天南地北 粤菜江湖

知乎上有一个问题:粤菜的精髓是什么?在上百个回答中,获得认同度最高的一点:尊重食材。这并非是说,其他菜系不尊重食材,而是粤菜的灵魂在于所有的厨艺、调料、火候,都在为食材本身服务。不管大江南北,五星级酒店的粤菜餐厅都是最多的,足见其江湖地位以及其枝繁叶茂。在米其林、黑珍珠、Best 50等国际著名的美食餐厅评选中,粤菜也是入选比例最大的菜系。

20多个国家&160座城市 只为看见世间万千可能

胥飞,网名'飞飞胥'。90后双子座、性格外向,辽宁师范大学城市与环境学院地理信息科学专业毕业。90后环球旅行家、知名旅游博主、签约摄影师。俗话说,少不入川,这个'巴适'的天府之国有着让人迷醉驻足的理由。但是对于飞飞胥这个双子座男生来说,这个理由显然不能让他满足。生命不息,折腾不止,同样来自四川的老乡李宇春早在几年前就说过:再不疯狂我们就老了。