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范式与路径:海南自贸港国际传播的困与变——以海南国际传播中心脸书官方账号为例 被引量:2
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作者 唐玥宸 石晓岩 《传媒》 2024年第4期54-56,共3页
党的二十大报告对国际传播能力建设提出了更高要求。海南自贸港即将全岛封关运作,探索具有自贸港特色的国际传播范式以及提升海南国际传播效能的有效手段,但在传播资源、传播逻辑、传播主题、传播标准等方面存在现实困境。本文以海南国... 党的二十大报告对国际传播能力建设提出了更高要求。海南自贸港即将全岛封关运作,探索具有自贸港特色的国际传播范式以及提升海南国际传播效能的有效手段,但在传播资源、传播逻辑、传播主题、传播标准等方面存在现实困境。本文以海南国际传播中心脸书(Facebook)官方账号为例,对存在的问题进行分析,为海南自贸港开展国际传播提供科学依据。 展开更多
关键词 海南自贸港 国际传播 传播困境
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蓝莓中花青素的抗氧化活性研究 被引量:7
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作者 石晓岩 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第12期162-168,共7页
本研究通过体外抗氧化实验和细胞损伤模型实验,研究蓝莓中花青素抗氧化能力。采用ABTS自由基清除实验、DPPH自由基清除实验、铁离子螯合能力实验和羟基自由基清除能力实验对100~500μg/mL不同浓度的花青素进行体外抗氧化活性评价。在氧... 本研究通过体外抗氧化实验和细胞损伤模型实验,研究蓝莓中花青素抗氧化能力。采用ABTS自由基清除实验、DPPH自由基清除实验、铁离子螯合能力实验和羟基自由基清除能力实验对100~500μg/mL不同浓度的花青素进行体外抗氧化活性评价。在氧化应激细胞模型实验中,通过测定H_(2)O_(2)诱导HepG2细胞中MDA含量、SOD活力、GSH含量探究100~500μg/mL不同浓度花青素对HepG2细胞氧化损伤的保护作用。结果表明,随着花青素浓度的增加,ABTS自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、铁离子螯合能力和羟基自由基清除能力均随之增加,且比模型组具有显著的抗氧化效果(P<0.05)。花青素可减少H_(2)O_(2)诱导HepG2细胞氧化损伤时MDA含量,提高HepG2细胞内SOD活力及GSH含量,减少氧化损伤后细胞凋亡情况的发生,对HepG2细胞氧化损伤有一定保护作用。蓝莓中花青素可用于开发功能性食品以及作为食品添加剂用作抗氧化的良好材料,本研究可为花青素资源的开发利用提供理论基础。 展开更多
关键词 花青素 抗氧化活性 细胞损伤 细胞凋亡
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利用鱿鱼下脚料生产鱿鱼粉的工艺研究 被引量:3
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作者 石晓岩 刘春娟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第6期118-121,共4页
利用鱿鱼皮和鱿鱼内脏两种鱿鱼下脚料生产鱿鱼粉。经实验确定了酶解最佳工艺为:鱿鱼皮酶解添加风味蛋白酶1‰、复合蛋白酶1‰,酶解时间为3.5 h;鱿鱼内脏酶解添加风味蛋白酶1‰、复合蛋白酶1‰,酶解时间为4.5 h。美拉德反应最佳工艺为:... 利用鱿鱼皮和鱿鱼内脏两种鱿鱼下脚料生产鱿鱼粉。经实验确定了酶解最佳工艺为:鱿鱼皮酶解添加风味蛋白酶1‰、复合蛋白酶1‰,酶解时间为3.5 h;鱿鱼内脏酶解添加风味蛋白酶1‰、复合蛋白酶1‰,酶解时间为4.5 h。美拉德反应最佳工艺为:鱿鱼皮酶解液添加量20%、木糖添加量0.6%、鱿鱼内脏酶解液添加量25%、美拉德反应温度110℃、反应时间40 min。喷雾干燥工艺中变性淀粉的最佳添加量为3%。按照上述工艺制作的鱿鱼粉香气浓郁,风味纯正,颜色自然浓郁,颗粒细腻,流动性强,水溶性好,可以广泛用于膨化食品、方便食品、香精香料中,对鱿鱼资源的再利用和提高附加值有重要意义。 展开更多
