微波-超声波协同辅助提取紫苏精油工艺优化及抑菌活性的研究

采用微波-超声波协同方式辅助同时蒸馏萃取法提取紫苏叶中挥发性精油,考察料液比、超声波功率、微波功率、提取时间及提取温度等因素对紫苏精油提取率的影响。在单因素实验的基础上采用响应面分析法优化紫苏精油提取工艺,并利用气相色谱质谱(GC-MS)分析紫苏精油组成。结果表明:在料液比1∶6,微波功率933 W,超声功率245 W,微波-超声温度50℃,微波-超声时间4.5 min条件下,紫苏精油提取率为2.34%。GC-MS分析表明紫苏精油主要成分为紫苏醛和柠檬烯。抑菌活性研究表明紫苏精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和希瓦氏菌都有较强的抑菌活性,MBC都为10μL/mL,可作为天然抑菌保鲜剂使用。

低共熔溶剂催化合成环氧大豆油工艺研究

以大豆油为原料,氯化胆碱-甲磺酸形成的低共熔溶剂为催化剂,考察反应温度、催化剂用量、乙酸用量、过氧化氢用量及反应时间等因素对环氧化反应的影响,并通过响应面分析法优化环氧大豆油制备工艺。研究表明,氯化胆碱-甲磺酸低共熔溶剂具有较好的催化环氧化反应性能,以其为催化剂,并通过响应面分析法优化的环氧大豆油最佳合成条件为:反应温度73℃,催化剂量4.8%,H_(2)O_(2)用量为72%,反应时间3.6 h,乙酸用量9%,此条件下,环氧大豆油的环氧值为6.98,该结果与模型预测值基本相符。

氨基酸改性硅钨酸催化制备月桂酸单甘酯工艺研究

以氨基酸、硅钨酸为原料制备系列氨基酸改性硅钨酸催化剂,并利用FT-IR、XRD、TGA等技术手段对催化剂结构进行表征,研究其结构、热稳定性及其在选择性酯化制备月桂酸单甘酯(GML)反应中的催化性能。研究表明,[GlyH]H_(3)SiW_(12)O_(40)催化剂因具有强的Br nsted酸性和“假液相”特性而呈现较好的催化性能。利用响应面分析法优化GML的最佳制备工艺条件为:醇/酸摩尔比为4.1∶1,催化剂用量为4.65%,反应温度423 K,反应时间2 h,在此最佳工艺条件下,月桂酸的转化率为90.9%,GML产率为78.1%。实验结果与模型预测值基本相符。