发酵豆粕对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为了探索发酵豆粕对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。1日龄雏鸡250只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复10只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为抗生素对照组,在基础日粮中添加30 mg/kg的杆菌肽锌和6 mg/kg的硫酸抗敌素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中用3%、6%、9%的发酵豆粕替代普通豆粕。结果表明:体增重以空白对照组(组Ⅰ)最低,较空白对照组,9%组(组Ⅴ)显著提高(P<0.05),其余各组极显著提高(P<0.01);料重比6%组(组Ⅳ)最低,与空白对照组差异极显著(P<0.01),其他各组间差异均不显著(P>0.05);成活率空白对照组最低,抗生素组(组Ⅱ)、9%组与空白对照组差异极显著(P<0.01),6%组差异显著(P<0.05)。6%组半净膛率显著高于空白对照组和抗生素组(P<0.05);各组全净膛率均高于空白对照组(P<0.05),6%组差异极显著(P<0.01);3%组(组Ⅲ)腿肌率最高,与空白对照组差异极显著(P<0.01),其他各组间差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,肉鸡配合饲料中用6%发酵豆粕替代普通豆粕最为适宜,可提高肉鸡生长性能,极显著降低料重比,但与抗生素组相比差异不显著。

发酵豆粕对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道黏膜免疫功能及微生物菌群的影响

本试验旨在研究发酵豆粕对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道黏膜免疫功能及微生物菌群的影响。选取1日龄黄羽肉鸡250羽,随机分为5个组(每组设5个重复,每个重复10羽):Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组,在基础饲粮中添加15%杆菌肽锌200 mg/kg和10%硫酸粘杆菌素60 mg/kg;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别用3%、6%、9%的发酵豆粕替代部分普通豆粕,试验期28 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅳ、Ⅴ组体增重分别显著提高了3.87%、4.38%(P<0.05);Ⅳ、Ⅴ组料重比分别降低了4.57%(P>0.05)、5.71%(P<0.05);Ⅴ组成活率极显著提高了6.38%(P<0.01)。2)Ⅱ、Ⅴ组血清碱性磷酸酶活性显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅰ组血清尿酸含量最高,显著高于Ⅴ组(P<0.05),但与其他各组差异不显著(P>0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组十二指肠绒毛高度均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),其中Ⅴ组最高;Ⅴ组肥大细胞数量最低,极显著低于Ⅰ组(P<0.01);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分泌型免疫球蛋白A(sIgA)阳性细胞数量极显著高于Ⅰ组(P<0.01),其中Ⅴ组最高。4)Ⅱ、Ⅴ组大肠杆菌数量显著低于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),Ⅴ组乳酸菌数量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。可见,在黄羽肉鸡生长前期用9%发酵豆粕替代部分普通豆粕能够提高体增重,改善料重比,提高血清中碱性磷酸酶活性并降低尿酸含量,同时提高十二指肠绒毛高度,稳定肥大细胞和sIgA阳性细胞数量,增强肠道黏膜免疫功能,并降低盲肠大肠杆菌数量,增加乳酸菌数量,改善肠道微环境。

发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响

选取1日龄黄羽肉鸡250羽,随机分为5个处理组,每处理组设5个重复,每重复10羽.处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理Ⅱ为抗生素对照组,在基础日粮中添加30 mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素;处理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ为试验组,分别在基础日粮中用3%、6%、9%发酵豆粕替代部分普通豆粕,试验期4周,研究发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响,为发酵豆粕应用于肉鸡配合饲料提供科学依据.结果表明:在1-4周龄黄羽肉鸡日粮中用9%发酵豆粕替代普通豆粕,提高肉鸡平均日增重(P<0.05)、十二指肠中的胰蛋白酶活性(P<0.01)、血清中的总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05)、脾脏指数和法氏囊指数(P<0.05),降低料重比(P<0.05)、死亡率(P<0.01)及粪便中的氮和粗灰分含量(P<0.01).可见,发酵豆粕替代普通豆粕能够提高1-4周龄黄羽肉鸡的消化酶活性、抗氧化能力和免疫力,促进养分的吸收利用,减少粪便中氮和粗灰分的排出量,其适宜替代量为9%.

添加剂对水葫芦玉米秸秆混合青贮品质的影响

为开发利用水葫芦生产优质青贮,研究制作了水葫芦单贮和5种水葫芦玉米秸秆混合青贮(混贮),5种混贮的水葫芦:玉米秸秆(质量比)分别为80:20、70:30、60:40、50:50和40:60(简称为80:20混贮等),并在单贮和各种混贮中设对照(CON)组、添加玉米秸秆绿汁发酵液(FGJC)组、添加水葫芦绿汁发酵液(FGJW)组、添加蚁酸(FA)组和添加四蚁酸铵(FOR)组。每个处理作2次重复,常温下贮存60天,开封后测定青贮的pH、干物质回收率(DMR)、气体损失率(GLR)、氨态氮(NH3-N)等指标。结果表明,4种添加剂在所有青贮中都有一定的添加效果,其中,FGJC组和FGJW组在80:20混贮中的添加效果最佳;混贮的品质均优于单贮。调制水葫芦玉米秸秆混贮是开发利用水葫芦的一条极佳途径。

