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南方大口鲶的养殖
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作者 禤惠东 劳启宁 《水产科技》 1999年第3期12-15,17,共5页
南方大口鲶(Silurus sold atovi meridiondlis Chen)又名河鲶、鲶巴朗。在分类学上属鲶形目、鲶科、鲶属。主要产于长江流域的江河湖泊中,在江河最大个体可达50公斤。南方大口鲶肉质丰厚、肉味鲜美、无细刺、生长快、个体大,是一种以... 南方大口鲶(Silurus sold atovi meridiondlis Chen)又名河鲶、鲶巴朗。在分类学上属鲶形目、鲶科、鲶属。主要产于长江流域的江河湖泊中,在江河最大个体可达50公斤。南方大口鲶肉质丰厚、肉味鲜美、无细刺、生长快、个体大,是一种以肉食性为主的大型经济鱼类。在1985年四川已开始人工驯化养殖,但只是小规模网箱养殖。广东省南海市水产养殖场于1989年从长江引回了大口鲶进行池塘试养, 展开更多
关键词 南方大口鲶 水产养殖场 经济鱼类 河鲶 鲶形目 肉味 人工驯化 小规模 南海市 四川
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