生物法合成乙偶姻手性异构体的研究进展

乙偶姻是一种重要的四碳平台化合物,在食品、医药、烟草、化妆品、化工等行业具有广泛的用途,其手性异构体(R)?乙偶姻和(S)-乙偶姻由于具有独特的立体结构,还可用于合成高附加值手性药物、化学中间体、液晶材料。本文综述了近年来利用酶法、全细胞催化法和基因工程菌发酵法制备手性乙偶姻的研究成果,介绍了利用代谢工程、合成生物学等技术在构建基因工程菌株,以及在提高乙偶姻产量、转化率和光学纯度方面所取得的研究进展。最后讨论了目前所存在的问题和难点,以及今后应该重点关注的研究方向。

腰椎间盘突出症术后护理体会

目的总结分析手术治疗腰椎间盘突出症的护理要点,探讨后路椎间盘镜髓核摘除术、椎板间开窗髓核摘除术、半椎板切除髓核摘除或全椎板切除髓核摘除加椎间植骨椎弓根内固定术等方法的临床护理经验。方法回顾2008年1月至2009年12月行后路椎间盘镜髓核摘除术、椎板间开窗髓核摘除术、半椎板切除髓核摘除或全椎板切除髓核摘除加椎间植骨椎弓根内固定术等术后患者的护理体会。结果本组76例患者,据其发病情况、临床表现、心理变化等制定系统科学的护理措施,在术前、术后、出院等不同阶段采取相应的临床护理方案,取得了较好的临床效果。结论系统全面科学的专科护理可以减轻腰椎间盘突出症患者的心理负担,缩短住院天数,提高临床康复效果。

老年股骨颈骨折围术期的护理体会

目的探讨老年股骨颈骨折(FNF)围术期的护理方法。方法对2009年1月至2009年12月我院收治的26例FNF患者进行回顾分析和总结。结果 26例FNF患者手术均全部成功,术后无一例出现下肢深静脉血栓,无一例出现肺部感染,患者均顺利全部出院,平均住院(20.6±5.4)d,随访6个月～2年,骨折治愈,康复良好。结论正确有效的术前指导、精心的术后护理、科学合理地进行功能锻炼,可有效地减少老年股骨颈骨折并发症的发生,促进早期康复,是保证治疗成功的关键。

浅论我国食品质量安全及控制体系

食品质量安全问题依赖于食品原料生产过程中的安全控制。本文通过对目前食品原料安全现状及问题的分析,进一步探讨食品原料安全控制措施和对策,以便对食品原料安全控制理念有一个全新的认识。

预测微生物学在食品质量和安全评估上的应用

预测微生物学是一门新兴的数字化、信息化的学科。通过这门学科,人们可以对食品贮藏流通过程中的质量和安全作出合理判断,确定加工、贮存、流通过程中可能导致食品腐败的关键点的缺陷,有利于在产品开发及改良中对工艺参数、产品配方的制定和微生物学质量的控制。

无菌手术间空气细菌污染监测

对无手术和有连续手术或手术历时2－4h的3个手术问进行空气细菌含董监测．结果：无手术的手术问于消毒后6h内均无菌落生长，12h、22h平均菌落数为106cfu／m3．有手术的手术问于消毒后4h内无菌落生长，6h后空气细菌含量严重超标，在采取相应措施后，达到了标准．提示应重视手术时间长或连续手术的手术间空气的消毒．

使用过程中头罩的细菌学监测

随机抽取儿科病房应用中的头罩24个及备用头罩8个进行细菌学监测．结果显示：使用中的头罩24h平均染菌量为29．3cfu／cm2，全部超过标准，备用头罩至7d时有5个渠菌量超过标准。建议使用中的头罩应24h更换一次，备用头罩每周消毒两次。