基于双电机驱动全自动气压胶辊砻谷机的研制与控制系统设计

针对目前我国胶辊砻谷机存在的结构复杂、加工成本高、工作噪音大、磨损严重、工作参数不能精确控制、设备自动化与智能化程度低等问题,突破传统的传动方式,研究设计了胶辊砻谷机双变频电机驱动装置及自动控制系统,简化了设备的结构,降低了机器振动与噪音,实现了胶辊转速的无级调速及参数的精确控制,有效解决了胶辊砻谷机自动化水平低的问题。

常用胶辊砻谷机的结构特点及性能分析

介绍了几种不同型号的胶辊砻谷机,重点阐述其在进料机构、胶辊脱壳机构、传动装置及稻壳分离装置方面上的结构特点,对其产量、效率及其他方面的参数进行了分析比较,为使用单位设备选型及今后胶辊砻谷机的研究设计提供参考。

椰子油制取工艺及技术参数的探讨

椰子油制取工艺及技术参数的探讨石定秒余中方黎国文安陆粮食机械厂（湖北省安陆市：４３２６５２）１９９６年，我厂受用户委托在广西某市筹建了一座日处理椰子干２０ｔ的榨油工厂，经过三个多月的安装、调试和试生产，我们已基本掌握了关于椰子干榨油的工艺及有关技术参...

YPH·20挤压膨化机研制与试验

本文报告了一种适合我国５０ｔ／ｄ以上规模低含油料浸出制油预处理的新设备－ＹＰＨ·２０挤压膨化机的研制和试验。研制和试验表明，油料经本设备膨化预处理后，多孔性好，粉末度低，溶剂渗透性、渗滤性好，能提高浸出器生产能力，提高油、粕的质量，大幅度降低能耗，简化工艺流程，具有明显的经济效益和社会效益。

鲜湿方便米饭原料选择及蒸煮工艺研究

研究了市场上常见的4种优质大米的理化性质和食味品质的相关性,以及4种大米制作的鲜湿方便米饭在储藏过程中的品质变化,同时研究了浸泡时间、浸泡温度、蒸煮温度对鲜湿方便米饭食味品质的影响。实验结果表明,鲜湿方便米饭的食味品质与直链淀粉含量、蛋白质含量、脂肪含量呈一定负相关,与总淀粉含量呈一定的正相关。在储藏期间,国宝桥米和五常大米的食味品质下降较小,适合制作方便米饭。实验也最终确定了国宝桥米适合制作方便米饭,其最佳蒸煮条件为浸泡时间30 min、浸泡温度30℃、蒸煮温度100℃。

添加剂对鲜湿方便米饭品质的影响

在鲜湿方便米饭原料选择及蒸煮工艺研究的基础上,进一步研究了单甘酯、α-淀粉酶、β-环糊精对鲜湿方便米饭食味品质的影响。通过单因素实验和正交实验,最终确定了复合添加剂的最佳配比为单甘酯的质量浓度为0.2%、α-淀粉酶的质量浓度为0.8%、β-环糊精的质量浓度为0.4%,同时得出α-淀粉酶与β-环糊精之间存在协同增效作用。