不同花期槟榔花槟榔碱的含量分析

利用热回流法提取不同花期的槟榔花中的槟榔碱,通过高效液相色谱法,以氢溴酸槟榔碱的含量为指标,测定样品中槟榔碱的含量。结果显示,初花期、盛花期和末花期的槟榔花中槟榔碱含量分别为(4.96±0.067)mg/g、(4.26±0.14)mg/g、(2.02±0.16)mg/g;结果表明,在槟榔花的不同花期,槟榔碱的含量随着槟榔花不断成熟而不断降低,为槟榔花的采收加工提供理论参考。

槟榔花茶清除DPPH自由基能力研究

分别采用加速溶剂萃取技术(ASE)和加热回流法(HR),应用不同溶剂制备槟榔花茶的活性提取物,研究了这些提取物对DPPH自由基的清除能力。结果表明:抗坏血酸(Vc)的清除能力>BHT>ASE-EtOAC>ASE-MeOH>HR-EtOAC>HR-MeOH>ASE-H2O>ASE-MSO>HR-H2O>HR-MSO,它们的IC50值分别为10.1365、44.4007、113.2、159.7、184.0、207.7、246.4、258.5、317.7、950.6μg/mL。说明槟榔花茶提取物具有一定的清除DPPH自由基的能力,且以乙酸乙酯为提取溶剂时,效果最佳。与HR法相比,ASE法更有助于槟榔花茶中活性物质的提取。

记录爱情的“怪味果”

在海南省有一种象征爱情的果子，它在当地黎族的婚俗中发挥了重要的作用，一旦哪个小伙子看中哪位姑娘，就要向女方家赠送此果，如果女方收下了，也就表示定了婚约，所以被当地人称为是爱情果，又叫槟榔果。