吃辣椒或能降低死亡风险

对于辣椒,有人"爱得深沉",有人却"想说爱你不容易"。作为一种在全球范围内流行的蔬菜,辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》的一项研究发现,每周食用4次辣椒,能显著降低心脑血管疾病的死亡率,并使总死亡风险降低23%。

雨后泥土味是细菌的“诱饵”

一场大雨过后,空气中会弥漫着一股清新的泥土味。这种泥土的味道是怎么来的呢?原来,土壤中含有大量放线菌、粘细菌、蓝细菌以及丝状真菌,这些微生物产生一些挥发性有机化合物(VOCs)构成了土壤的味道。其中,最常见的是土臭素(一种天然的萜类化合物)和2-甲基异茨醇(2-MIB)。研究发现,对于在土壤中生存的一些小型动物来说,这种气味十分有益。比如,弹尾目动物(一种小型节肢动物,俗称跳虫)能以土壤中的放线菌和真菌为食。它们的触角能捕捉到这些气味分子,进而确定这些微生物的位置。

辣椒对于健康的益处

辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜,能给人带来辛辣和灼烧的刺激感,人类对辣椒也产生了两极分化的情感,有人爱、有人恨。同时,辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。日前发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现。

谈植物种类选择与园林种植工程

在园林工程中有很多独立的工程,其中园林工程中种植工程是最重要也是最特殊的工程之一。在进行园林种植工程建设的时候,植物种类的选择具有一定的规律和要求。笔者在本文中首先分析了影响植物种类选择的主要因素,然后就植物搭配选择的原则进行可阐述,以便进一步提升园林种植工程的科学性。

园林绿化种植工程中树木栽植的主要工序

进入新世纪后,国内城市化的进程在不断加快,园林工程不断增多,笔者在本文中就树木栽植的主要工序进行深入的分析。

新型疫苗治疗冷肿瘤

30多年前,科学家发现采用放疗治疗肿瘤时会出现“旁观者效应”。具体的现象是,肿瘤周围没有被辐射到的细胞,也会和经过辐射的癌细胞一样出现细胞死亡。2020年,华中科技大学同济医学院附属协和医院肿瘤中心杨坤禹教授的研究团队在一篇发表于《科学·进展》(Science Advances)的论文中揭示,这种效应和遭受辐射的癌细胞向周围环境中释放的一种微颗粒(RT-MP)有关。

高血糖危及免疫系统

科学家很早就发现,糖尿病患者在多种疫情中都更易出现严重感染。近年来的一些研究显示,这种普遍的现象和感染者体内获得性免疫的失灵明显相关。

最毒蘑菇的解毒剂

误食有毒蘑菇是人们食物中毒的一个关键原因,而在蘑菇相关死亡案例中,有90%都和一种在全球广泛分布的毒蘑菇有关。这种蘑菇就是死亡帽(Amanita phalloides),也称为毒鹅膏。它可长至15厘米高,伞部为棕褐色或黄绿色。由于死亡帽十分常见且具有一些可食用蘑菇的关键特征,因此人们很容易误食这种蘑菇。

性经验如何影响大脑

性行为是生物的一种本能行为,对于个体生存和种群繁衍十分重要。这一过程在演化上具有保守性,并且会受生物大脑中一些特定的神经环路调控。科学家曾发现很多种哺乳动物在和伴侣进行多次交配后,会进入性饱足状态,在一段时间内都不会再进行交配。

首个中国女性衰老时钟

由于生理上的差异,女性的衰老过程和男性有明显差别,但单独探究女性衰老历程的研究较少。中国科学院北京基因组研究所(国家生物信息中心)的教授张维绮说:“男性和女性的衰老差异和两个被广泛接受的因素有关,分别是性染色体和性激素。”她是最近一篇发表于Med杂志的新论文的通讯作者之一。在研究中,她的研究团队和其他多个机构的研究人员合作发布了首个中国女性衰老时钟。

高效的细胞重编程

17年前,日本科学家山中伸弥等人首次在实验室中获得了类似胚胎干细胞的细胞——iPS细胞,又称为诱导多功能干细胞。当时,他们利用转录因子诱导小鼠成熟的成纤维细胞去分化,获得了iPS细胞。这是一项重大的生命科学突破,iPS细胞在再生医学等领域显示出了极高的应用潜力。不过十多年来,iPS细胞的实际应用遇到了一些挑战,其中一个关键的原因是诱导的iPS细胞在发育中有一定概率发生癌变。

