沿江地区孢子甘蓝高产栽培技术研究

孢子甘蓝（Brussels sprouts）小叶球鲜嫩,富有营养,其中铁和磷含量丰富,每100 g产品中约含维生素C98～170 mg。可炒食或加工制罐,是市民青睐的特色菜之一。该品种的特征特性和关键技术如下：

植物活性水在水果黄瓜栽培上的应用

植物活化水制备装置是江苏大学许士芬研究所活性水研究中心的研究人员根据植物的生长特点而研制的对植物浇灌水进行活化处理的专利产品。主要用于蔬菜类、水果类和菌类等食用植物的栽培，通过改善浇灌水的结构，达到使农作物产量增加、品质提高、抗逆性增强的目的，是发展绿色蔬果和有机蔬果的一种有效途径。