关键词 鱿鱼皮 鱿鱼内脏 鱿鱼粉 工艺
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清末民初翻译新剧与戏剧转型——以《小说月报》(1910-1920)为例 被引量:4
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作者 石晓岩 《暨南学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2012年第8期110-114,163,共5页
清末民初的新剧转型可从《小说月报》的翻译新剧中窥豹一斑。在演剧实践繁荣、翻译剧本匮乏的时代里,《小说月报》的翻译新剧一枝独秀。译剧在题材、艺术技巧、表现手段等方面的特点,译者们对剧本文学性和戏剧言语的重视、对戏剧理论的... 清末民初的新剧转型可从《小说月报》的翻译新剧中窥豹一斑。在演剧实践繁荣、翻译剧本匮乏的时代里,《小说月报》的翻译新剧一枝独秀。译剧在题材、艺术技巧、表现手段等方面的特点,译者们对剧本文学性和戏剧言语的重视、对戏剧理论的自发探讨,以及翻译新剧呈现出的小说戏剧同构、著译混淆的状况真实地反映了清末民初戏剧转型的特征。 展开更多
关键词 清末民初 翻译新剧 戏剧转型 《小说月报》
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高校实施翻转课堂教学模式的优势及困境 被引量:10
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作者 石晓岩 《大学教育》 2016年第3期27-29,共3页
翻转课堂教学模式的整体化教学设计、个性化学习以及对学生自主学习能力的重视,为高校教改注入了生机和活力。高校的教学内容和教学原则、大学生学习特点和高校教改的趋势与翻转课堂有相通之处。但是,高校的教学管理、分配制度、教学内... 翻转课堂教学模式的整体化教学设计、个性化学习以及对学生自主学习能力的重视,为高校教改注入了生机和活力。高校的教学内容和教学原则、大学生学习特点和高校教改的趋势与翻转课堂有相通之处。但是,高校的教学管理、分配制度、教学内容与教学过程、教学技术、课堂情况等方面的特点使翻转课堂在高校的实施难以普及。作为一种教学模式,翻转课堂对师生关系、教学本质、教学内容与教学方法的思考对传统课堂有方法论意义上的启发。 展开更多
关键词 翻转课堂 传统课堂 高校教学 教学模式 有限性
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“进化的”与“民族的”——《小说月报》(1920-1923)的文学翻译 被引量:3
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作者 石晓岩 《海南大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 2012年第2期37-41,共5页
在主编《小说月报》期间,沈雁冰大力主张译介域外文学以建设新文学。一方面,他将此举的合法性建立在进化论的基础上,怀着世界大同的理想将新文学建设纳入世界文学进化的链条中;另一方面,他的译介思路又体现出弱势文化情境中民族文学建... 在主编《小说月报》期间,沈雁冰大力主张译介域外文学以建设新文学。一方面,他将此举的合法性建立在进化论的基础上,怀着世界大同的理想将新文学建设纳入世界文学进化的链条中;另一方面,他的译介思路又体现出弱势文化情境中民族文学建设者试图迅速融入现代世界的焦虑与功利心理。两者之间的矛盾体现在编者对译作的选择上,也使新文学翻译与清末民初文学翻译呈现出本质区别。 展开更多
关键词 《小说月报》 翻译文学 进化论 民族性
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圣经汉译与清末民初语言文字变革 被引量:2
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作者 石晓岩 《南京师范大学文学院学报》 CSSCI 2015年第4期144-148,共5页