穿透肿瘤的免疫屏障

一些肿瘤会在周围营造一个高度致密且免疫抑制的环境,让药物和免疫细胞无法进入,进而抵抗各种治疗。而一些经过精心设计的药物能突破这种限制,攻克此前难以治疗的肿瘤。

母胎界面:脆弱的生命之门

随着科学家逐渐了解妊娠期母亲和胎儿的关系,他们发现很多妊娠期疾病都和海绵状的母胎界面有关。该组织的功能对婴儿发育十分关键,但其又很脆弱,很容易遭受影响。

纤维单胞菌属放线菌的研究进展

纤维单胞菌属(Cellulomonas)的一些菌株能够产生多种纤维素酶,在纤维素降解方面显示出明显优势。1923年Bergey等以产黄纤维单胞菌为模式菌建立了纤维单胞菌属。1991年Stackebrand和Prauser又以纤维单胞菌属为模式属建立了纤维单胞菌科(Cellulomonadaceae)。目前,纤维单胞菌属包含有从多种环境中分离培养得到的26个有效描述种。纤维单胞菌属菌株在分类学上的典型特征是:细胞壁的肽聚糖成分主要含有Orn和Glu/Asp,以MK-9(H4)为主要的甲基萘醌,主要的脂肪酸成分为anteiso-C15:0和C16:0,极性脂成分主要包括双磷脂酰甘油(DPG)和磷脂酰肌醇甘露糖甙(PIM)。基因组DNA的G+C含量为(68.5–76.0)mol%。最近,本实验室分离到2株纤维单胞菌,应用多相分类研究手段确定了他们的分类学地位。本文将结合我们的研究,对纤维单胞菌属的建立、分类学特征及其在生态和酶资源应用方面进行综述。

内切葡聚糖酶产生菌的分离、筛选和识别

采用6种培养基对淡水水库、反刍动物粪便和植物组织共3种环境来源的110份样品进行微生物纯培养物的分离、培养,获得414株细菌纯培养物,其中171株来源于淡水水库环境,70株来源于反刍动物粪便,173株来源于植物内生环境。以羟甲基纤维素钠（CMC-Na）作为唯一碳源对新分离菌株进行内切葡聚糖酶活性筛选,在活性初筛中获得阳性菌197株,复筛验证确认149株为内切葡聚糖酶产生菌。通过16SrRNA基因序列分析初步确定了具内切葡聚糖酶活性菌株的分类学信息,其中64株产酶活性菌株来源于淡水水库环境,归属于10个科的11个属,19株活性菌株来源于反刍动物粪便,归属于10个科的10个属,66株活性菌株来源于植物内生环境,归属于16个科的19个属。实验表明在纤维素储备丰富的自然环境中,具内切葡聚糖酶活性的细菌资源丰富多样,值得进一步深入研究。

真核生物起源手古菌?

2016年的某一天,深圳大学高等研究院的李猛教授定睛看着同门布雷特·J.贝克(BrettJ.Baker)教授回复的一封邮件--“太好了,这样我们双方就能安心了,至少可以确定不是我们实验中的偶然性污染了”从文字中,他能感受到彼此之间的喜悦。他们曾一起在美国密歇根大学进行古菌研究,而这次讨论关乎贝克教授(当前就职于美国得克萨斯大学)和李猛教授双方分别在美国北卡罗来纳州白橡树河沉积物和中国深圳福田红树林湿地沉积物中发现的同一种全新古菌。

疫苗能应对新冠变异株吗

近期,在英国和南非发现的新冠病毒突变株上出现了一些关键的基因突变,这让科学家开始怀疑正在使用的治疗方法是否能应对这些突变株。在英国出现的B.1.1.7突变株有7个突变位于刺突蛋白上,其中N501Y突变就存在于受体结合域,且在与人的细胞结合的序列中。它能增加新冠病毒与人细胞ACE2受体的亲和力,加快病毒在人群中的传播。

耐药菌之战:新型抗生素崛起

在与致病菌的对抗中,抗生素的出现让人类取得了一次重大胜利。但随着细菌演化出耐药性,大量药物逐渐失效。但或许就在这些失败的药物背后,攻克耐药菌的新机遇正在涌现。今年5月,世界卫生组织公布了2020年全球抗生素耐药性和使用监测系统(GLASS)报告。这份报告收集了来自全球66个国家64000多个监测点的数据,显示出现抗生素耐药性的国家数量正在急剧增加,并且越来越多的细菌具有抗药性。报告还显示,这些普遍存在的耐药菌仍在继续演化,一些新的耐药基因还在持续出现。

你爱闻的雨后泥土味,其实是细菌布下的“陷阱”

一场大雨过后,我们常常能在空气中闻到一种清新自然的泥土味。不过,组成这种气味的分子并非来自泥土本身,而是两种由土壤中的微生物产生的挥发性化合物——土臭素和2-甲基异茨醇。最近,一项发表于《自然·微生物学》上的研究揭示,清新的泥土味却是土壤中的链霉菌布下的"气味陷阱"——闻味而来的跳虫在食用这些链霉菌的同时,也帮助后者的子代孢子广泛传播。

喝酒能篡改记忆?

酒精的代谢产物能影响海马体中神经元的表观遗传,直接篡改记忆,让人对酒精欲罢不能。根据世界卫生组织(WHO)的一项调查,2016年时全球有高达280万人因酒精死亡,酒精也被列为全球第七大早死及致残因素。