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生态高速公路的基本特征及设计思路
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作者 顾晓华 秦云鹤 路鹏杰 《科技信息》 2007年第13期18-18,共1页
从生态可持续发展的角度,提出生态高速公路概念;依据我国高速公路面临的生态压力,分析生态高速公路的基本特征;并根据块村营至营盘高速公路工程实例,探讨生态高速公路的设计思路。
关键词 生态高速公路 设计思路 高速公路工程
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中医眼中的缤纷食物 被引量:1
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作者 秦云鹤 《中国食品工业》 2021年第17期62-63,共2页
神奇的大自然造物主给我们带来了五彩缤纷的食物。中国传统中医理论认为,这些食物和人的情绪、身体状况都有着密不可分的关系。通过摄入不同颜色的食物,可以调节身体平衡、促进健康状况。《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,提... 神奇的大自然造物主给我们带来了五彩缤纷的食物。中国传统中医理论认为,这些食物和人的情绪、身体状况都有着密不可分的关系。通过摄入不同颜色的食物,可以调节身体平衡、促进健康状况。《黄帝内经》根据五行学说,以人体五脏为中心,提出“五色入五脏”理论,即绿红黄白黑。红主心,绿主肝,黄主脾,白主肺,黑主肾。 展开更多
关键词 传统中医理论 身体平衡 《黄帝内经》 五行学说 身体状况 健康状况 人体五脏 食物
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以形补形行不行? 被引量:1
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作者 秦云鹤 《中国食品工业》 2021年第20期52-53,共2页
食品是人类生存的第一需要。随着生活水平的提高,人们的饮食状况得到了改善,而近年来由于食物认识误区、不良饮食习惯等造成的健康问题日益突出,如何吃得更安全、更营养、更健康、更科学,已经成为百姓关心、政府重视、社会关注的热点问... 食品是人类生存的第一需要。随着生活水平的提高,人们的饮食状况得到了改善,而近年来由于食物认识误区、不良饮食习惯等造成的健康问题日益突出,如何吃得更安全、更营养、更健康、更科学,已经成为百姓关心、政府重视、社会关注的热点问题。“食安科普”将带领读者学习和了解食品安全知识,提高食品安全意识,鼓励健康消费、科学消费、安全消费。 展开更多
关键词 饮食状况 食品安全意识 食品安全知识 健康消费 行不行 补形 科普 不良饮食习惯
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如何购买、储存和解冻冷冻食品
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作者 秦云鹤 《中国食品工业》 2021年第15期78-79,共2页
在超市的冰柜里,通常有5大类冷冻食品:以速冻饺子为代表的冷冻米面类;以冰激凌为代表的冷饮类;冷冻蔬菜类,如速冻玉米,冷冻青豆;速冻水产品及其制品,如冰冻虾球、冰冻鳕鱼等;畜禽肉及其制品,如冻鸡翅。洪水无情,一场大水覆没了地表,冲... 在超市的冰柜里,通常有5大类冷冻食品:以速冻饺子为代表的冷冻米面类;以冰激凌为代表的冷饮类;冷冻蔬菜类,如速冻玉米,冷冻青豆;速冻水产品及其制品,如冰冻虾球、冰冻鳕鱼等;畜禽肉及其制品,如冻鸡翅。洪水无情,一场大水覆没了地表,冲毁了庄稼,造成了衍生灾害,也对食品安全形成新的考验。 展开更多
关键词 冷冻食品 速冻饺子 食品安全 冰激凌 速冻水产品 速冻玉米 衍生灾害 鳕鱼
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洪灾之后如何避免病从口入
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作者 秦云鹤 《中国食品工业》 2021年第15期80-80,共1页
洪水无情,一场大水覆没了地表,冲毁了庄稼,造成了衍生灾害,也对食品安全形成新的考验。洪水往往夹杂着淤泥、生活废水、人畜粪便、农药、杀虫剂等,会直接污染农作物、饮用水以及定型包装食品。这些会对食品企业的生产设备造成污染,极易... 洪水无情,一场大水覆没了地表,冲毁了庄稼,造成了衍生灾害,也对食品安全形成新的考验。洪水往往夹杂着淤泥、生活废水、人畜粪便、农药、杀虫剂等,会直接污染农作物、饮用水以及定型包装食品。这些会对食品企业的生产设备造成污染,极易引起交叉污染。洪水还造成了适合细菌滋生的环境:空间有限、短时间内密切接触、饮食暴露、人体皮肤暴露等。在受灾地区卫生设施缺乏的情况下,任何一次饮水饮食都存在安全隐患。 展开更多
关键词 人畜粪便 卫生设施 生活废水 交叉污染 食品安全 衍生灾害 细菌滋生 定型包装食品
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