;对其共有成分峰面积数据进行主成分分析(PCA)和层次聚类分析(HCA)。建立了具有16个共有峰的新会陈皮挥发油指纹图谱,通过化学计量学分析方法能将新会陈皮和其他陈皮样品准确区分开来;不同采摘期及贮存时间陈皮的成分呈现规律性特征。方法可用于不同产地、采摘期及贮存时间陈皮的鉴别,并为陈皮的质量控制提供依据。