文理、浅文理、官话三种《圣经》译本体现了在华传教士面向"雅""俗"不同社会阶层的读者的传教策略,也是针对古代汉语书面语系统文白分流特点制定的翻译策略。传教士的圣经汉译活动作为中西语言交流的重要途径,与清... 文理、浅文理、官话三种《圣经》译本体现了在华传教士面向"雅""俗"不同社会阶层的读者的传教策略,也是针对古代汉语书面语系统文白分流特点制定的翻译策略。传教士的圣经汉译活动作为中西语言交流的重要途径,与清末民初的切音字运动、白话文运动和国语运动相呼应,使晚清白话文运动有了西文的参照系,得以从中西比较的角度总结汉语得失,为汉语现代转型开辟道路。 展开更多
关键词 圣经汉译 切音字运动 国语运动 白话文运动
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高校文学课程的翻转课堂教学探索与实践 被引量:6
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作者 石晓岩 《高教学刊》 2015年第20期49-50,52,共3页
从导学案引导的课前自主学习,到课堂教学活动中知识的内化,到课外拓展的设计,以及以形成性评价为主的考核方式,翻转课堂提倡整体化的教学设计。文学课程的翻转课堂中,学习者在导学案的指导下利用微课视频、电子文献中对作家作品、文学... 从导学案引导的课前自主学习,到课堂教学活动中知识的内化,到课外拓展的设计,以及以形成性评价为主的考核方式,翻转课堂提倡整体化的教学设计。文学课程的翻转课堂中,学习者在导学案的指导下利用微课视频、电子文献中对作家作品、文学现象等进行自主学习,课堂则有充裕时间讨论和写作,通过教师释疑、学生互相评议提升自己的专业基本功和文学素养。 展开更多
关键词 翻转课堂 整体化设计 知识内化 课后拓展 形成性评价
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现代文学期刊研究的新思路——评《想像现代性:革新时期的〈小说月报〉研究》 被引量:1
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作者 石晓岩 《中国图书评论》 CSSCI 北大核心 2007年第5期121-121,共1页
《想像现代性:革新时期的〈小说月报〉研究》以20世纪初二三十年代的中国社会文化为背景,以处于20世纪中国“学理上的现代性”与“社会进程中的现代性”之间矛盾纠葛的革新时期的《小说月报》为切人点,沟通文学的“内部研究”与“外... 《想像现代性:革新时期的〈小说月报〉研究》以20世纪初二三十年代的中国社会文化为背景,以处于20世纪中国“学理上的现代性”与“社会进程中的现代性”之间矛盾纠葛的革新时期的《小说月报》为切人点,沟通文学的“内部研究”与“外部研究”,从文学生产的角度来探讨《小说月报》作为“现代文学期刊”的生成过程,以及在20世纪中国文学和文学期刊格局中,“现代文学”和“现代文学期刊”的命名所体现的深长意味:它可以被理解为“各种语境、各种力量、各种需要之间的紧张对峙乃至冲突、妥协的结果”(11页)。 展开更多
关键词 《小说月报》 革新时期 现代文学 现代性 期刊研究 想像 文学期刊 中国文学
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《三生三世十里桃花》:从中国仙侠剧视角窥探传统文化的异面期待 被引量:2
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作者 石晓岩 《电影评介》 北大核心 2017年第8期13-15,共3页
2017最受瞩目的开年大戏,莫过于横扫寒假档荣登各大收视榜首的古装大型仙侠剧《三生三世十里桃花》.该剧由华策影视集团上海剧酷文化传播有限公司、海宁嘉行天下影视文化有限公司、上海三味火文化传播有限公司联合出品,根据唐七公子同... 2017最受瞩目的开年大戏,莫过于横扫寒假档荣登各大收视榜首的古装大型仙侠剧《三生三世十里桃花》.该剧由华策影视集团上海剧酷文化传播有限公司、海宁嘉行天下影视文化有限公司、上海三味火文化传播有限公司联合出品,根据唐七公子同名小说改编, 展开更多
关键词 传统文化 桃花 期待 中国 公司联合 文化传播 影视文化 小说改编
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自然主义概念进入中国的文化逻辑 被引量:1
