期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
机械活化酿酒酵母葡聚糖改善其水溶性 被引量:4
1
作者 石纪奎 李永富 史锋 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期536-541,共6页
酿酒酵母葡聚糖是一种良好的免疫效应应答剂,但是不溶于水,这严重影响了它在食品、医药等行业中的应用。对酿酒酵母葡聚糖进行机械改性,显著提高了它的溶解性。随着机械强度和活化时间的增加,葡聚糖的溶解率从11%提高到37%。活化之后的... 酿酒酵母葡聚糖是一种良好的免疫效应应答剂,但是不溶于水,这严重影响了它在食品、医药等行业中的应用。对酿酒酵母葡聚糖进行机械改性,显著提高了它的溶解性。随着机械强度和活化时间的增加,葡聚糖的溶解率从11%提高到37%。活化之后的葡聚糖的粒径明显变小,比表面积增大;微观形态结构规整性降低,表面呈现粗糙状。红外光谱分析证实,活化之后葡聚糖的主体化学结构没有改变,但羟基吸收峰位置向低频方向发生较大偏移,氢键键能降低,氢键相互作用减弱。这些变化有利于葡聚糖分子与水分子相互作用,提高酵母葡聚糖的溶解性。由此制备的水溶性葡聚糖具有良好的免疫活性,可以显著刺激巨噬细胞产生TNF-α、IL-6、NO,它们的分泌量分别是阴性对照组的29.3、28.3、5.6倍。因此机械活化是一种提高酿酒酵母葡聚糖溶解性的高效、简便、环保方法。 展开更多
关键词 酿酒酵母葡聚糖 机械活化 水溶性
下载PDF
触摸屏通用组态软件设计 被引量:2
2
作者 肖儿良 石纪奎 简献忠 《电子科技》 2017年第5期165-168,共4页
针对目前触摸屏组态软件存在的组态过程复杂及通用性较差的问题,提出了一种基于界面的触摸屏组态软件设计方法。利用Visual C#开发平台,实现触摸屏通用组态软件的设计。在上位机进行组态软件界面编辑、组态文件编译以及与下位机数据的... 针对目前触摸屏组态软件存在的组态过程复杂及通用性较差的问题,提出了一种基于界面的触摸屏组态软件设计方法。利用Visual C#开发平台,实现触摸屏通用组态软件的设计。在上位机进行组态软件界面编辑、组态文件编译以及与下位机数据的交互的基础上,基于PC机实现了触摸屏工作状态的模拟仿真。在STM32F103硬件平台上验证了组态软件设计的曲线显示控件。实验与仿真结果表明,基于界面的组态软件设计方法的正确性和便捷性,为触摸屏组态软件设计提供了一种新的思路。 展开更多
关键词 组态软件 触摸屏 Visual C# 模拟仿真 STM32F103
下载PDF
基于组态软件和ARM平台的触摸屏人机界面设计 被引量:2
3
作者 石纪奎 《电子世界》 2017年第6期106-107,共2页
本文针对目前组态产品通用性及完备性较差的缺点,设计并实现了一套基于界面背景的组态系统。在明确组态系统整体框架的基础上,重点介绍并实现了基于Vsual Studio 2010开发平台的组态软件上位机开发环境的设计及基于STM32F103硬件平台的... 本文针对目前组态产品通用性及完备性较差的缺点,设计并实现了一套基于界面背景的组态系统。在明确组态系统整体框架的基础上,重点介绍并实现了基于Vsual Studio 2010开发平台的组态软件上位机开发环境的设计及基于STM32F103硬件平台的组态软件运行环境的设计。最后通过该触摸屏组态系统在电能质量检测领域的应用,表明该方法的可行性和便捷性。 展开更多
关键词 触摸屏 组态系统 STM32F103
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部