湘菜大师谈毛主席的饮食习惯

毛主席生前多次来湖南视察工作，我作为一个厨师，组织多次派我为他老人家料理饭菜。1974年8月，毛主席来长沙住了4个多月，这是他来湖南住得最久的一次，我一直在他身边照料饮食生活。