日本开展保健(食品)养殖的讨论

日本水产养殖业正在开展保健(食品)养殖的讨论。其中，题为《养殖水产品是保健食品的宝库》一文称：在方兴未艾的世界性第二自然食品、保腱食品的种类中，水产制品尤为引入注目。目前，正在不断地研究和探讨养殖水产品的品种、营养成份、治愈各种疾病的疗效、增进健康的原因、

日本试养热带田螺

日本和歌山县栽培渔业中心，最近用混合的淡、海水，人工孵化饲养热带田螺获得成功。该螺可作食用，味似海螺，俗称“金宝螺”，原是由非洲田螺与阿根廷田螺杂交而成，生活于热带湖沼，白天栖于水中，夜间爬上陆地，成螺个体大如乒乓球。

日本开展复合养殖

日本单一鱼种的养殖，随着饵料、电气燃料费用等生产成本的提高，以及国外产品进口的压力，正面临着危机。因此，日本养殖业认为，开展复合养殖，将成为八十年代养殖业的一个方向。

1981年世界虾获量为1,697,910吨

据日本《虾流通情报》刊报道，联合国粮农组织于今年上半年公布了1981年世界虾获量为1，697，910吨，与1980年水平接近。