生态理念下茶叶种植管理技术研究

在我国茶叶产业的发展历程中,生态理念越来越受到关注,将传统的茶叶生产模式与现代科技相结合,在提高茶叶产量和品质的同时也推动了我国茶叶产业的转型,产生茶叶种植管理的生态效益与经济效益,转变了粗放式的种植管理模式,为茶叶种植管理的高质量发展奠定了基础。本文阐述了生态理念下茶叶种植管理的内涵,结合当前茶叶种植管理的现状与问题,提出了生态理念下优化茶叶种植管理技术的有效措施,以期为相关工作提供参考。

新昌雪溪茶场茶炭疽病发生动态与绿色防控示范

为探索茶炭疽病的绿色防控技术,对新昌雪溪茶场茶炭疽病发生动态进行了调查,并开展了防治技术的试验与示范。结果表明,新昌雪溪茶场茶炭疽病发病高峰出现在10月;重修剪可显著抑制病害发生;于夏梢初展期及时采用药剂防治可取得显著的防治效果,防效从高到低依次为吡唑醚菌酯>苯醚甲环唑>百菌清>大黄素甲醚和矿物油;采用在春茶后深修剪的基础上适时药剂防治,并进行冬季封园的综合防控措施,示范应用效果显著,防效为79.3%~87.7%。

芽形红茶在不同温湿度条件下萎凋品质比较试验

近年来，随着红茶的消费趋热，浙江各产茶区纷纷利用现有茶叶资源试制高档芽形红茶。新昌县巧英雪溪茶场位于新昌巧英乡，海拔750～800米，土壤肥沃，该场从2006年开始研制红茶。影响红茶品质的因素很多，萎凋是其中之一，结合2012年中青年项目《芽形红茶品质提升加工工艺试验研究》，参考王贵芳、金心怡、余成法、郭合富等人的文献及以往研制结果，有选择地设置温湿度条件，