期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
发酵罐清洗工艺原理及优化 被引量:1
1
作者 禹英奎 《当代化工研究》 2020年第20期136-137,共2页
本文从发酵罐清洗效果的影响因素,总结出一套优化的发酵罐清洗工艺。
关键词 清洗效果 时间 机械作用 化学力 温度
下载PDF
优化啤酒发酵过程的温度控制策略
2
作者 禹英奎 《中外酒业》 2020年第9期35-38,共4页
本文从发酵周期各阶段的发酵液与酵母特性以及工艺控制要求,总结出一套优化的啤酒发酵温度控制策略。
关键词 温度偏差 发酵速度 发酵液流动 静压作用 密度差 设定值
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部