淄博陶瓷烧制技艺活态传承路径研究

淄博陶瓷是我国北方民窑陶瓷的集大成者,其独特的烧制技艺及艺术风格,在当今社会仍然具有鲜明的文化价值和艺术特色。在新时代中国特色社会主义文化发展的机遇面前,如何实现淄博陶瓷传统装饰技艺的活态化传承,并将其导入普通民众的日常生活当中,成为生长在民间的文化艺术形态,是文化工作者面临的重大课题。基于大量调研及实地走访,结合淄博陶瓷的文化生态,提出四种行之有效的解决策略,助力淄博陶瓷传统技艺的活态化传承。

宋金时期淄博磁村窑装饰工艺与风格演变研究

磁村窑是唐代始烧的一处北方重要瓷窑场。宋金时期,在多种因素影响下,磁村窑各种新的装饰工艺层出不穷,突破了唐五代时以简单刻划为主的装饰形式,实现了由朴素单一向胎、釉、色等多种表现手法并用的丰富多元装饰风格的演变。本文以窑址考古资料及文献史料为依据,对此时期磁村窑产品的代表性装饰工艺及其美学特征进行系统归纳,并就其装饰风格发展演变的背景及成因进行分析,以期对这一北方重要窑口的研究起到抛砖引玉的作用。

提高中国九鼎酒的质量措施

酱香型大曲酒在生产过程中坚持"四高一长"严格把好高温大曲质量关,掌握好粉碎度,计量好发粮水,适度蒸料,控制好堆积入池发酵温度,数据测定窖池发酵温度变化。严格分层蒸馏、分级入库、保证贮存质量,在选料、生产过程、贮存中提高质量。