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题名旅游包餐菜单的设计
被引量:1
- 1
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作者
贺习耀
黄美忠
秋实(图)
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机构
湖北武汉商业服务学院讲师
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出处
《中国食品》
2008年第9期12-13,共2页
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文摘
旅游是件赏心悦目、令人心驰神往的游乐活动。旅游活动离不开餐饮,餐饮是旅游活动得以顺利进行的前提。旅游餐饮具有多种多样的形式,其中,应用最广泛的当属旅游包餐。
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关键词
旅游活动
设计
菜单
餐饮具
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分类号
TS972.23
[轻工技术与工程]
F590
[经济管理—旅游管理]
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题名中医药膳与养生保健(一)
被引量:1
- 2
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作者
罗增刚
秋实(图)
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机构
中国中医科学院办公室副主任
中国药膳研究会副秘书长
不详
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出处
《中国食品》
2008年第21期22-23,共2页
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文摘
药膳是中医学的一个重要组成部分.是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辩证关系。它包括:食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用:药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
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关键词
养生保健
中医学
药膳
中国传统医学
中华民族
组成部分
文化遗产
健康长寿
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
R2
[医药卫生—中医学]
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题名药膳在四季养生中的运用(二)
- 3
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作者
李鸿涛
罗增刚
秋实(图)
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机构
中国中医科学院中医药信息研究所
中国药膳研究会
中国中医科学院院办
不详
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出处
《中国食品》
2010年第13期66-67,共2页
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文摘
中医四季养生实践——秋季
秋季起居方面:早睡早起.早起先做养生操,气血通畅后起床(防止体位性脑缺血).排便、喝水.早七点左右吃早餐。
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关键词
养生
药膳
脑缺血
秋季
早餐
喝水
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
R212
[医药卫生—中医学]
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题名中医药膳与养生保健(二)
- 4
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作者
罗增刚
秋实(图)
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机构
中国中医科学院办公室副主任中国药膳研究会副秘书长
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出处
《中国食品》
2008年第22期8-9,共2页
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文摘
四、药膳的特点1.以中医理论为指导,强调整体观念,注重辨证施膳。
整体观念:人体自身、人与自然。五脏一体观:五脏、五行、五季、五味、五色、五气。
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关键词
中医理论
养生保健
药膳
人与自然
整体观
五脏
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
R2
[医药卫生—中医学]
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题名药膳在四季养生中的运用(一)
- 5
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作者
李鸿涛
罗增刚
秋实(图)
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机构
中国中医科学院
不详
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出处
《中国食品》
2010年第11期78-79,共2页
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文摘
中医季节时令养生观的理论基础人以天地之气生,四时之法成。《黄帝内经素问·宝命全形论》:"人生于地,悬命于天,天地合气,命之曰人。"《黄帝内经素问·宝命全形论》:
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关键词
养生
药膳
全形
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名夏季养生餐饮的服务
- 6
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作者
曾凤茹
秋实(图)
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机构
中国服务大师
不详
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出处
《中国食品》
2006年第15期44-45,共2页
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关键词
亚健康状态
营养过剩
营养性疾病
服务
餐饮
养生
夏季
国民经济
饮食营养
饮食行业
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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