饮食调和迁徙之变

饮食,是人们赖以生存的基础,也是诞生"迁徙"并承载着迁徙之变的母体。在迁徙成为一种常态的今天,人们如何面对迁徙之变,如何调和饮食文化冲突、口味不适?古老的文明和智慧指引着人们迁徙后生存的方向:冲突之后必然走向融合。用"合乎度"的饮食调和,重新找回"天人合一"的健康状态。

汤汤水水治腰痛

成年人多数都经历过腰酸背痛的苦楚,那寝食难安的滋味儿,让人记忆深刻。出现腰酸背痛时,人们往往找大夫做按摩、理疗、针灸、拔火罐。在治疗的同时,你想到过通过饮食减轻痛苦吗？科学恰当的饮食,不但可以预防和减轻疾病的症状,还能起到祛病强身的作用。以下介绍几种有助于减轻腰痛的食疗方,供大家参考。 腰痛大致可分为四大类：寒湿腰痛、湿热腰痛、瘀血腰痛、肾虚腰痛。因腰痛类型不同,食疗方案也有所区别。

发热的食疗10方

饮食疗法是一种健康安全的自然疗法。病人发热期间，在药物治疗的基础上，合理的饮食调理可以减轻症状，缩短病程，否则，病人食欲不振，免疫力下降，会使身体更加虚弱，使病程延长。一般说来，发热按病因分为两类：一是外感所致的发热，常见于上呼吸道感染、肺部感染、胃肠道炎症等感染性疾病；二是内伤所致的发热，常见于肿瘤、免疫性疾病，代谢性疾病等非感染性疾病。病因不同，病人的饮食疗法也有区别。 下面，本刊请专家针对不同发热病因提供了10个食疗方，供读者参考。

顺五季养五脏

按照中医的阴阳学说理论，春夏属于阳，故以养阳为主；秋冬属于阴，则以养阴为主。按照五行学说，春季属于“木”与人体的肝相应，夏季属于“火”与心相应，秋季属于“金”与肺相应，冬季属于“水”与肾相应。而“土”则与夏秋之间的“长夏”相应，这样五行配五季，五季配五脏。我们曾经介绍过食物不同的性状、色泽与五行相应，颐养五脏，也曾介绍一日、一年中不同的时间颐养五脏。那么在不同的季节，在阳起阴落的回转间，如何颐养五脏？明代名医张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”

食品安全觉醒行动

三鹿奶粉事件的爆发距今已有3个月之久，政府，企业、媒体等多方积极采取了措施为这场危机“灭火”，然而消费者对乳制品乃至整个工业食品仍心有余悸。

2007’我们一起找健康

五位人物回访,三位专家支招,四条健康通道;保健营养全力出击．和你一起跨年度,找健康! 找到你的健康问题,寻求解决方法,2007必将是收获的一年。

健康从清晨第一杯水起

“一日之计在于晨”,健康生活从清晨第一杯水开始。朋友莉莉听人说早盐晚蜜,这样可消除和治疗消化不良、便秘和咽炎,于是几个朋友便纷纷照做。不久后,朋友娜娜又听说早晨第一杯喝蜂蜜水最好,说是美容养颜,哪个MM不爱美呀,大家又都喝起蜂蜜水来。后来,我们又陆续听说喝白开水好、柠檬水好等等,众说纷纭,都被搞糊涂了,到底清晨第一杯喝什么水才好呢？

别神化大麦茶

当你走进热气腾腾的韩国火锅料理店,服务员首先给你端上的是一杯洋溢着大麦清香的茶。据说,韩国人就是利用大麦养胃消滞的。还有人说,喝大麦茶,是一种很好的养生方法。甚至还有人说,韩国有那么多俊男靓女,就是因为他们经常以大麦茶代水喝,既调理了脾胃,也滋养了肌肤。这些说法可信吗？

巡查4类午餐族

合餐吃得比较丰富，3个人合起来可以多吃几种菜，价钱合适，人多热闹，吃得香，缓解上午的工作疲劳，增进感情，有利于下午的工作。

饥也要择食

有句成语叫“饥不择食”，本意是饿极了，什么都吃。不过日常生活中，如果不是饿极了又没有多种食物可选，那么越是饥饿的时候，吃东西越要注意。有许多食物最好不要空腹食用。

6道靓汤防治痱子

痱子,是由于气温高、湿度大,人出汗过多,不能及时蒸发,致使汗孔堵塞,汗液淤积或破裂所致。常表现为小米粒大小浅表水疱,很容易蹭破,轻度脱屑而愈,多见于婴儿、孕妇,称为白痱;有的则是红色小丘疹,与毛囊无关,称为红痱,多见于小儿;还有的是小脓疱,称为脓痱。痱子易出现在出汗多的额头、脖子。

有序进食助健康

时下越来越多的人们追求着一日三餐的饮食质量,却往往忽视进食的顺序。餐前餐后喝汤、餐后吃水果、边吃饭边喝饮料等,一些习惯似乎在悄悄'规范'着人们进餐的顺序,但这些进食习惯是否都有利于健康呢?本期我们邀请营养专家解析不同进食顺序的利与弊,让我们一起来有序进食,更好地捍卫我们的健康。