无由持一碗,寄与爱茶人——漫谈代茶饮

中国是茶的故乡,是茶文化的发源地。“茶”字出于《尔雅·释木》:“槚,苦荼也。”茶的古称有荼、诧、茗等。在古代,茶即是药,并被医书所载录。《神农本草经》记载,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。可见,茶的起源应该是作为药用的。其中还提到“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”。在中国人的饮茶历史中,茶叶似乎是茶的主角,但作为饮食文化大国,我们的祖先当然也不会只拘泥于使用一种植物作为茶饮。这就要说到中国传统代茶饮。

空间望远镜接连罢工 都是陀螺仪惹的祸?

哈勃空间望远镜因陀螺仪故障暂停科学观测。钱德拉空间望远镜进入安全模式。尽管后者的原因还在排查中,但也不排除陀螺仪失灵的情况。再往前追溯,开普勒空间望远镜也曾经因为陀螺仪故障而被迫改造为K2望远镜继续工作。那么,屡屡“罢工”的陀螺仪对空间望远镜观测来说意味着什么?空间望远镜在太空中还会面对哪些风险?科学家和工程师在打造空间望远镜时又是如何考量的?

IBM提出量子计算机性能指标——“量子体积”

美国国际商用机器公司(IBM)曰前提出一个专门表示量子计算机性能的新指标——“量子体积”,并指出该公司开发的量子计算设备的“量子体积”增长规律类似摩尔定律。IBM在官方网站上发文对“量子体积”概念进行了解释。文章说,量子体积是一个衡量量子计算机性能的专用指标,其影响因素包括量子比特数、测量误差、设备交叉通信及设备连接、电路软件编译效率等。量子体积越大,量子计算机性能就越强大,能解决的实际问题就越多。IBM曰前在美国波士顿举行的美国物理学会会议上宣布了这一概念。IBM今年年初发布的“IBMQ系统1”量子计算机的量子体积达到16,实现了“迄今最高的量子体积”。

避免同理心耗竭

乐于助人是一种良好的品德,值得大家推崇和学习。然而,有些人在帮助别人后获得了快乐,有些人非但没有获得快乐,反而被别人的情绪带着走,导致身心俱疲,这是怎么回事?从心理学的角度来说,这种现象被称为“同理心耗竭”。同理心就是站在他人的角度和立场上,理解他人的内心感受。同理心较强者能从他人的表情、语言等方面判断其情绪,进而设身处地地感受和体谅他人,并以此作为行事依据。

孩子抠鼻孔使不得

鼻子是人类呼吸兼嗅觉器官，它不仅可以阻挡空气中的不洁之物，还可以起到保护呼吸道的作用。而在日常生活中，很多人有个不好的小习惯：喜欢用手抠鼻子，而且越抠越上瘾。这些习惯，几乎都是在孩子的时候就养成了。其实，抠鼻孔危害不少，不仅影响了美观，破坏了形象，严重时甚至会危及身体健康。

爱吃醋的人比不爱吃醋的更健康?

你喜欢吃醋吗?酸酸的醋,受很多人的喜爱。有的人吃饭顿顿离不开醋,甚至可以直接喝。关于醋还有许多传闻:能防癌、能消毒、能软化血管……醋真的有这么多优点吗?为什么人们喜爱醋?人类祖先因觉察了植物的汁液中有会发酵的乙酸,从而制造出醋和酒。世界各地的人们都有用果酒、热带水果、棕榈树汁等酿醋的传统,还会用醋来腌渍酱菜,浸渍生鱼、肉和蔬菜料理。

发完语音后重听一遍,你会吗?

有些人每次发完微信语音消息,都会自己重新听一遍。为什么会这样呢?“发完语音后重听一遍”的行为,并不是所有人都会这么做,而是发生在有着某些特点或动机的人身上,这背后其实是一些心理因素在起作用。社会心理学家斯旺提出过一个自我验证理论,就是人们总是会想要通过各种各样的方法确认自己“是一个怎样的人”。举个例子,有个人认为自己很聪明,那么他就会积极地验证这一观点,比如选择性地寻找、接受和保留能够证明自己很聪明的信息,试图让别人相信他很聪明,等等。

红糖水真的可以治痛经?这个偏方不太行

什么是痛经痛经也称月经绞痛,是女性月经来潮期间的常见疼痛,通常出现在经期之初。最常见的经痛形式是腹部痉挛和强烈的间歇性疼痛,但也可能是一种持续较长时间的轻微疼痛,一般出现在骨盆或下腹部。痛经期间也常伴随其他的症状,例如头疼、背痛、腹泻与恶心,症状持续不超过三天,疼痛程度因人而异。

蚝油真的会致癌吗

8常生活中,想要制作出一道道诱人的佳肴,必不可少的就是各种调味品。与酱油、食盐、白糖一样,蚝油也是大家比较偏爱的调味品,或荤或素都能见到其身影。但最近,蚝油被推上了“风口浪尖”,网上很多人传言:蚝油能致癌,千万不能吃了!此言一出,引起众多人的关注。那么,蚝油真的能致癌吗?以后还能吃吗?

较真:2018年第9期月度辟谣

【真相】非洲猪瘟不是人畜共患病,不传染人此为我国首次发现非洲猪瘟疫情,现疫情已得到有效控制。非洲猪瘟不是人畜共患病,不传染人,并且该病毒在用70°C加热30分钟的条件下即可被消灭活性,正常烹制的熟猪肉仍可食用。

要这样戴太阳镜才对!

选择佩戴太阳镜是一个不错的选择哦!但是，市场上好多种太阳镜，怎么选才好呢？戴太阳镜对眼睛真的好吗？看看下面的问题，也许就是你想问的……

碗筷越洗越脏 病从口入难防

这个世上,有人喜欢烹饪,有人热爱美食,但对于饱餐过后满池的碗筷,应该没有人偏爱。不想洗碗的理由千千万万,不想洗碗的心却一如既往,能拖则拖。但是一则关于“4小时不洗碗=吃毒”的传闻,让众多的“泡碗一族”心生忧虑,事实真如传闻那么吓人吗?