近红外光谱技术在烟草行业的应用进展

介绍了近红外光谱技术在烟草化学成分分析、烟气分析、烟叶类型与产地判别及物理指标测定、卷烟辅料分析、卷烟真伪识别、卷烟配方识别及设计、在线检测等方面的应用。近红外光谱技术是一种简便、快捷的分析方法,在烟草行业中正扮演着越来越重要的角色,而且具有十分广阔的应用前景。

全方位多层次培养预防医学人才

“实施科教兴国的战略 ,切实把教育摆在优先发展地位”,对高校产生了巨大的影响。我院作为全日制普通高等学校积极挖掘潜力 ,以现有的师资、设备为依托 ,一方面积极扩大对研究生、本科生的招生规模 ;另一方面全方位 ,多层次的培养预防医学人才。

中低pH下Maillard反应产物抗氧化性研究

以脯氨酸与葡萄糖的Maillard反应为模型,研究了两种加热方式下,三种配比反应混合物在两种pH环境下,反应温度和时间对反应产物的抗氧化性影响。实验通过比色法来检测Maillard反应产物对DPPH自由基的清除率,用以表征其抗氧化性。结果显示:pH=5和7时,反应产物中都有抗氧化物质形成,较高的pH和葡萄糖配比更有利于反应产物中抗氧化物质的形成;微波加热时间对抗氧化物质形成影响不大,而常规油浴加热时间越长抗氧化物质形成越多;微波加热比常规油浴加热更能促进反应产物中抗氧化物质的快速形成。

瓦莎毕生鲜酱化学成分研究

采用国家标准分析法及索氏提取气质联用技术(GC-MS)测定了云南省丽江市瓦莎毕实业有限公司所生产的瓦莎毕生鲜酱的主要化学成分。结果表明,瓦莎毕生鲜酱的水分质量分数为15.2%、粗纤维质量分数为7.1%、蛋白质质量分数为3.0%、还原糖质量分数为10.0%、粗脂肪质量分数为1.3%、含有大量的常微量元素,且还含有山嵛菜作为调味品的主要辛辣成分异硫氰酸烯丙酯。

二苯胺磺酸钠的伏安行为及测定

用循环伏安法研究了二苯胺磺酸钠在碳糊电极(CPE)上的伏安行为.在浓度为1.0mol/L的H2SO4溶液中,二苯胺磺酸钠分别在0.80,0.75和0.40V电位处产生1个氧化峰和2个还原峰,且其氧化过程是受扩散控制的不可逆过程.基于二苯胺磺酸钠的阳极伏安行为,拟定了线性扫描伏安法测定二苯胺磺酸钠的新方法.线性范围为1.0×10-6～1.0×10-4mol/L,检出限为3.0×10-7mol/L.用本法测定了化学试剂中二苯胺磺酸钠的含量.

大学生口腔卫生现况及影响因素分析

对大学生口腔卫生及其影响因素随机整群抽样调查的结果显示 ,龋患率达到 44 2 8% (37 41% - 5 1 15 % ) ;龋患的影响因素包括初次刷牙时间、刷牙的方式及对甜食的喜好程度 ,其中初次刷牙时间又受父亲文化程度的影响。提示 :应加强大学生口腔卫生教育 ,增强其口腔卫生健康意识 ,倡导正确的刷牙方式。

影响在校医学生成绩的多因素分析

本文以我院预防医学、卫生检验两专业１９９０级全部９５名学生为对象，采用封闭式问卷调查并查阅成绩档案。以学习兴趣等１０项指标为自变量，以在校５年各门课程经标准化后加权的考试成绩为应变量。分基础课程、临床课程、专业课程８个阶段用后退逐步回归选变量法进行分析。发现性别、口音、自习时间、学习兴趣等因素在不同学习阶段对学生成绩有明显影响。从而为改善教学工作，提高教学质量提供了参考依据。

加强科技成果转化应用的管理充分发挥高校在国民经济建设中的重要作用

作者从科学研究及其科技成果的特点和规律入手 ,分析了我国当前科技成果转化与推广应用中存在问题及其成因 ,阐述了市场经济条件下科技成果推广的特征及其要求 ,提出了加强高校科技管理 。