岩棉营养液栽培K、N不同浓度对番茄生育、产量及品质的影响

采用岩棉营养液栽培方法探讨不同Ｋ、Ｎ水平对番茄的生育、产量及品质的影响。试验结果表明，Ｋ、Ｎ配合明显促进番茄生育，单株鲜重、干物重、茎粗、叶面积均随营养液中Ｋ浓度的增加而增大，呈显著或极显著正相关（ｒ＝０．９３９～０．９９８）。Ｎ、Ｋ互作未达显著水准，但Ｎ浓度的增加提高了相关关系的斜率。随Ｋ浓度的增加，番茄开花和座果及成熟期提前；单株产量、单株结果数、单果重有增加倾向；优质果率明显提高。品质分析结果表明，果实中可溶性固形物、滴定酸度与Ｋ浓度呈显著或极显著正相关。果实表面色Ｌ＊ａ＊ｂ＊与Ｋ浓度密切相关，提高Ｋ浓度有利于果实着色。高Ｋ浓度有降低叶中Ｐ、Ｃａ、Ｍｇ含量的倾向。在高Ｎ营养条件下必须相对提高Ｋ的浓度以避免营养失调。番茄营养液栽培Ｋ的浓度以２００～３００ｍｇ·ｋｇ－１为宜，Ｎ浓度以１００ｍｇ·ｋｇ－１为宜。