江苏省小麦品质区划研究

一、江苏省小麦品质概况 江苏省位于我国长江、淮河、沂河、沭河下游,总面积10.26万平方公里,耕地面积近7000万亩。小麦种植面积常年在3500万亩左右,产量占全省粮食总产的四分之一。小麦的商品率较高,每年提供的商品小麦占全年小麦总产的四分之一左右。

小麦赤霉病抗性与若干农艺性状的相关性研究

小麦赤霉病病小穗率与开花期、株高、穗长、有效小穗数有表现型和基因型的极显著或显著负相关，与每穗粒数有基因型的显著负相关；与小穗密度有表现型和基因型的极显著正相关。小穗密度对病小穗率的直接作用最大，其次是开花期和每穗粒数。小穗密度在１１个性状中对病小穗率的间接作用最大。

小麦新品种宁麦9号的选育与应用

宁麦９号（原编号宁９３１２）系江苏省农业科学院粮食作物研究所育成的小麦新品种。该品种分蘖力强，成穗多，结实率高，抗病力强，耐湿性好，易于栽培，是适合大面积种植的高产、稳产新品种。宁麦９号于１９９７年１０月通过江苏省农作物品种审定委员会的审定，并正式定...

白皮小麦抗穗发芽性的鉴定及抗性机理的探讨

1993～1 994年度对30个白皮小麦品种(系)穗发芽抗性鉴定结果表明,在白皮品种(系)中也有抗性较强的品种,白皮品种宁麦7号抗性强,休眠深度超过了红皮对照品种扬麦5号和扬麦158。小麦穗发芽抗性与籽粒吸水速率有关,而与含水量无关。穗发芽指数是衡量抗性强弱的可靠指标。

不同密度和施肥量对宁麦8号产量及其构成因素的影响

不同密度和施肥量对宁麦８号产量及其构成因素的影响姚国才钱存鸣姚金保杨学明周朝飞盛培英夏福群（江苏省农业科学院粮食作物研究所南京２１００１４）（仪征市农业科学研究所宁麦８号系江苏省农科院粮作所选育的矮秆、抗倒、适合机械收割的高产小麦品种。１９９６年９月...

小麦品种源库性状演变分析及其在育种中的利用

自７０年代以来，江淮下游地区大面积种植的和正在发展的小麦品种，在其库性状的遗传演变中，穗粒数增加较快，成为决定产量的首要因素，而千粒重增幅较缓，亩穗数呈现低一高一低的变化。在源性状方面，高产品种在花期生物量较大的基础上，花后积累量骤增，生物产量也随之大幅度增大，它们对产量起着主导性作用。小麦经济系数在低中产时提高较多，中高产时提高较少。高产品种的株高矮化较少，旗叶面积与产量无关，但旗叶干重对产量作用较大。鉴于在品种的遗传演变中，源性状的变化远大于库性状，本文指出，未来品种改良应充分注重源性状的选择，而在策略上，宜在稳定生物产量的同时（１０００～１１００ｋｇ／亩），着重提高经济系数（０．４６以上）。此外，还探讨了相应的产量结构。

小麦新品种宁麦8号的选育与应用

小麦新品种宁麦８号的选育与应用钱存鸣周朝飞姚国才姚金保盛培英杨学明（江苏省农业科学院粮食作物研究所南京２１００１４）宁麦８号（原编号宁９１４４）系江苏省农业科学院粮食作物研究所育成的耐肥抗倒、适于机械收割的高产小麦新品种。该品种一般亩产４００ｋｇ左右...

小麦产量性状的遗传相关及其通径分析

在小麦高产品种选育中,必须对产量性状进行有效选择并使之协调发展。但小麦产量性状为数量性状,受多基因支配和多种环境因素的影响,且性状间彼此关连,某一性状的改变必然导致其它性状的变化,因此,在实践中较难掌握。本研究通过对江苏省淮南地区近期大面积推广应用的中高产小麦品种(系),进行产量与产量因素和产量因素之间的遗传相关分析和通径分析,揭示各产量因素影响产量的原因及其相对重要性,试图为对这些品种的改良和以这些品种为原材料的高产更高产品种的选育提供参考。

宁麦9号小麦的高产特性及其栽培要点

宁麦９号的高产及稳产性十分突出，在１９９５～１９９７年江苏省淮南片小麦良种区域试验的２９个点（次）中，绝大多数点（次）的产量居第一位，平均亩产４５０ｋｇ左右，比对照品种扬麦１５８增产达５３８％～１４５４％。该品种的高产优势主要为成穗数多，小穗小花结实率高，每穗实粒数多。一般产量结构为：每亩３４万穗左右，每穗４０粒以上，千粒重３２～３４ｇ。宁麦９号耐湿性和后期耐高温逼熟能力均较强，高抗梭条花叶病，赤霉病和纹枯病较轻。根据该品种在不同产量水平下产量结构变化的特点和各地高产经验，探讨了宁麦９号高产栽培策略、合理的群体结构及适宜的播种期等。