鱼蛋白水解物对黄瓜幼苗促生和基质养分活化的效果

利用鱼蛋白水解物(FPHs)可以增强植物营养吸收和培肥土壤的能力,设计不同鱼蛋白水解物浸种含量(600倍液、800倍液、1000倍液、1500倍液)和灌根含量(50倍液、100倍液、200倍液、400倍液),探究鱼蛋白水解物浸种对黄瓜种子发芽特性的影响及鱼蛋白水解物灌根对黄瓜幼苗生长、基质养分和酶活性的影响,以期明确适宜黄瓜种子萌发和幼苗生长的鱼蛋白水解物含量。结果表明,FPHs对黄瓜种子萌发及幼苗生长具有积极影响,其中在FPHs 1000倍液处理的发芽势、发芽指数和活力指数均最高,与CK相比分别增加了12.99%、36.28%、122.96%。与CK相比,FPHs 100倍液和FPHs 200倍液处理促进幼苗生长的效果较佳,株高相对生长率、茎体积相对生长率、总生物量分别增加了141.43%、144.30%、65.42%和180.95%、125.52%、73.83%。与CK相比,FPHs 100倍液处理分别使基质速效氮、速效磷、有机质含量增加了103.28%、47.45%、26.97%,FPHs 200倍液处理对全磷含量、酶活性的增加效果显著。综合分析发现,FPHs 100倍液、FPHs 200倍液处理得分较高,显著高于CK。总体看出,FPHs 1000倍液适宜种子萌发,FPHs 100倍液、FPHs 200倍液灌根有利于促进幼苗生长、提高基质综合肥力。研究结果为鱼蛋白水解物用于培育黄瓜壮苗提供了理论依据。

黄瓜茄病镰刀菌拮抗芽孢杆菌的筛选、鉴定及促生效果

茄病镰刀菌(Fusarium solani)引起的根腐病严重影响黄瓜产业的可持续发展,为获得高效拮抗黄瓜根腐病的芽孢杆菌并明确其促生效果,从黄瓜根际分离芽孢杆菌,筛选高抗茄病镰刀菌的菌株,并对其进行形态、生理生化、遗传特性及植株促生特性的评价。结果表明,菌株XY-1、XY-13、XY-53抑制茄病镰刀菌效果显著,抑菌率分别为65.90%、66.13%、60.83%,鉴定XY-1、XY-13为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),XY-53为枯草芽孢杆菌(B. subtilis),3个菌株均具有释磷、固氮能力,产蛋白酶和ACC脱氨酶。幼苗促生试验中,接种菌株XY-1、XY-13、XY-53有效促进黄瓜幼苗生长,与对照相比幼苗株高分别增加了37.17%、27.14%、34.94%,叶绿素含量分别增加了31.37%、40.48%、43.43%,地上部鲜重分别增加了33.03%、38.81%、51.52%,地上部干重分别增加了28.66%、29.03%、46.27%。盆栽防效试验中,接种菌株XY-1、XY-13和XY-53不同浓度发酵液10 d后,108 CFU/mL防治效果最优,对黄瓜根腐病防效分别为65.12%、72.09%和82.86%,此外,病原菌侵染下菌株XY-1、XY-13、XY-53促进了幼苗株高、叶绿素含量的增加。总之,XY-1、XY-13和XY-53可作为防控黄瓜苗期茄病镰刀菌引起的根腐病、促进幼苗生长有潜力的生物防治资源用于黄瓜可持续高效生产。

有机营养液灌溉下发酵秸秆添加生物炭对番茄生长和品质影响

针对玉米秸秆资源化利用率低,化肥大量施用造成作物减产、品质下降等问题,利用玉米秸秆直接压缩成块作为栽培基质,设计添加生物炭处理,并进行有机和无机营养液灌溉的研究,具体处理为发酵秸秆块+无机营养液灌溉(S_(I))、发酵秸秆块+有机营养液灌溉(S_(O))、发酵秸秆块+生物炭+无机营养液灌溉(SB_(I))和发酵秸秆块+生物炭+有机营养液灌溉(SB_(O)),系统评价其对番茄植株长势、光合和荧光特性、果实特性与品质的影响。结果表明,生长前期和中期,发酵秸秆块添加生物炭处理相对纯秸秆块处理显著增加株高、地上部和地下部鲜重、地上部干重、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度;同一栽培基质下,有机和无机营养灌溉对番茄植株株高、地上部和地下部生物量累积、气孔导度和蒸腾速率无显著影响,但SB_(O)的株高、地上部与地下部干、鲜重均最高,相比S_(I),地上部和地下部鲜重分别增加了39.97%和44.26%,地上部与地下部干重分别增加了20.52%和40.15%。发酵秸秆块添加生物炭相比纯秸秆块处理,显著降低了可溶性糖含量,增加了番茄产量;同一栽培基质下,有机营养液灌溉相对无机营养液灌溉显著降低有机酸含量,增加糖酸比,且在秸秆块添加生物炭处理下,SB_(O)可溶性固形物含量和番茄产量相比S_(I)分别显著增加了4.3%和11.19%,有机酸含量降低了31.25%。主成分分析表明,发酵秸秆块添加生物炭处理相对纯发酵秸秆块处理在PC1上显著分开,在PC2上,有机与无机营养液灌溉显著分开,且SB_(O)处理有最高的综合得分。因此,发酵秸秆块添加生物炭处理下有机营养液灌溉显著改善光合和蒸腾速率,增加番茄地上部和地下部生物量累积,提高果实品质,增加番茄产量。

