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酶法液化果蔬制汁的酶效应 被引量:2
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作者 牟增荣 李朝旭 +2 位作者 秦建普 安萍 刘世雄 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期55-58,共4页
本试验结果表明:利用酶法液化果蔬制汁,对提高水果蔬菜的出汁率、过滤速度以及果汁的澄清速度均表现良好的酶效应。其酶效应与加酶量、液化时间、液化温度等工艺条件有关。
关键词 酶法液化 果汁 菜汁
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河北电力南网移动平台式化学清洗介绍
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作者 韩全胜 李潮海 +1 位作者 秦建普 靳利涛 《腐蚀与防护》 CAS 2004年第11期499-500,共2页
介绍了河北电力南网化学清洗进展情况,并介绍了移动式化学清洗平台基本性能及使用情况。
关键词 化学清洗 化学清洗平台
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