白皮优质小麦宁麦7号产量稳定性及其构成因素的相关和通径分析

白皮优质小麦宁麦７号，经江苏省淮南片两年１４个点（次）试验，平均亩产３７６．３７ｋｇ，比扬麦５号增产４．１２％，正常年份可具有超平均稳定性。在其产量构成因素中，对产量的作用每穗粒数＞每亩穗数＞千粒重。但该品种产量结构的自身调节能力较强，各因素可塑性较大，较易随着环境及其它因素的变化而改变。鉴于本地区小麦生育后期受生物和非生物胁迫因子的影响较大，在栽培策略上应稳定穗数，主攻粒数，提高粒重。根据该品种在不同产量水平下的各因素表现，初步认为，亩产４００ｋｇ左右的产量结构，以每亩３２～３４万穗，每穗４０粒以上，千粒重３２９左右为宜。

宁麦8号小麦的适宜播种期研究

宁麦８号在１０月１５～２５日播种产量最高，且其间差异不显著，１１月５日播种显著减产，１１月１５日播种极显著减产。为有效利用冬前温光资源而获取高产，但又要避免或减轻冬前和早春冻害而达到稳产，其适宜播期为１０月２５日前后。宁麦８号春性较弱，前中期生长稳健，生育进程较慢，拔节抽穗期较迟，抗寒性明显强于扬麦１５８；宁麦８号的主要增产优势为矮秆抗倒和穗大粒多。为延长穗分化时间，提高幼穗分化强度及争得较高粒重，应适期早播并足肥争早发。

丰产优质小麦——宁麦7号的选育及其利用

宁麦７号在１９９０～１９９２年南方冬麦区长江中下游（北片）小麦良种区域试验中，两年平均亩产分别为３４７０５ｋｇ和４２６８３ｋｇ，分别比扬麦５号（ＣＫ）增产１５７６％和２１２％；在１９９１～１９９３年江苏省淮南片小麦良种区试中，平均亩产分别为４０１２０ｋｇ和３５１５３ｋｇ，分别比扬麦５号增产４２６％和４０８％；在１９９２～１９９３年江苏省淮南片小麦良种生产试验中，平均亩产３８９９６ｋｇ，比扬麦５号增产６８５％。宁麦７号株高８５～９０ｃｍ，一般每亩有效穗３２万左右，每穗４０粒以上，千粒重３２～３４ｇ，容重７８０～８００ｇ／Ｌ。成熟期较早，白粒、抗穗发芽。籽粒蛋白质含量和面粉加工品质均好于扬麦５号。高抗梭条花叶病，中抗赤霉病，白粉病及纹枯病较轻。

小麦品种评选方法和指标的探讨

近年来,在作物品种推广应用中,常出现这样的情况:区试中某些产量最高的品种,往往在大面积生产上不受欢迎,而那些中类品种反能迅速扩大,成为当家品种.究其原因,是人们在评选品种时,长期以来仅把注意力集中在品种的产量位次上,而忽视了品种的综合性状.由于大田生产条件的千差万别,导致影响产量的因素错综复杂.试验中的单项冠军,常是在得天独厚的条件下显现的优势,一旦遇到不利因素,就会暴露出许多弱点.唯有综合性状优良的品种,才能适应多变环境而立于不败之地.据此,本文根据江苏省淮南片1983～1984年度小麦品种(系)区试结果,在产量的方差分析和稳定性测定基础上,试进行多性状模糊综合评判,以期较全面地利用试验信息。

国际春小麦品种的鉴定及其利用研究

对２１５份来自墨西哥、印度、巴基斯坦等２２个国家的春小麦品种进行了产量、株高、生育期及抗性的鉴定。结果表明，品种间产量性状差异很大，尤其是产量和千粒重变幅更大。产量高于扬麦５号１０％的有４２个品种，千粒重超过３８ｇ的有１５个品种，容重高于７６０ｇ／Ｌ的有８９个品种。平均株高为９３．７ｃｍ，其中９０～１００ｃｍ的为１３３个品种，抽穗灌浆期大多短于扬麦５号。对白粉病有较好抗性，但大多数感染赤霉病。经综合鉴定评选，ＣＵＬＩＡＣＡＮ８９、ＴＵＩ、ＵＰ２６２三个品种利用价值较大。同时，对国际春小麦品种利用现状及前景进行了初步探讨。

四种测定方法下的沉淀值对小麦品质的预测效率

小麦的烘烤品质和蒸制品质受面粉中多种成分的影响,其中面筋的含量和质量最为重要。前人研究指出,沉淀值是面筋含量和质量的综合指标,它与加工品质的其它指标密切相关。在小麦育种的早期世代,可通过测定沉淀值来预测育种材料加工品质的优劣,这是一种快速而简便的间接品质筛选方法。