柠条堆肥结合翻耕对设施黄瓜产量和土壤质量的协同影响

研究柠条堆肥结合不同翻耕深度对土壤质量和产量的影响,为西北地区农业废弃资源利用及设施农田稳定健康发展提供理论依据。本研究以设施主栽黄瓜为研究对象,利用连续3茬的田间定位试验,设计传统鸡粪和柠条堆肥两个底肥处理,在此基础上进行不同耕作处理,分别为免耕、翻耕15 cm、翻耕35 cm、翻耕45 cm,共8个处理。分析底肥和翻耕对黄瓜连作土壤养分、酶活性、黄瓜生物量和产量的协同影响作用。结果表明:(1)与传统鸡粪相比,柠条堆肥施用下pH和土壤肥力指数分别显著提升了1.42%和1.84%,土壤EC值、有机质含量、有效磷含量、脲酶活性和磷酸酶活性分别降低了2.61%、5.36%、27.84%、3.51%和3.44%,连续种植后这种差异逐渐减弱,两种肥料处理对黄瓜产量无显著影响。(2)土壤EC值、全氮含量、全磷含量、有效磷含量、脲酶活性均随翻耕深度增加而降低,且免耕和翻耕15 cm处理间的氮素和磷素含量无显著差异,并显著高于其他翻耕处理,而不同耕作处理间黄瓜产量无显著差异。土壤肥力指数随翻耕深度的增加呈先增加后降低的趋势,翻耕15 cm处理土壤肥力指数最高,较其他处理分别显著提高1.20%、5.35%和9.92%。(3)连续种植后土壤有机质和磷素得到累积,且黄瓜产量受栽培季节的影响,秋冬茬黄瓜产量低于早春茬,但土壤肥力变化趋势与之相反。因此,柠条堆肥的连续施用促进了设施黄瓜的增产和土壤肥力的提升,同时结合深翻改善了土壤养分的表层累积,有效缓解了土壤酸化和盐渍化,栽培季节显著影响土壤肥力和黄瓜产量。

微咸和淡水灌溉对秸秆复合基质养分特性的影响

为探究以玉米秸秆为主要成分的栽培基质在微咸水和淡水灌溉下对基质养分的影响,以单一玉米秸秆为对照(S),设置玉米秸秆添加生物炭(SB)、蚯蚓粪(SE)、生物炭+蚯蚓粪(SBE)3个处理,分别进行微咸水(b)和淡水(f)灌溉,共8个处理。采用两个栽培茬口进行田间试验,结果表明,冬春茬基质通气孔隙度和容重较夏秋茬呈升高趋势。夏秋茬,微咸水相对淡水灌溉增加了基质容重。冬春和夏秋两茬不同灌溉水下,添加蚯蚓粪和生物炭可显著提高基质持水孔隙度和含水量,且添加生物炭增加容重、降低通气孔隙度。相同基质下,不同灌溉水对基质全氮、全磷、pH无显著影响;微咸水相对淡水灌溉,夏秋茬显著降低了S_(b)和SE_(b)基质有机质含量,两茬均增加其有效磷和速效钾含量,淡水灌溉下,添加蚯蚓粪和生物炭不同程度增加了基质速效养分含量,SBE_(f)降低了有机质含量、EC,增加了pH。相同基质下,不同灌溉水对基质微量元素无显著影响,但对大量元素有显著影响,冬春茬,微咸水相对淡水灌溉下SB_(b)和SBE_(b)显著增加了基质磷和钾含量,且SBE_(f)显著增加了钙含量,添加蚯蚓粪显著增加了基质磷含量,降低钾含量,SBE处理降低钙和钾含量,增加磷含量。夏秋茬,微咸水灌溉降低了SE_(b)和SB_(b)处理的钙含量,且降低SBE_(b)处理磷含量、SB_(b)处理钾含量。通过主成分分析表明,冬春和夏秋两茬不同灌溉水下显著影响了基质养分含量,两茬试验均表明,微咸水灌溉显著增加基质速效养分,SBE_(b)显著降低基质EC,增加pH。