保健佳品黑甘薯

黑甘薯是近年来培育的新品种，因颜色紫黑而得名。黑甘薯的营养、药用价值比普通甘薯高得多，富含人体所需维生素、矿物质、氨基酸等成分。熟食嫩滑甘甜，清香可口。经常食用可润肠通便，美容抗衰，预防癌症。经医学研究证实，黑甘薯有以下几点保健作用。