松香中铁含量的快速测定

介绍了用分光光度计、KSCN作显色剂快速测定松香中铁含量的方法。该检测方法与文献介绍的其它方法相比较,具有简便、快速、准确、成本低等优点。可满足松香生产厂家日常分析要求。

高效液相色谱法测定食(饮)具中直链烷基苯磺酸钠残留量的研究

本研究基于高效液相色谱法建立了一种准确、快速检测食(饮)具中直链烷基苯磺酸钠(LAS)残留量的方法。样品经提取、浓缩后用高效液相色谱法进行测定。液相色谱条件优化为:色谱柱:菲罗门C8(4.6mm×250mm×5μm);流动相体积比:甲醇∶乙酸铵(称取乙酸铵1.54g,用水溶解并定容至1000m L,再用氨水,调节至pH=9)=77∶23;流速:0.8m L/min;柱温:30℃;进样量:20μL;检测波长:220nm。并对方法的准确度、精密度和实际样品进行测定,结果均令人满意。结果表明,高效液相色谱法(HPLC)方法简单,准确度高,在实际测定中有广泛的应用前景。

高效液相色谱法测定泡打粉中非食用物质 直链烷基苯磺酸钠的方法研究

建立了泡打粉中LAS的测定方法。样品以水溶解,调节pH值为3,经氯仿提取后用高效液相色谱法测定。讨论了色谱柱、流动相pH值和流速、波长、氯仿纯度对测定所造成的影响。最终确定分析条件为C8(4.6mm×250mm×5μm)柱、流动相甲醇与10mmol/L乙酸铵(pH=9)溶液体积比65∶35、流速0.8mL/min、紫外检测器、检测波长225nm,以保留时间定性。对泡打粉样品、加标样品、试剂空白分别进行了测定,结果表明:该方法简便、灵敏准确,可消除泡打粉中糖精钠、香兰素等基质的干扰。

用换面法与直角三角形法求一般位置平面实形的比较

介绍了用直角三角形法求一般位置平面实形的方法。该方法与教材介绍的换面法相比较,具有直观、易于理解、节约课时等优点。可满足机械制图求一般位置平面的要求。

食品中环己基氨基磺酸钠测定方法的改进

目的:对国标甜蜜素的测定方法进行改进。方法:样品处理时以静置取代吸出正己烷层离心;标准曲线取5个浓度制作;色谱柱用毛细管柱代替填充柱;计算时固体样品与液体样品采用不同的公式。结果:改进的方法与国标方法测定结果无显著差异。结论:改进的方法省时、易操作,更科学规范,适于批量样品的检测。

大米中11种有机磷农药残留量测定的方法学验证

目的:建立大米中11种有机磷农药的测定方法并进行方法学验证。方法:以丙酮和水作为提取溶剂,DB-17(30 m×0.32 mm×0.5μm)毛细管柱为分析柱,采用程序升温、FPD检测器测定。结果:大米中11种有机磷组分能实现良好的分离,未见其他成分干扰。结论:方法的线性和限出限、精密度和回收率、耐用性、特异性均良好。

广西甜茶化学成分、提取工艺及生物活性研究进展

广西甜茶是广西特有的甜味植物,含有甜茶素、黄酮、茶多酚等主要活性成分,具有较高的食用和药用价值。本文对其化学成分、提取工艺及生物活性的研究进展进行综述,为相关综合利用提供参考。

甜茶中齐墩果酸及熊果酸的检测方法的建立

建立测定甜茶中齐墩果酸及熊果酸的高效液相色谱分析方法。对色谱分析条件及样品前处理进行优化研究,样品经乙醇超声波提取,醇提水沉进行杂质沉淀,以Hypersil Gold C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)为分析柱,甲醇和0.2%乙酸铵溶液(83∶17)为流动相,检测波长为210 nm,流速为0.6 m L/min,外标法进行定量。在此条件下,齐墩果酸及熊果酸能达到完全基线分离,分别在2.23μg/m L^112μg/m L、1.84μg/m L^92μg/m L浓度范围内具有良好的线性关系(R^2>0.999),方法检出限分别为0.04、0.08 g/kg。在低中高3种含量添加水平的回收率在92%~102%,RSD(n=6)为0.8%~3.8%。

高效液相色谱法测定罗汉果饮料中甜苷V的含量

建立了高效液相色谱法测定罗汉果饮料中甜苷V的方法。样品经70％甲醇溶液提取溶解，采用C18反相色谱柱分离，用乙腈-0．1％磷酸溶液（22：78）为流动相进行洗脱，检测波长为203nm，流速为1mL／min，以色谱峰保留时间和紫外可见光谱进行定性，外标法进行定量，并应用该方法对多个样品中甜苷V含量进行检测。结果表明，甜昔V在0．0024～0．384mg／mL范围内线性关系良好（R^2=0．9999），检出限为3mg／kg，加标回收率为98％～105％。该方法操作简单，精密度好，能满足罗汉果饮料中甜昔V的检测要求。固体饮料甜苷V含量在0～65mg／100g之间，液体饮料在0～15mg／100g之间，甜苷在罗汉果饮料生产中对其含量控制较低，因其甜味性质，含量高会导致口感不佳，消费者难以接受。因此，该方法可作为罗汉果饮料产品的质量控制及真伪鉴别的检测方法。

食品安全企业标准审查评价内容及问题分析

从标准的协调配套性、标准的适用性、标准的编写质量3方面阐述了食品安全企业标准审查评价的内容和要求,并对常见问题进行了总结。

肥料检测中喹钼柠酮溶液沉淀剂的有效性验证方法研究

建立了一种肥料检测中喹钼柠酮溶液沉淀剂的有效性验证方法。对磷酸二氢钾称样量、硝酸溶液的影响等方面进行了研究,确定了方法条件。采用验证方法分析磷酸二氢钾中五氧化二磷含量,与理论值(52.21%)进行比较,考虑测定的误差,分析结果小于52.0%时,判定喹钼柠酮溶液失效。该方法精密度良好,准确度高,适用于肥料检测中喹钼柠酮溶液沉淀剂的有效性验证。