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作者 石晓岩 《海南大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 2017年第4期73-79,共7页
五四时期"自然主义"的译介隐藏着深刻的文化逻辑,其中包含追求"现代性"的焦虑,也有对西方"现代性"的抵抗。自然主义是来自西方文学理论的典范,也是中国文学借以返观自身并建构自我主体性的中介。文学革... 五四时期"自然主义"的译介隐藏着深刻的文化逻辑,其中包含追求"现代性"的焦虑,也有对西方"现代性"的抵抗。自然主义是来自西方文学理论的典范,也是中国文学借以返观自身并建构自我主体性的中介。文学革命以输入西学颠覆传统为开端,但推进过程中包含着五四知识分子的民族文化认同和对中国文学现代化的自主性思考。 展开更多
关键词 五四时期 自然主义 译介 文化逻辑 主体性
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对高职非英语专业英语应用文写作教学的思考体会 被引量:2
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作者 石晓岩 《科技资讯》 2019年第22期135-135,137,共2页
学校为了实现学生的全面性发展教育,对高等职业学校非英语专业学生的英语写作能力也加强了培养,而这一举动也引起越来越多教育工作者的关注。根据各大学校的实际教学工作,对非英语专业的学生进行英语写作的教学,需要借助新的教学模式来... 学校为了实现学生的全面性发展教育,对高等职业学校非英语专业学生的英语写作能力也加强了培养,而这一举动也引起越来越多教育工作者的关注。根据各大学校的实际教学工作,对非英语专业的学生进行英语写作的教学,需要借助新的教学模式来进行,从而不断提升非英语专业学生的英语写作教学水平,这也是各大学校英语教师所关注的重点问题。 展开更多
关键词 高职英语教学 应用文写作 应用应用能力
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新时期“寻找”主题小说的悲剧意蕴 被引量:2
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作者 石晓岩 《内江师范学院学报》 2006年第5期97-99,共3页
对自由和幸福的追求作为人性的一部分是与生俱来的。“寻找”体现出人类普遍的悲剧性存在——终极目标永远在前方,人们只能无限接近,但却永远无法抵达。具体到新时期“寻找”主题小说体现的悲剧意蕴来看,“寻找者”先验设定的悲剧境遇... 对自由和幸福的追求作为人性的一部分是与生俱来的。“寻找”体现出人类普遍的悲剧性存在——终极目标永远在前方,人们只能无限接近,但却永远无法抵达。具体到新时期“寻找”主题小说体现的悲剧意蕴来看,“寻找者”先验设定的悲剧境遇是前提,而“寻找”与所找事物间的矛盾与冲突则是悲剧的根源。 展开更多
关键词 新时期小说 “寻找” 悲剧意蕴
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从《娇妻》到《娜拉》:民初与五四时期文学翻译的创造性误读 被引量:2
14
作者 石晓岩 《哈尔滨师范大学社会科学学报》 2011年第2期156-160,共5页
1918年《新青年》刊载了译为《娜拉》的易卜生话剧《玩偶之家》,并在五四时期产生巨大影响,而早在1915年《小说月报》中已有译为《娇妻》的该剧简介。《娇妻》体现了民初时期新陈嬗代之际的美学趣味和文学观念,《娜拉》则反映了五四时... 1918年《新青年》刊载了译为《娜拉》的易卜生话剧《玩偶之家》,并在五四时期产生巨大影响,而早在1915年《小说月报》中已有译为《娇妻》的该剧简介。《娇妻》体现了民初时期新陈嬗代之际的美学趣味和文学观念,《娜拉》则反映了五四时期新文化运动的启蒙精神和文学观念。两者对于易卜生《玩偶之家》不同层面的创造性误读,折射出民初与五四两个时代社会意识形态和译者文学观念对翻译文本的操纵。 展开更多
关键词 《娇妻》 《娜拉》 文学翻译 意识形态
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大学生网络学习的现状调查与分析 被引量:7
15
作者 石晓岩 《新东方》 2011年第5期73-76,共4页
网络学习是高校学生网络生活的重要组成部分,调查分析高校学生网络学习生活现状,对构建科学、健康、文明、合理的高校网络学习环境,开辟高校素质教育的网络阵地具有重要的现实意义。本文总结了当下高校学生网络学习生活的特点,并针对互... 网络学习是高校学生网络生活的重要组成部分,调查分析高校学生网络学习生活现状,对构建科学、健康、文明、合理的高校网络学习环境,开辟高校素质教育的网络阵地具有重要的现实意义。本文总结了当下高校学生网络学习生活的特点,并针对互联网、校园网和学生自身三个层面的现实问题提出解决对策。 展开更多
关键词 大学生 网络学习 网络资源 现状调查
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高职公共英语电影教学之实践框架 被引量:1
16
作者 石晓岩 《科技资讯》 2019年第23期135-135,137,共2页
英文电影是一种丰富的教学资源,它向我们展示了真实的生活语言。在高职公共英语教学过程中,应该充分发挥英语电影的作用,有效调动高职学生的英语学习积极性,全面提升高职学生的英语学习兴趣,引导他们积极主动地借助于英语电影来自主学... 英文电影是一种丰富的教学资源,它向我们展示了真实的生活语言。在高职公共英语教学过程中,应该充分发挥英语电影的作用,有效调动高职学生的英语学习积极性,全面提升高职学生的英语学习兴趣,引导他们积极主动地借助于英语电影来自主学习英语,整体提升自身的英语应用能力。通过欣赏英文电影,学生开阔了视野,提高了对中西方文化异同的敏感性和鉴别能力,培养了文化意识,提高了跨文化交际能力,为终身学习和发展奠定了良好的基础。 展开更多
关键词 高职院校 公共英语 电影教学
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直面丰富而复杂的世界——韩少功与米兰·昆德拉的文学观 被引量:1
17
作者 石晓岩 《内蒙古大学学报(哲学社会科学版)》 2012年第3期29-33,共5页
自翻译《生命中不能承受之轻》以后,昆德拉的写作立场和文学观念在小说观念、思维逻辑、文体结构等方面给韩少功以启示。这些启示有机地融入韩少功的文学观念中,并在其写作中化为实践。拒绝媚俗的写作立场、探寻生活多种可能性的小说观... 自翻译《生命中不能承受之轻》以后,昆德拉的写作立场和文学观念在小说观念、思维逻辑、文体结构等方面给韩少功以启示。这些启示有机地融入韩少功的文学观念中,并在其写作中化为实践。拒绝媚俗的写作立场、探寻生活多种可能性的小说观,以及哲理思辨和文体杂糅的小说艺术,体现了两位作家文学理想的共通之处。 展开更多
关键词 文学翻译 写作立场 小说精神 小说艺术
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国际旅游岛战略下的海南非遗保护与城市发展 被引量:1
18
作者 石晓岩 《新东方》 2012年第1期46-48,共3页
在"经济全球化"的时代,社会的城市化发展对于非遗保护来说不啻为一把双刃剑。在海南国际旅游岛建设上升为国家战略的大背景下,我们应采取积极措施,尽力构建非遗保护与城市文化繁荣和城市经济发展的双赢局面。
关键词 非遗保护 城市化 经济发展 文化建设
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欲望主体的“返源”旅程——重读邱华栋的《环境戏剧人》
19
作者 石晓岩 《当代文坛》 CSSCI 2008年第1期131-133,共3页
关键词 环境戏剧 欲望主体 邱华栋 “返源” 中国城市化 重读 “异化” 晚生代作家
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从“改良群治”到“文学改良”——以两篇文学革命的发难之作为中心
20
作者 石晓岩 《惠州学院学报》 2007年第2期55-59,共5页
文章对“小说界革命”的理论宣言的《论小说与群治之关系》和五四文学革命首篇发难之作的《文学改良刍议》进行个案分析和比较,以期对这段时间文学的发展流变有一个比较清晰的把握,并由此考察文学发展过程中的断裂与联系。
关键词 小说界革命 五四文学革命 断裂 联系
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